अनुवांशिकरित्या सुधारित जीव. आपल्यापैकी बर्‍याच जणांनी हा शब्द ऐकला आहे, परंतु तुम्हाला जीएमओ, त्यांच्यामुळे होणारे आरोग्य धोके आणि ते कसे टाळायचे याबद्दल खरोखर किती माहिती आहे? क्विझ घेऊन आणि योग्य उत्तरे मिळवून तुमच्या ज्ञानाची चाचणी घ्या!
1. खरे की खोटे?
फक्त जीएमओ पीक कॉर्न आहे.
2. खरे किंवा खोटे?
अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित अन्नपदार्थांमध्ये असलेले दोन मुख्य गुणधर्म म्हणजे त्यांच्या स्वतःच्या कीटकनाशकांचे उत्पादन आणि इतर वनस्पतींना मारणार्‍या तणनाशकांचा प्रतिकार.
3. खरे की खोटे?
"जेनेटिकली मॉडिफाईड" आणि "जेनेटिकली इंजिनिअर्ड" या शब्दांचा अर्थ वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत.
4. खरे की खोटे?
अनुवांशिक बदलाच्या प्रक्रियेत, जैवतंत्रज्ञानी वनस्पतींच्या पेशींमध्ये प्रवेश करण्यासाठी आणि परदेशी जनुकांचा परिचय करण्यासाठी व्हायरस आणि बॅक्टेरियाचा वापर करतात.
5. खरे की खोटे?
एकमात्र स्वीटनर ज्यामध्ये अनुवांशिकरित्या सुधारित जीव असू शकतात ते कॉर्न सिरप आहे.
6. खरे की खोटे?
अनुवांशिकरित्या सुधारित अन्न खाल्लेल्या लोकांमध्ये रोगाची कोणतीही प्रकरणे नोंदवली गेली नाहीत.
7. खरे की खोटे?
GM खाद्यपदार्थांच्या सेवनाशी संबंधित फक्त दोन आरोग्य धोके आहेत - वंध्यत्व आणि प्रजनन प्रणालीचे रोग.
उत्तरे:
1. खोटे. कापूस बियाणे, सोयाबीन, साखर बीट साखर, पपई (अमेरिकेत उगवले जाते), स्क्वॅश आणि अल्फल्फा ही सामान्यतः जनुकीय सुधारित पिके आहेत.
2. खरे. उत्पादने अनुवांशिकरित्या सुधारित केली जातात ज्यामुळे ते स्वतःचे कीटकनाशक बनवू शकतात किंवा इतर वनस्पतींना मारणारे तणनाशक सहन करू शकतात.
3. खोटे. “जेनेटिकली मॉडिफाईड” आणि “जेनेटिकली इंजिनिअर्ड” चा अर्थ एकच आहे – जीन्स बदलणे किंवा एका जीवातून दुसऱ्या जीवात जीन्स आणणे. या अटी अदलाबदल करण्यायोग्य आहेत.
4. खरे. व्हायरस आणि बॅक्टेरियामध्ये पेशींमध्ये प्रवेश करण्याची क्षमता असते, म्हणून जैवतंत्रज्ञानी इतर प्रजातींच्या अनुवांशिक सामग्रीमध्ये प्रवेश करण्यापासून रोखण्यासाठी जीन्स तयार केलेल्या नैसर्गिक अडथळ्यांवर मात करण्याचा मुख्य मार्ग म्हणजे काही प्रकारचे जीवाणू किंवा विषाणू वापरणे.
5. खोटे. होय, कॉर्न स्वीटनर्सपैकी 80% पेक्षा जास्त अनुवांशिकरित्या सुधारित केले जातात, परंतु GMO मध्ये साखर देखील असते, जी सामान्यतः उसाच्या साखर आणि अनुवांशिकरित्या सुधारित साखर बीटमधील साखर यांचे मिश्रण असते.
6. खोटे. 2000 मध्ये, अमेरिकेत स्टारलिंक नावाच्या जनुकीय सुधारित कॉर्नपासून बनवलेले टॅको खाल्ल्यानंतर आजारी पडलेल्या किंवा गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया झालेल्या लोकांच्या बातम्या आल्या, ज्यांना वापरासाठी मान्यता देण्यात आली नव्हती; देशव्यापी उत्पादन पुनरावलोकने प्रसिद्ध होण्यापूर्वी हे घडले. 1989 मध्ये, 1000 हून अधिक लोक आजारी किंवा अपंग झाले आणि एका कंपनीकडून एल-ट्रिप्टोफॅन सप्लिमेंट्स घेतल्याने सुमारे 100 अमेरिकन लोक मरण पावले ज्याने उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी अनुवांशिकरित्या इंजिनियर केलेल्या बॅक्टेरियाचा वापर केला.
7. खोटे. वंध्यत्व आणि पुनरुत्पादक प्रणालीचे रोग हे जीएम पदार्थांच्या सेवनाशी संबंधित प्रमुख आरोग्य धोके आहेत, परंतु इतर अनेक आहेत. अमेरिकन अॅकॅडमी ऑफ एन्व्हायर्नमेंटल मेडिसिनच्या म्हणण्यानुसार, यामध्ये रोगप्रतिकारक प्रणाली समस्या, प्रवेगक वृद्धत्व, इन्सुलिन आणि कोलेस्टेरॉल डिसरेग्युलेशन, अवयवांचे नुकसान आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग यांचा समावेश आहे.