हा जवळजवळ एक राष्ट्रीय आपल्या देशाचा खेळ आहे - संवर्धन! आपल्या देशांतील सुमारे 80% लोक हिवाळ्यासाठी भाज्या आणि फळे फिरवतात, आंबवतात, गोठवतात किंवा कोरड्या करतात!
काकडी, टोमॅटो, गोड मिरची आणि झुचीनी हिवाळ्यातील साठ्यांमध्ये आमचे नेते आहेत. आणि त्यांना चवदार आणि सुरक्षित बनवण्यासाठी, कार्यक्रम "1 + 1 सह नाश्ता" च्या पत्रकारांनी तुमच्यासाठी काही टिप्स तयार केल्या आहेत.
धातूच्या आवरणाखाली मोक्याचा साठा किती काळ साठवता येतो आणि कृत्रिम संरक्षकांना नैसर्गिक वस्तू कशा पुनर्स्थित कराव्यात - खाली पहा.
आम्ही आठवण करून देऊ, याआधी आम्ही जतन करण्याबद्दल कोणत्या मिथकांमध्ये सांगितले आहे की बेदाणा आणि टोमॅटो जॅमसह काकडीच्या पाककृतींवर विश्वास ठेवणे आणि सामायिक करणे आवश्यक आहे.