मनुकासह कॅलरी ब्रेड, अप्रमाणित. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य274 केकॅल1684 केकॅल16.3%5.9%615 ग्रॅम
प्रथिने7.9 ग्रॅम76 ग्रॅम10.4%3.8%962 ग्रॅम
चरबी4.4 ग्रॅम56 ग्रॅम7.9%2.9%1273 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे48 ग्रॅम219 ग्रॅम21.9%8%456 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर4.3 ग्रॅम20 ग्रॅम21.5%7.8%465 ग्रॅम
पाणी33.6 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.5%0.5%6765 ग्रॅम
राख1.8 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.177 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ11.8%4.3%847 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.173 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ9.6%3.5%1040 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.387 मिग्रॅ5 मिग्रॅ7.7%2.8%1292 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.069 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.5%1.3%2899 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट34 μg400 μg8.5%3.1%1176 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.1%90000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.495 मिग्रॅ20 मिग्रॅ7.5%2.7%1338 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के227 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.1%3.3%1101 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए66 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.6%2.4%1515 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि26 मिग्रॅ400 मिग्रॅ6.5%2.4%1538 ग्रॅम
सोडियम, ना390 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ30%10.9%333 ग्रॅम
सल्फर, एस79 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7.9%2.9%1266 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी109 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13.6%5%734 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.83 मिग्रॅ18 मिग्रॅ10.2%3.7%984 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.501 मिग्रॅ2 मिग्रॅ25.1%9.2%399 ग्रॅम
तांबे, घन198 μg1000 μg19.8%7.2%505 ग्रॅम
झिंक, झेड0.72 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6%2.2%1667 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.362 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.329 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.167 ग्रॅम~
सैकण्ड0.287 ग्रॅम~
ल्युसीन0.516 ग्रॅम~
लाइसिन0.2 ग्रॅम~
मेथोनिन0.128 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.222 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.083 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.361 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.267 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.351 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.269 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.355 ग्रॅम~
प्रोलिन0.828 ग्रॅम~
सेरीन0.357 ग्रॅम~
टायरोसिन0.204 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.152 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्1.081 ग्रॅमकमाल 18.7 г
14: 0 मिरिस्टिक0.02 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.584 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.476 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्2.294 ग्रॅमकिमान 16.8 г13.7%5%
16: 1 पॅमिटोलिक0.006 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)2.288 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.679 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी6.1%2.2%
18: 2 लिनोलिक0.641 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.038 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.038 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी4.2%1.5%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.641 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी13.6%5%
 

उर्जा मूल्य 274 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (77.7 किलो कॅलरी)
  • स्लाइस = 26 ग्रॅम (71.2 किलोकॅलरी)
  • काप, पातळ = 23 ग्रॅम (63 किलो कॅलरी)
  • काप, मोठा = 32 ग्रॅम (87.7 किलोकॅलरी)
ब्रेड, मनुका सह, unfortified जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 1 - 11,8%, फॉस्फरस - 13,6%, मॅंगनीज - 25,1%, तांबे - 19,8%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करतो, तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय आहे. या व्हिटॅमिनच्या अभावामुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 274 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे ब्रेड, मनुका असलेली, अनफोर्टिफाइड, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म ब्रेड, मनुका असलेली, अनफोर्टिफाइड

प्रत्युत्तर द्या