किती वेळ zucchini आणि कोबी सूप शिजविणे?
1 तास.
कोबी सह zucchini सूप कसा बनवायचा
सूप उत्पादने
झुचीनी - 2 तुकडे
चिकन मटनाचा रस्सा - 3 लिटर
बटाटे - मध्यम आकाराचे 4 तुकडे
टोमॅटो - 2 तुकडे
गोड घंटा मिरपूड - 1 तुकडा
पांढरी कोबी - 300 ग्रॅम
गाजर - 1 तुकडा
अजमोदा (ओवा) - अर्धा गुच्छा
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
कोबी सह zucchini सूप कसा बनवायचा
1. खारट चिकन मटनाचा रस्सा उकळवा.
2. बटाटे सोलून 1 सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे करा, बटाटे उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवा, 5 मिनिटे शिजवा.
3. पृष्ठभागाच्या पानांमधून कोबी सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या आणि मटनाचा रस्सा घाला, 5 मिनिटे शिजवा.
4. zucchini सोलून, 1 सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे करा आणि मटनाचा रस्सा घाला.
5. गाजर धुवा, सोलून घ्या आणि खडबडीत खवणीवर किसून घ्या, सूपमध्ये ठेवा, 5 मिनिटे शिजवा.
6. टोमॅटोवर उकळते पाणी घाला, सोलून घ्या, कापून घ्या आणि सूपमध्ये ठेवा.
7. देठ आणि बियांमधून भोपळी मिरची सोलून घ्या, बारीक चिरून घ्या आणि सूपमध्ये घाला.
8. सूप 10 मिनिटे शिजवा.
9. मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार कोबी सह zucchini सूप जोडा, आणखी 1 मिनिट शिजवा, नंतर 5 मिनिटे सोडा.
अधिक सूप पहा, त्यांना कसे शिजवायचे आणि स्वयंपाक वेळा!
चवदार तथ्य
- झुचीनी आणि कोबीपासून बनवलेल्या सूपसाठी, कोणत्याही प्रकारची तरुण झुचीनी आणि तरुण पांढरा कोबी सर्वात योग्य आहे.
- सूप अधिक समाधानकारक बनवण्यासाठी, तुम्ही त्यात आंबट मलई किंवा चिरलेला पांढरा ब्रेड घालू शकता. झुचीनी आणि कोबी सूप शिजवताना, मुले आंबट मलईसह हसत इमोटिकॉन घालून सूप सजवू शकतात.
- सूपमध्ये मसाला घालण्यासाठी, आपण सूपमध्ये टोमॅटोऐवजी टोमॅटोची पेस्ट घालू शकता आणि सूपमध्ये घालण्यापूर्वी 5 मिनिटे मध्यम आचेवर भोपळी मिरची तळू शकता.
>>