कॅलरी सामग्री होर्मेल, ओले सॉल्टेड डुकराचे मांस, हॅम. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य106 केकॅल1684 केकॅल6.3%5.9%1589 ग्रॅम
प्रथिने18.43 ग्रॅम76 ग्रॅम24.3%22.9%412 ग्रॅम
चरबी3.59 ग्रॅम56 ग्रॅम6.4%6%1560 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे0.21 ग्रॅम219 ग्रॅम0.1%0.1%104286 ग्रॅम
पाणी74.25 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.3%3.1%3061 ग्रॅम
राख3.52 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.8%1.7%5625 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के319 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ12.8%12.1%784 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.4%0.4%25000 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि20 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5%4.7%2000 ग्रॅम
सोडियम, ना1038 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ79.8%75.3%125 ग्रॅम
सल्फर, एस184.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ18.4%17.4%543 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.8 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.4%4.2%2250 ग्रॅम
तांबे, घन100 μg1000 μg10%9.4%1000 ग्रॅम
झिंक, झेड2 मिग्रॅ12 मिग्रॅ16.7%15.8%600 ग्रॅम
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल51 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्1.17 ग्रॅमकमाल 18.7 г
14: 0 मिरिस्टिक0.04 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.75 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.4 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्1.75 ग्रॅमकिमान 16.8 г10.4%9.8%
16: 1 पॅमिटोलिक0.11 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)1.63 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.37 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी3.3%3.1%
18: 2 लिनोलिक0.34 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.02 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.02 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी2.2%2.1%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.34 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी7.2%6.8%
 

उर्जा मूल्य 106 किलो कॅलरी आहे.

  • सर्व्हिंग = 84 ग्रॅम (89 किलो कॅलरी)
हॉर्मेल, ओले खारट डुकराचे मांस, हॅम जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः पोटॅशियम - २१,12,8%, जस्त - १२,16,7%
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • झिंक 300 पेक्षा जास्त एंजाइमचा एक भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि विघटन प्रक्रियेत आणि असंख्य जीन्सच्या अभिव्यक्तीच्या नियमनात भाग घेते. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाची विकृती होते. ताज्या अभ्यासामुळे जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्याची क्षमता निर्माण झाली आहे आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 106 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, हॉर्मेल कसे उपयुक्त आहे, ओले मीठयुक्त डुकराचे मांस, हॅम, कॅलरीज, पोषक, हॉर्मेलचे उपयुक्त गुणधर्म, ओले मीठयुक्त डुकराचे मांस, हॅम

प्रत्युत्तर द्या