दिमित्री एक फ्रीगन आहे - जो अन्न आणि इतर भौतिक फायद्यांच्या शोधात कचरा खोदण्यास प्राधान्य देतो. बेघर आणि भिकार्‍यांच्या विपरीत, फ्रीगन्स वैचारिक कारणांसाठी असे करतात, काळजीपेक्षा नफा मिळवण्याच्या दिशेने तयार केलेल्या आर्थिक व्यवस्थेतील अतिउपभोगाची हानी दूर करण्यासाठी, ग्रहाच्या संसाधनांच्या मानवी व्यवस्थापनासाठी: पैशाची बचत करण्यासाठी जेणेकरून प्रत्येकासाठी पुरेसे असेल. फ्रीगॅनिझमचे अनुयायी पारंपारिक आर्थिक जीवनात त्यांचा सहभाग मर्यादित करतात आणि वापरलेल्या संसाधनांना कमी करण्याचा प्रयत्न करतात. संकुचित अर्थाने, फ्रीगॅनिझम हा जागतिक विरोधी एक प्रकार आहे.
संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेच्या म्हणण्यानुसार, दरवर्षी सुमारे एक तृतीयांश अन्न, अंदाजे 1,3 अब्ज टन, वाया जाते आणि वाया जाते. युरोप आणि उत्तर अमेरिकेत, प्रति व्यक्ती वार्षिक अन्न वाया जाण्याचे प्रमाण अनुक्रमे 95 किलो आणि 115 किलो आहे, रशियामध्ये हा आकडा कमी आहे - 56 किलो.
समाजाच्या अवास्तव उपभोगाची प्रतिक्रिया म्हणून 1990 च्या दशकात युनायटेड स्टेट्समध्ये फ्रीगन चळवळीचा उगम झाला. हे तत्त्वज्ञान रशियासाठी तुलनेने नवीन आहे. फ्रीगन जीवनशैलीचे अनुसरण करणार्‍या रशियन लोकांच्या अचूक संख्येचा मागोवा घेणे कठीण आहे, परंतु सामाजिक नेटवर्कवर विषयासंबंधी समुदायांमध्ये शेकडो अनुयायी आहेत, प्रामुख्याने मोठ्या शहरांमधून: मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग आणि येकातेरिनबर्ग. दिमित्री सारखे बरेच फ्रीगन्स, त्यांच्या शोधाचे फोटो ऑनलाइन शेअर करतात, टाकून दिलेले पण खाण्यायोग्य अन्न शोधण्यासाठी आणि तयार करण्यासाठी टिपांची देवाणघेवाण करतात आणि अगदी "उत्पन्न देणार्‍या" ठिकाणांचे नकाशे देखील काढतात.
“हे सर्व 2015 मध्ये सुरू झाले. त्या वेळी, मी पहिल्यांदा सोची येथे गेलो आणि सहप्रवाश्यांनी मला फ्रीगॅनिझमबद्दल सांगितले. माझ्याकडे जास्त पैसे नव्हते, मी समुद्रकिनाऱ्यावर तंबूत राहत होतो आणि मी फ्रीगॅनिझम करण्याचा निर्णय घेतला,” तो आठवतो.
निषेधाची पद्धत की जगण्याची?
काही लोकांना कचर्‍यामधून गडबड करावी या विचाराने तिरस्कार वाटत असला तरी दिमित्रीचे मित्र त्याला न्याय देत नाहीत. “माझे कुटुंब आणि मित्र मला सपोर्ट करतात, कधी कधी मला जे सापडते ते मी त्यांच्यासोबत शेअरही करतो. मला बरेच फ्रीगन्स माहित आहेत. हे समजण्यासारखे आहे की बर्‍याच लोकांना मोफत अन्न मिळण्यात रस आहे.”
खरंच, जर काहींसाठी, फ्रीगॅनिझम हा अति प्रमाणात अन्न कचरा हाताळण्याचा एक मार्ग आहे, तर रशियामधील अनेकांसाठी ही आर्थिक समस्या आहे जी त्यांना या जीवनशैलीकडे ढकलते. सेंट पीटर्सबर्गमधील पेन्शनधारक सेर्गेईसारखे बरेच वृद्ध लोक देखील दुकानांच्या मागे असलेल्या डंपस्टर्सकडे पाहतात. “कधीकधी मला भाकरी किंवा भाजी मिळते. मागच्या वेळी मला टेंगेरिन्सचा एक बॉक्स सापडला. कोणीतरी ते फेकून दिले, पण मी ते उचलू शकलो नाही कारण ते खूप जड होते आणि माझे घर खूप दूर होते,” तो म्हणतो.
