कॅलरी सामग्री जुयुबा, कच्ची. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य79 केकॅल1684 केकॅल4.7%5.9%2132 ग्रॅम
प्रथिने1.2 ग्रॅम76 ग्रॅम1.6%2%6333 ग्रॅम
चरबी0.2 ग्रॅम56 ग्रॅम0.4%0.5%28000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे20.23 ग्रॅम219 ग्रॅम9.2%11.6%1083 ग्रॅम
पाणी77.86 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.4%4.3%2919 ग्रॅम
राख0.51 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई2 μg900 μg0.2%0.3%45000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.02 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.3%1.6%7500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.04 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ2.2%2.8%4500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.081 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.1%5.2%2469 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक69 मिग्रॅ90 मिग्रॅ76.7%97.1%130 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.9 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.5%5.7%2222 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के250 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ10%12.7%1000 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए21 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.1%2.7%4762 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि10 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.5%3.2%4000 ग्रॅम
सोडियम, ना3 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%0.3%43333 ग्रॅम
सल्फर, एस12 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.2%1.5%8333 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी23 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.9%3.7%3478 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.48 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.7%3.4%3750 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.084 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.2%5.3%2381 ग्रॅम
तांबे, घन73 μg1000 μg7.3%9.2%1370 ग्रॅम
झिंक, झेड0.05 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.4%0.5%24000 ग्रॅम
 

उर्जा मूल्य 79 किलो कॅलरी आहे.

जुजुबे, कच्चा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 76,7%
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 79 केसीएल, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, युयुबासाठी काय उपयुक्त आहे, कच्चे, कॅलरी, पोषक, जुयुबाचे उपयुक्त गुणधर्म, कच्चे

प्रत्युत्तर द्या