ऑर्सिन (ओर्सीन, आर्चिल, ऑर्किल, लॅक्मस, लिटमस, ऑर्सिन, ओरसिन, लिटमस, ई182) - गडद तपकिरी क्रिस्टल्स. अम्लीय वातावरणात त्यांचा रंग लाल आणि अल्कधर्मी वातावरणात निळा होतो. रासायनिक सूत्र C28H24N2O7.
२०० add मध्ये सॅनिटरी आणि एपिडेमिओलॉजिकल नियम व नियम (सनपीआयएन २.2.3.2.2364.२.२08-2008-XNUMX) च्या “अन्न उत्पादनासाठी अन्न itiveडिटिव्हज” च्या यादीतून ही अॅडिटिव्ह वगळण्यात आली होती.