मॉस्कोमधील 29 वर्षीय फ्रीलांसर मारिया, ज्याने तीन वर्षांपूर्वी फ्रीगॅनिझमचा सराव केला होता, तिने देखील तिच्या आर्थिक परिस्थितीमुळे जीवनशैली स्वीकारल्याचे कबूल केले. “एक काळ असा होता जेव्हा मी अपार्टमेंटच्या नूतनीकरणावर खूप खर्च केला आणि मला कामावर कोणतेही ऑर्डर नव्हते. माझ्याकडे बरीच न भरलेली बिले होती, म्हणून मी अन्नावर बचत करू लागलो. मी फ्रीगॅनिझम बद्दल एक चित्रपट पाहिला आणि ते सराव करणारे लोक शोधण्याचे ठरवले. मी एका तरुण स्त्रीला भेटलो जिची आर्थिक परिस्थिती देखील कठीण होती आणि आम्ही आठवड्यातून एकदा किराणा दुकानात गेलो आणि दुकानात टाकलेल्या भाजीपाल्यांचे डंपस्टर्स आणि बॉक्स पहात होतो. आम्हाला अनेक चांगली उत्पादने सापडली. मी फक्त तेच घेतले जे पॅक केले होते किंवा जे मी उकळू किंवा तळू शकलो. मी कधीच कच्चे खाल्लेले नाही,” ती म्हणते.
नंतर, मारिया पैशाने बरी झाली, त्याच वेळी तिने फ्रीगॅनिझम सोडला.
कायदेशीर सापळा
फ्रीगन्स आणि त्यांचे सहकारी धर्मादाय कार्यकर्ते अन्न वाटून, टाकून दिलेले घटक वापरून आणि गरजूंसाठी मोफत जेवण बनवण्याद्वारे कालबाह्य झालेल्या अन्नाकडे अधिक चाणाक्ष दृष्टिकोनाचा प्रचार करत असताना, रशियन किराणा विक्रेते कायदेशीर आवश्यकतांना "बांधलेले" असल्याचे दिसून येते.
असे काही वेळा होते जेव्हा स्टोअरच्या कर्मचार्‍यांना लोकांना अन्न देण्याऐवजी घाणेरडे पाणी, कोळसा किंवा सोडा असलेले खाद्यपदार्थ जाणूनबुजून कालबाह्य झालेले परंतु तरीही खराब करण्यास भाग पाडले गेले. याचे कारण असे की रशियन कायद्याने एंटरप्राइझना रीसायकलिंग एंटरप्रायझेस व्यतिरिक्त इतर कोणत्याही वस्तूंमध्ये कालबाह्य वस्तू हस्तांतरित करण्यास मनाई केली आहे. या आवश्यकतांचे पालन करण्यात अयशस्वी झाल्यास प्रत्येक उल्लंघनासाठी RUB 50 ते RUB 000 पर्यंतचा दंड होऊ शकतो. आत्तासाठी, स्टोअर कायदेशीररित्या करू शकतील अशी एकमेव गोष्ट म्हणजे सवलत उत्पादने जी त्यांची कालबाह्यता तारीख जवळ येत आहेत.
याकुत्स्कमधील एका छोट्या किराणा दुकानाने आर्थिक अडचणी असलेल्या ग्राहकांसाठी मोफत किराणा मालाची शेल्फ सादर करण्याचा प्रयत्न केला, परंतु प्रयोग अयशस्वी झाला. स्टोअरचे मालक ओल्गा यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, बरेच ग्राहक या शेल्फमधून अन्न घेऊ लागले: "लोकांना हे समजले नाही की ही उत्पादने गरीबांसाठी आहेत." अशीच परिस्थिती क्रॅस्नोयार्स्कमध्ये विकसित झाली, जिथे गरजूंना मोफत अन्नासाठी येण्यास लाज वाटली, तर मोफत अन्न शोधणारे अधिक सक्रिय ग्राहक काही वेळात आले.
रशियामध्ये, गरीबांना कालबाह्य झालेल्या उत्पादनांचे वितरण करण्यास परवानगी देण्यासाठी "ग्राहक हक्कांच्या संरक्षणावरील" कायद्यात सुधारणा करण्याचा डेप्युटींना वारंवार आग्रह केला जातो. आता स्टोअर्सना विलंब लिहिण्यास भाग पाडले जाते, परंतु बहुतेकदा रीसायकलिंगची किंमत स्वतः उत्पादनांच्या किंमतीपेक्षा जास्त असते. तथापि, अनेकांच्या मते, या दृष्टिकोनामुळे देशात कालबाह्य झालेल्या उत्पादनांची बेकायदेशीर बाजारपेठ निर्माण होईल, अनेक कालबाह्य उत्पादने आरोग्यासाठी धोकादायक आहेत हे सांगायला नको.