आजच्या जगात एखाद्या गोष्टीवर लक्ष केंद्रित करणे खूप अवघड आहे. सतत स्मार्टफोन सिग्नल आणि सोशल मीडिया अधिसूचना आपल्यापैकी अगदी महत्वाकांक्षी देखील विचलित करू शकतात. तणाव आणि वृद्धत्व यात योगदान देते.
आपले लक्ष केंद्रित करण्याच्या क्षमतेवर आहाराचा महत्त्वपूर्ण परिणाम होऊ शकतो, कारण आपले संपूर्ण आरोग्य सुधारत असताना काही खाद्य पदार्थ मेंदूला पोषकद्रव्ये प्रदान करतात.
अक्रोडाचे तुकडे
कॅलिफोर्निया युनिव्हर्सिटीच्या डेव्हिड जेफेन स्कूल ऑफ मेडिसिनच्या संशोधकांच्या २०१ 2015 च्या अभ्यासामध्ये अक्रोड खाणे आणि एकाग्रतेच्या क्षमतेसह प्रौढांमधील संज्ञानात्मक कार्य वाढविणे यांच्यात सकारात्मक संबंध आढळला. मध्ये प्रकाशित केलेल्या माहितीनुसार जर्नल of पोषण, आरोग्य आणि वृद्धी, दिवसातून फक्त मुठभर अक्रोड घालणे कोणत्याही वयाच्या व्यक्तीस फायदेशीर ठरेल. तथापि, मेंदूचे कार्य सुधारण्यास मदत करणार्‍या अँटिऑक्सिडंट्सच्या प्रमाणात ते इतर काजूंमध्ये नेतृत्व करतात. त्यांच्यामध्ये मेंदूच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या अल्फा-लिनोलेनिक .सिड, ओमेगा -3 फॅटी acidसिड देखील असतो.
ब्लुबेरीज
या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ देखील विशेषत: अँथोसायनिन्समध्ये उच्च प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स असतात जे दाहात लढा देतात आणि मेंदूत संज्ञानात्मक कार्य सुधारित करतात. ब्लूबेरीमध्ये कॅलरी कमी असते, परंतु त्यामध्ये फायबर, मॅंगनीज, जीवनसत्त्वे के आणि सी सारख्या पोषक द्रव्य देखील असतात हिवाळ्यात आपण वाळलेल्या किंवा गोठलेल्या बेरी खाऊ शकता.
सॅल्मन
हा मासा ओमेगा -3 पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडमध्ये समृद्ध आहे, जो संज्ञानात्मक घट कमी करतो आणि अल्झायमर रोगाचा धोका कमी करतो. सॅल्मन जळजळ लढण्यास मदत करते, जे मेंदूच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करते. मासे खरेदी करताना, गुणवत्तेकडे लक्ष द्या!
अॅव्हॅकॅडो
ओमेगा -3 आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणून, एवोकॅडो मेंदूचे कार्य आणि रक्तप्रवाहाला समर्थन देतात. मेंदूच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असणाऱ्या व्हिटॅमिन ई मध्ये अॅव्होकॅडो जास्त प्रमाणात असतात. विशेषतः, हे अल्झायमर रोगाची प्रगती कमी करते.
अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
ऑलिव तेल अवांतर व्हर्जिन वृद्धत्व आणि रोगामुळे अशक्त, स्मृती आणि शिकण्याची क्षमता सुधारणार्‍या अँटीऑक्सिडेंटमध्ये समृद्ध. ऑलिव्ह ऑइल मेंदूला ऑक्सिडेटिव्ह तणावामुळे होणा damage्या नुकसानापासून मुक्त होण्यास मदत करते - मुक्त रॅडिकल्स आणि शरीराच्या अँटिऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा दरम्यान असमतोल. २०१२ मध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार यास समर्थित आहे जर्नल of अल्झायमर असणा's आजार.
भोपळ्याच्या बिया
पोषक श्रीमंत, भोपळा बियाणे लक्ष आणि फोकस वाढविण्यासाठी एक उत्तम जलद, निरोगी स्नॅक आहे. Antiन्टीऑक्सिडेंट्स आणि ओमेगा -3 च्या उच्च स्तराव्यतिरिक्त, भोपळ्याच्या बियामध्ये झिंक देखील आहे, जो मेंदूची कार्यक्षमता सुधारित करणारा आणि न्यूरोलॉजिकल आजार रोखण्यास मदत करणारा खनिज (जपानमधील शिझुओका विद्यापीठातील 2001 च्या अभ्यासानुसार) आहे.
हिरव्या पालेभाज्या
गेल्या वर्षी रश युनिव्हर्सिटीच्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की पालक, काळे आणि ब्राउनकोल सारख्या गडद, पालेभाज्या हिरव्या भाज्या संज्ञानात्मक घट कमी करण्यास मदत करतात: वृद्ध लोकांमध्ये संज्ञानात्मक क्षमता ज्यांनी दिवसातून एकदा किंवा दोनदा त्यांच्या जेवणात हिरव्या भाज्या जोडल्या. लोक त्यांच्यापेक्षा 11 वर्षांनी लहान आहेत. संशोधकांना असेही आढळले की पालेभाज्यांमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन के आणि फोलेट मेंदूचे आरोग्य आणि मेंदूच्या कार्यासाठी जबाबदार असतात.
ओटचे जाडे भरडे पीठ
संपूर्ण धान्य शरीरास ऊर्जा प्रदान करते. उकळण्याची गरज असलेल्या संपूर्ण धान्य ओटचे जाडे भरडे पीठ (त्याची तयार केलेली “द्रुत-कुक” अँटीपॉड नाही) फक्त एक उत्तम नाश्ता पर्याय नाही तर आश्चर्यकारकपणे भरणे देखील आवश्यक आहे कारण उपासमार मानसिक फोकस कमी करू शकते. आपल्या सकाळच्या लापशीमध्ये अक्रोड आणि ब्लूबेरी जोडा!
गडद चॉकलेट
चॉकलेट एक उत्कृष्ट मेंदू उत्तेजक आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा स्रोत आहे. पण हे साखरेने भरलेल्या मिल्क चॉकलेटबद्दल नाही. बारमध्ये जितके जास्त कोको असेल तितके चांगले. नॉर्दर्न rizरिझोना विद्यापीठाच्या संशोधकांनी 2015 मध्ये केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की कमीतकमी 60% कोको बीन्ससह चॉकलेट खाणारे सहभागी अधिक सजग आणि सतर्क होते.
मिंट
पेपरमिंट संज्ञानात्मक कार्यक्षमता सुधारते आणि सतर्कता वाढवते, तसेच मन शांत करते, यूकेमधील नॉर्थम्ब्रिया विद्यापीठातील संशोधकांनी केलेल्या अभ्यासानुसार. एक कप गरम पुदीना चहा तयार करा किंवा फक्त या औषधी वनस्पतीचा सुगंध घ्या. उबदार आंघोळीसाठी पेपरमिंट आवश्यक तेलाचे पाच थेंब घाला किंवा ते आपल्या त्वचेवर हलके घासून घ्या.