पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 233 केकॅल | 1684 केकॅल | 13.8% | 5.9% | 723 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.58 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.8% | 0.3% | 13103 ग्रॅम |
चरबी | 13.46 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 24% | 10.3% | 416 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 28.18 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 12.9% | 5.5% | 777 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 1.1 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 5.5% | 2.4% | 1818 ग्रॅम |
पाणी | 54.28 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.4% | 1% | 4188 ग्रॅम |
राख | 2.4 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 27 μg | 900 μg | 3% | 1.3% | 3333 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.289 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 5.8% | 2.5% | 1730 ग्रॅम |
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 70 μg | ~ | |||
लायकोपीन | 2530 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 124 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.024 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.6% | 0.7% | 6250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.052 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.9% | 1.2% | 3462 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.026 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.5% | 0.2% | 19231 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.055 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.8% | 1.2% | 3636 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 2.86 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 19.1% | 8.2% | 524 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 4.8 μg | 120 μg | 4% | 1.7% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.467 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.3% | 1% | 4283 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 107 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 4.3% | 1.8% | 2336 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 11 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.1% | 0.5% | 9091 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 8 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2% | 0.9% | 5000 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 30 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 2.3% | 1% | 4333 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 5.8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.6% | 0.3% | 17241 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 16 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2% | 0.9% | 5000 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.87 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.8% | 2.1% | 2069 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.11 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5.5% | 2.4% | 1818 ग्रॅम |
तांबे, घन | 160 μg | 1000 μg | 16% | 6.9% | 625 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 1.2% | 3438 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.2 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 1.7% | 0.7% | 6000 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.86 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 28.45 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 15.66 ग्रॅम | ~ | |||
माल्टोस | 0.29 ग्रॅम | ~ | |||
फ्रक्टोज | 12.49 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 1.099 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
16: 0 पामेटिक | 0.798 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.301 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 5.898 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 35.1% | 15.1% | |
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 5.753 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.145 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 5.029 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 44.9% | 19.3% | |
18: 2 लिनोलिक | 3.859 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 1.17 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 1.17 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 100% | 42.9% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 3.859 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 82.1% | 35.2% |
उर्जा मूल्य 233 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 260 ग्रॅम (605.8 किलो कॅलरी)
- चमचे = 16 ग्रॅम (37.3 किलो कॅलरी)
सॅलड ड्रेसिंग, फ्रेंच, फॅट-फ्री, मीठ नाही जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द जसे की: व्हिटॅमिन ई - १, .१%, तांबे - १%%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 233 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे सॅलड ड्रेसिंग, फ्रेंच, कमी चरबी, मीठ नाही, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म सॅलड ड्रेसिंग, फ्रेंच, कमी चरबी, मीठ नाही