व्हॅनिला मलईसह कॅलरी सामग्री पाई, कृतीनुसार तयार केली जाते. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य278 केकॅल1684 केकॅल16.5%5.9%606 ग्रॅम
प्रथिने4.8 ग्रॅम76 ग्रॅम6.3%2.3%1583 ग्रॅम
चरबी14.4 ग्रॅम56 ग्रॅम25.7%9.2%389 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे32 ग्रॅम219 ग्रॅम14.6%5.3%684 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.6 ग्रॅम20 ग्रॅम3%1.1%3333 ग्रॅम
पाणी47 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.1%0.8%4836 ग्रॅम
राख1.2 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई83 μg900 μg9.2%3.3%1084 ग्रॅम
Retinol0.081 मिग्रॅ~
अल्फा कॅरोटीन2 μg~
बीटा कॅरोटीन0.022 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.4%0.1%22727 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन1 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन52 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.139 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ9.3%3.3%1079 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.216 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ12%4.3%833 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन32.8 मिग्रॅ500 मिग्रॅ6.6%2.4%1524 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.415 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8.3%3%1205 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.049 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.5%0.9%4082 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट37 μg400 μg9.3%3.3%1081 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.3 μg3 μg10%3.6%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.6%0.2%18000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल1.2 μg10 μg12%4.3%833 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.45 मिग्रॅ15 मिग्रॅ3%1.1%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन6.7 μg120 μg5.6%2%1791 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.984 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.9%1.8%2033 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के126 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5%1.8%1984 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए90 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ9%3.2%1111 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि13 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3.3%1.2%3077 ग्रॅम
सोडियम, ना260 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ20%7.2%500 ग्रॅम
सल्फर, एस48 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.8%1.7%2083 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी104 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13%4.7%769 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.02 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5.7%2.1%1765 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.128 मिग्रॅ2 मिग्रॅ6.4%2.3%1563 ग्रॅम
तांबे, घन39 μg1000 μg3.9%1.4%2564 ग्रॅम
सेलेनियम, से9.5 μg55 μg17.3%6.2%579 ग्रॅम
झिंक, झेड0.53 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.4%1.6%2264 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)12.68 ग्रॅमकमाल 100 г
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.203 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.255 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.117 ग्रॅम~
सैकण्ड0.228 ग्रॅम~
ल्युसीन0.397 ग्रॅम~
लाइसिन0.266 ग्रॅम~
मेथोनिन0.103 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.184 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.06 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.224 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.169 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.309 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.133 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.143 ग्रॅम~
प्रोलिन0.444 ग्रॅम~
सेरीन0.269 ग्रॅम~
टायरोसिन0.189 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.071 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल62 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्4.03 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.042 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.025 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.015 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.033 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.037 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.179 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक2.263 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.426 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्6.043 ग्रॅमकिमान 16.8 г36%12.9%
16: 1 पॅमिटोलिक0.07 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)5.965 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.004 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्3.438 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी30.7%11%
18: 2 लिनोलिक3.205 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.208 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.02 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.213 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी23.7%8.5%
22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -30.005 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्3.225 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी68.6%24.7%
 

उर्जा मूल्य 278 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (78.8 किलो कॅलरी)
  • तुकडा (1 of दियाचा 8/9) = 126 ग्रॅम (350.3 किलो कॅलरी)
कृती व्हॅनिला क्रीम पाई भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: व्हिटॅमिन बी 2 - 12%, व्हिटॅमिन डी - 12%, फॉस्फरस - 13%, सेलेनियम - 17,3%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे होमिओस्टॅसिस राखते, हाडांच्या खनिजेच्या प्रक्रियेस चालते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे हाडांमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची बिघाड चयापचय होते, हाडांच्या ऊतींचे डिमिनेरायझेशन वाढते ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 278 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, रेसिपीनुसार तयार केलेल्या व्हॅनिला क्रीमसह पाईचे फायदे काय आहेत, कॅलरी, पोषक तत्वे, व्हॅनिला क्रीमसह पाईचे उपयुक्त गुणधर्म, रेसिपीनुसार तयार केलेले

प्रत्युत्तर द्या