शुद्धीकरण कार्यक्रम आणि रस आहार हा पश्चिमेतील एक वास्तविक कल आहे, जो हळूहळू रशियन समाजाचा ताबा घेत आहे. तथापि, याक्षणी, रस आहाराचा विषय उत्तरांपेक्षा बरेच प्रश्न आहे.
निरोगी जीवनशैली सल्लागार, ग्रीनबेरीचे संस्थापक, मिलन बाबिक यांनी विशेषतः Calorizator.ru साठी ज्यूस आहाराविषयीचे सर्व गैरसमज दूर करण्याचे मान्य केले आहे.
गैरसमज 1. स्वच्छता कार्यक्रम हा वेळेचा अपव्यय आहे
आपण कधीही सेवन केलेल्या सर्व हानिकारक गोष्टी, मग ते अल्कोहोल किंवा फास्ट फूड असो, शरीरासाठी ट्रेसशिवाय जात नाहीत. वाईट सवयीमुळे विषारी द्रव्ये जमा होतात आणि चरबीचा साठा वाढू शकतो. शहरी रहिवासी विशेषतः उच्च जोखीम क्षेत्रात आहेत: जीवनाच्या वेड्या गतीमुळे आणि सर्वसाधारणपणे वातावरणामुळे. शरीरात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे नसतात आणि चयापचय, नियमानुसार, विस्कळीत होते - कोणते शरीर ते सहन करू शकते? भविष्यात, हे सर्व आरोग्य आणि देखाव्याच्या स्थितीवर परिणाम करते - रंग, त्वचा इ.
साफ करणारे कार्यक्रम सर्व विस्कळीत प्रक्रिया सामान्य करण्यास आणि खाण्याच्या सवयी बदलण्यास मदत करतात.
गैरसमज 2. ज्यूस डिटॉक्स हे तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे
प्रथम, सर्व डिटॉक्स प्रोग्राम्समध्ये सुपर-फूड सप्लिमेंट्स समाविष्ट असतात, त्यामुळे आहारात फक्त रस नसतो. तथापि, डिटॉक्स प्रोग्रामचे सर्व उत्पादक संतुलित आहार देत नाहीत आणि प्रोग्राम निवडताना याकडे लक्ष देणे योग्य आहे.
दुसरे म्हणजे, रस आहार 5 दिवसांपेक्षा जास्त काळ टिकत नाही - ही इष्टतम दिवसांची संख्या आहे जी शरीराला केवळ विषारी पदार्थांपासून मुक्त होऊ देत नाही तर आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील साठवू देते. ज्यूस डाएटमध्ये समान दलिया किंवा सॅलड्सच्या आहारापेक्षा बरेच ट्रेस घटक असतात. स्मूदीज, विशेषत: नटी, खूप समाधानकारक असतात.
तथापि, मी शिफारस करतो की आपण प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या - काही उत्पादनांसाठी contraindication असू शकतात. तसेच, गर्भवती महिलांसाठी डिटॉक्स प्रोग्राममध्ये जाऊ नका.
मान्यता 3. रस आहार भुकेल्या मूर्च्छेने भरलेला असतो
अनेकांना फक्त ज्यूस खाणे अविश्वसनीय वाटते.
ही भीती उच्च-गुणवत्तेच्या नैसर्गिक रसांच्या कमतरतेमुळे उद्भवते. बर्याच लोकांना पाश्चराइज्ड उत्पादनांचा वापर केला जातो, ज्याचा मुख्य घटक साखर आहे. रसांची रचना खूप समृद्ध आहे - भाज्या, फळे, नट, स्प्रिंग वॉटर, फ्लेक्स बिया.
मान्यता 4. डिटॉक्सचा अल्पकालीन प्रभाव असतो
अशा आहाराचे मुख्य कार्य म्हणजे खाण्याच्या वाईट सवयी बदलणे. जेव्हा तुम्ही उत्पादनांचा विशिष्ट संच आणता तेव्हा ते आधीच आत्म-नियंत्रण प्रोत्साहित करते. माझ्यावर विश्वास ठेवा, 5 दिवसांनंतर, स्वतःची भावना पूर्णपणे भिन्न असेल: तुम्हाला असे वाटेल की आपण "अतिरिक्त" पासून मुक्त झाले आहे आणि आपण अस्वस्थ आहाराकडे परत येऊ इच्छित नाही.
तसेच, हे विसरू नका की शरीरात काही पदार्थांच्या कमतरतेमुळे आपण काही पदार्थांकडे आकर्षित होतो, मग ते गोड असो वा मैदा. व्हिटॅमिनचा चार्ज जंक फूडची गरज लक्षणीयरीत्या कमी करेल, तसेच चयापचय आणि चरबी जाळण्याच्या प्रक्रियेस गती देईल.
गैरसमज 5. ताजे रस (डिटॉक्स) घरी तयार केले जाऊ शकते
हे खरोखर शक्य आहे. तुम्ही घरी आईस्क्रीम किंवा ब्रेड देखील बनवू शकता.
परंतु तज्ञांशी संपर्क साधण्याची वस्तुनिष्ठ कारणे आहेत:
- डिटॉक्समध्ये प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण संतुलित असावे. तसेच, सर्व उत्पादने एकमेकांशी एकत्र केली जाऊ शकत नाहीत. हा एक संतुलित आहार आहे जो कोणत्याही आहाराच्या यशाची गुरुकिल्ली आहे.
- निवडताना, संकलकांकडे लक्ष द्या - कार्यक्रम आहारतज्ञांनी विकसित केला पाहिजे (उदाहरणार्थ, रशियन एकेडमी ऑफ मेडिकल सायन्सेसच्या पोषण संशोधन संस्थेकडून), आणि "चाचणी आणि त्रुटीद्वारे" नाही.
- कोल्ड-प्रेस्ड तंत्रज्ञान आपल्याला सर्वात जास्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जतन करण्यास अनुमती देते. आणि ते बहुतेक लोकांसाठी उपलब्ध नाही.
- व्यावसायिक सल्लागार तुम्हाला क्लीनिंग प्रोग्राम निवडण्यात मदत करू शकतात, तसेच कार्यक्रमादरम्यान मनोवैज्ञानिक सहाय्य प्रदान करू शकतात.
- वेळ हा आपला सर्वात मौल्यवान स्त्रोत आहे. रस तयार करण्याच्या प्रक्रियेस बराच वेळ लागतो.
मान्यता 6. अशा कार्यक्रमांमध्ये, सर्वात स्वस्त घटक वापरले जातात
उत्पादनाची गुणवत्ता - त्याची चव वैशिष्ट्ये आणि उपयुक्तता - थेट घटकांवर अवलंबून असते. जर मिथक खरी असती, तर डिटॉक्स ज्यूस सामान्यांपेक्षा वेगळे नसतील. पण फरक आहेत, आणि ते मूर्त आहेत. चव गुण आणि शेल्फ लाइफ याचा पुरावा आहे. अनुरूपतेची प्रमाणपत्रे तुम्हाला खरोखर उच्च-गुणवत्तेचा निर्माता ओळखण्यात मदत करतील.
आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा: रंग आणि संरक्षकांशिवाय खरा अनपाश्चराइज्ड रस 72 तासांपेक्षा जास्त काळ साठवला जात नाही.