पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 93 केकॅल | 1684 केकॅल | 5.5% | 5.9% | 1811 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.12 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.8% | 3% | 3585 ग्रॅम |
चरबी | 4.3 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 7.7% | 8.3% | 1302 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 11.67 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.3% | 5.7% | 1877 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 1.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5.5% | 5.9% | 1818 ग्रॅम |
पाणी | 79.17 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.5% | 3.8% | 2871 ग्रॅम |
राख | 1.64 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 4.2% | 2571 ग्रॅम |
Retinol | 0.033 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.019 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.4% | 7895 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.056 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.1% | 3.3% | 3214 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.327 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 6.5% | 7% | 1529 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.042 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.1% | 2.3% | 4762 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.7% | 4000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 3.3 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 3.7% | 4% | 2727 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.029 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 5.1% | 5.5% | 1944 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 203 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 8.1% | 8.7% | 1232 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 36 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.6% | 3.9% | 2778 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 14 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.5% | 3.8% | 2857 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 341 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 26.2% | 28.2% | 381 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 21.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.1% | 2.3% | 4717 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 56 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 7% | 7.5% | 1429 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.38 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.1% | 2.3% | 4737 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.181 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 9.1% | 9.8% | 1105 ग्रॅम |
तांबे, घन | 49 μg | 1000 μg | 4.9% | 5.3% | 2041 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.1% | 3438 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.25 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.1% | 2.3% | 4800 ग्रॅम |
स्टिरॉल्स | |||||
कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 2.633 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
4: 0 तेलकट | 0.135 ग्रॅम | ~ | |||
6: 0 नायलॉन | 0.08 ग्रॅम | ~ | |||
8: 0 कॅप्रिलिक | 0.046 ग्रॅम | ~ | |||
10: 0 मकर | 0.106 ग्रॅम | ~ | |||
12: 0 लॉरीक | 0.121 ग्रॅम | ~ | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.423 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 1.119 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.514 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 1.213 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 7.2% | 7.7% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.094 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 1.056 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.194 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 1.7% | 1.8% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.122 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.071 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.071 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 7.9% | 8.5% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.122 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 2.6% | 2.8% |
उर्जा मूल्य 93 किलो कॅलरी आहे.
- 0,167 पॅकेज (5.5 औंस) उत्पादन = 137 ग्रॅम (127.4 किलो कॅलरी)
- पॅकेज उत्पन्न, 5.5 औंस = 822 ग्रॅम (764.5 किलो कॅलरी)
- कप (अप्रस्तुत) = 245 ग्रॅम (227.9 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 93 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, एक्झालोप बटाट्याचे काय फायदे आहेत, पाणी, दूध आणि लोणी, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्मांसह तयार केलेले कोरडे मिश्रण एक्सालोप बटाटा, कोरडे मिश्रण पाणी, दूध आणि तेल जोडणे