सुरुवातीला, ग्रेट लेंटच्या आधीचे दिवस मुबलक मेजवानीने साजरे केले जात होते. तथापि, 19व्या शतकात, डेन्मार्कमधून आइसलँडमध्ये एक नवीन परंपरा आणली गेली, जी स्थानिक बेकरींच्या पसंतीस उतरली, म्हणजे व्हीप्ड क्रीमने भरलेले आणि आइसिंगने झाकलेले विशेष प्रकारचे केक खाणे.
आइसलँड केक डे (बन्स डे किंवा बोलुडागुर) दोन दिवसांपूर्वी, सोमवारी देशभरात दरवर्षी साजरा केला जातो.
परंपरेने लगेचच मुलांची मने जिंकली. पहाटे पहाटे पालकांना केकच्या नावाने “बोल्लूर, बोल्लूर!” म्हणून उठवून, बफूनच्या रंगवलेल्या चाबूकने सशस्त्र, ही प्रथा बनली. तुम्ही किती वेळा ओरडता – तुम्हाला खूप केक मिळतील. सुरुवातीला मात्र स्वतःला चाबकाने मारायचे होते. कदाचित ही प्रथा निसर्गाच्या शक्तींना जागृत करण्याच्या मूर्तिपूजक संस्काराकडे परत जाते: कदाचित ती ख्रिस्ताच्या उत्कटतेला उद्देशून असेल, परंतु आता ती देशव्यापी करमणुकीत बदलली आहे.
तसेच, या दिवशी मुलांनी रस्त्यावरून मिरवायचे होते, गाणे गाणे आणि बेकरीमध्ये केक मागणे अपेक्षित होते. गुंतागुंतीच्या पेस्ट्री शेफला प्रतिसाद म्हणून, त्यांनी आवाज दिला: "फ्रेंच मुलांचा येथे सन्मान आहे!" "मांजरीला बॅरलमधून बाहेर काढणे" ही देखील एक सामान्य प्रथा होती, तथापि, अकुरेरी वगळता सर्व शहरांमध्ये, प्रथा अॅश डेला हलवली गेली.
आता सुट्टीच्या काही दिवस आधी बेकरीमध्ये बोलूर केक दिसतात - मुलांना आणि सर्व गोड पेस्ट्री प्रेमींच्या आनंदासाठी.