प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला टोमॅटो सूप दिला जातो तेव्हा तुम्ही रडता का? टोमॅटोमध्ये पोषक आणि अँटिऑक्सिडंट असतात जे विशिष्ट रोगांपासून बचाव करतात आणि संपूर्ण आरोग्यास देखील मदत करतात.
दृष्टी सुधारते: टोमॅटोमध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन ए दृष्टी सुधारण्यास मदत करते, तसेच रातांधळेपणा आणि मॅक्युलर झीज रोखण्यास मदत करते.
कर्करोगाशी लढण्यास मदत करते: संशोधनानुसार, टोमॅटोमध्ये अँटीऑक्सिडेंट लाइकोपीनचे प्रमाण जास्त असते, जे कर्करोगाचा धोका, विशेषतः फुफ्फुस, पोट आणि प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास प्रभावी आहे.
रक्त आरोग्यास समर्थन देते: एका अभ्यासात असे सूचित होते की टोमॅटो व्हिटॅमिन सी च्या दैनंदिन मूल्याच्या 40% पर्यंत पुरवू शकतो आणि त्यात व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम आणि लोह देखील असते, जे रक्त आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक असतात. व्हिटॅमिन के, जे रक्त प्रवाह आणि गोठण्यास जबाबदार आहे, टोमॅटोमध्ये देखील आढळते.
हृदयविकाराचा धोका कमी करा: लाइकोपीन हृदयरोगापासून संरक्षण करते. टोमॅटोचे नियमित सेवन केल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडचे प्रमाण कमी होण्यास मदत होते, रक्तवाहिन्यांमधील चरबीचे प्रमाण कमी होते.
पचन सुधारण्यास मदत करते: दररोज टोमॅटो खाल्ल्याने पचन सुधारते कारण ते बद्धकोष्ठता आणि अतिसार दोन्हीमध्ये मदत करतात. टोमॅटो पित्त पसरण्यास मदत करतात आणि शरीरातील विषारी पदार्थ प्रभावीपणे काढून टाकतात.