एआरए (अ‍ॅराकिडॉनिक acidसिड) आणि डीएचए-डोकोशेहेक्सॅनोइक acidसिडसह स्तन दुधाचा पर्याय, मेड जॉनसन, लैक्टोफ्रे लिपिल, लोह, पावडर

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.

पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
उष्मांक मूल्य521 केकॅल1684 केकॅल30.9%5.9%323 ग्रॅम
प्रथिने10.9 ग्रॅम76 ग्रॅम14.3%2.7%697 ग्रॅम
चरबी28 ग्रॅम56 ग्रॅम50%9.6%200 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे56.3 ग्रॅम219 ग्रॅम25.7%4.9%389 ग्रॅम
पाणी2.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.1%103318 ग्रॅम
राख2.6 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई470 μg900 μg52.2%10%191 ग्रॅम
Retinol0.47 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.42 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ28%5.4%357 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.73 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ40.6%7.8%247 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन60 मिग्रॅ500 मिग्रॅ12%2.3%833 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.31 मिग्रॅ2 मिग्रॅ15.5%3%645 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट141 μg400 μg35.3%6.8%284 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन1.56 μg3 μg52%10%192 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12 जोडले1.56 μg~
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक62 मिग्रॅ90 मिग्रॅ68.9%13.2%145 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल7.8 μg10 μg78%15%128 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई4.7 मिग्रॅ15 मिग्रॅ31.3%6%319 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई जोडले4.7 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन42 μg120 μg35%6.7%286 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही5.2 मिग्रॅ20 मिग्रॅ26%5%385 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के570 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ22.8%4.4%439 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए430 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ43%8.3%233 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि42 मिग्रॅ400 मिग्रॅ10.5%2%952 ग्रॅम
सोडियम, ना156 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ12%2.3%833 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी290 मिग्रॅ800 मिग्रॅ36.3%7%276 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे9.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ52.2%10%191 ग्रॅम
तांबे, घन390 μg1000 μg39%7.5%256 ग्रॅम
सेलेनियम, से14.6 μg55 μg26.5%5.1%377 ग्रॅम
झिंक, झेड5.2 मिग्रॅ12 मिग्रॅ43.3%8.3%231 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)54.77 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)54.79 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल7 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्11.9 ग्रॅमकमाल 18.7 г
6: 0 नायलॉन0.03 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.44 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.33 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक2.5 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक1.15 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक6.2 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.15 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्10.4 ग्रॅमकिमान 16.8 г61.9%11.9%
16: 1 पॅमिटोलिक0.03 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)10.4 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्5.5 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी49.1%9.4%
18: 2 लिनोलिक4.8 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.46 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.18 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.55 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी61.1%11.7%
22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -30.09 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्4.98 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%19.2%

उर्जा मूल्य 521 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 31 ग्रॅम (161.5 किलो कॅलरी)

एआरए (अ‍ॅराकिडॉनिक acidसिड) आणि डीएचए-डोकोशेहेक्सॅनोइक acidसिडसह स्तन दुधाचा पर्याय, मेड जॉनसन, लैक्टोफ्रे लिपिल, लोह, पावडर जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 52,2%, व्हिटॅमिन बी 1 - 28%, व्हिटॅमिन बी 2 - 40,6%, कोलीन - 12%, व्हिटॅमिन बी 6 - 15,5%, व्हिटॅमिन बी 9 - 35,3, 12%, व्हिटॅमिन बी 52 - 68,9%, व्हिटॅमिन सी - 78%, व्हिटॅमिन डी - 31,3%, व्हिटॅमिन ई - 35%, व्हिटॅमिन के - 26%, व्हिटॅमिन पीपी - 22,8% , पोटॅशियम - 43%, कॅल्शियम - 36,3%, फॉस्फरस - 52,2%, लोह - 39%, तांबे - 26,5%, सेलेनियम - 43,3%, झिंक - एक्सएनयूएमएक्स%

  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करतो, तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय आहे. या व्हिटॅमिनच्या अभावामुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • मिश्र हे लेसिथिनचा एक भाग आहे, यकृतातील फॉस्फोलिपिड्सच्या संश्लेषण आणि चयापचयात महत्वाची भूमिका निभावत आहे, मुक्त मिथाइल गटांचा स्रोत आहे, लिपोट्रोपिक घटक म्हणून कार्य करतो.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कोएन्झाइम म्हणून ते न्यूक्लिक idsसिड आणि एमिनो idsसिडच्या चयापचयात भाग घेतात. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, ज्यामुळे पेशींची वाढ आणि विभाजन रोखते, विशेषत: वेगाने वाढणार्‍या उतींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचा अपुरा सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि मुलाचे विकासात्मक विकार. फोलेट आणि होमोसिस्टीन पातळी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्यामध्ये मजबूत असोसिएशन दर्शविली गेली आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
  • व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे होमिओस्टॅसिस राखते, हाडांच्या खनिजेच्या प्रक्रियेस चालते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे हाडांमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची बिघाड चयापचय होते, हाडांच्या ऊतींचे डिमिनेरायझेशन वाढते ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
  • झिंक 300 पेक्षा जास्त एंजाइमचा एक भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि विघटन प्रक्रियेत आणि असंख्य जीन्सच्या अभिव्यक्तीच्या नियमनात भाग घेते. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाची विकृती होते. ताज्या अभ्यासामुळे जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्याची क्षमता निर्माण झाली आहे आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरते.

टॅग्ज: उष्मांक 521 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, हे कसे उपयुक्त आहे स्तन दुधाचा पर्याय, मेड जॉनसन, लैक्टॉफरी लिपील, लोहासह, एआरए (अ‍ॅराकिडोनिक acidसिड) आणि डीएचए-डोकोशेहेक्सॅनोइक acidसिड, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्मीचे दुवे, मिड जॉनसन, लैक्टोफ्री लिपिल, लोहा, पावडर, एआरए (अ‍ॅराकिडॉनिक acidसिड) आणि डीएचए-डोकोशेहेक्सॅनोइक acidसिडसह

2021-02-18

प्रत्युत्तर द्या