पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 81 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 4.8% | 5.9% | 2079 ग्रॅम |
प्रथिने | 5.22 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.9% | 8.5% | 1456 ग्रॅम |
चरबी | 0.36 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.6% | 0.7% | 15556 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 9.53 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 4.4% | 5.4% | 2298 ग्रॅम |
आहार फायबर | 5.3 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 26.5% | 32.7% | 377 ग्रॅम |
पाणी | 77.96 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.4% | 4.2% | 2916 ग्रॅम |
राख | 1.64 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.106 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 7.1% | 8.8% | 1415 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.067 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.7% | 4.6% | 2687 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 30.5 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 6.1% | 7.5% | 1639 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.13 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2.6% | 3.2% | 3846 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.08 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4% | 4.9% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 26 μg | 400 एमसीजी | 6.5% | 8% | 1538 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.9% | 1.1% | 11250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.02 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.1% | 0.1% | 75000 ग्रॅम |
गॅमा टोकॉफेरॉल | 0.69 मिग्रॅ | ~ | |||
डेल्टा टोकॉफेरॉल | 0.02 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 4.1 μg | 120 एमसीजी | 3.4% | 4.2% | 2927 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.494 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.5% | 3.1% | 4049 ग्रॅम |
बेटेन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 260 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 10.4% | 12.8% | 962 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 29 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.9% | 3.6% | 3448 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 30 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 7.5% | 9.3% | 1333 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 117 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 9% | 11.1% | 1111 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 52.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 5.2% | 6.4% | 1916 |
फॉस्फरस, पी | 106 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 13.3% | 16.4% | 755 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 1.25 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 6.9% | 8.5% | 1440 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.291 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 14.6% | 18% | 687 ग्रॅम |
तांबे, घन | 147 μg | 1000 एमसीजी | 14.7% | 18.1% | 680 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 1.1 μg | 55 एमसीजी | 2% | 2.5% | 5000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.62 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 5.2% | 6.4% | 1935 |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 8.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.85 ग्रॅम | कमाल 100 ग्रॅम | |||
सुक्रोज | 1.85 ग्रॅम | ~ | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.295 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.31 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.148 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.254 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.456 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.376 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.197 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.064 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.317 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.244 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.673 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.218 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.863 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.307 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.337 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.127 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.125 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.082 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.038 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.147 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 0.9% | 1.1% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 सीआयएस | 0.127 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.174 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 1.6% | 2% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.083 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.051 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा-लिनोलेनिक | 0.04 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.04 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 4.4% | 5.4% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.083 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 1.8% | 2.2% |
उर्जा मूल्य 81 किलो कॅलरी आहे.
बीन्स, किडनी, लाल, पिकलेले, कॅन केलेला, कमी सोडियम फॉस्फरस आणि 13.3%, मॅंगनीज - 14,6%, तांबे - 14,7% अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध
- फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक 81 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्स पेक्षा खनिजे किडनी लाल, पिकलेली, कॅन केलेला, कमी सोडियम, कॅलरीज, पोषक तत्वे, बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म, किडनी, लाल, पिकलेले, कॅन केलेला, कमी सोडियम