पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 351 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 20.8% | 5.9% | 480 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.16 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.2% | 0.1% | 47500 ग्रॅम |
चरबी | 0.06 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.1% | 93333 ग्रॅम | |
कर्बोदकांमधे | 85.59 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 39.1% | 11.1% | 256 ग्रॅम |
आहार फायबर | 0.5 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2.5% | 0.7% | 4000 ग्रॅम |
पाणी | 13.42 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 0.6% | 0.2% | 16937 ग्रॅम |
राख | 0.27 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.15 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 10% | 2.8% | 1000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 93.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 18.6% | 5.3% | 536 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.1 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2% | 0.6% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.05 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.5% | 0.7% | 4000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 2 μg | 400 एमसीजी | 0.5% | 0.1% | 20000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.13 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.9% | 0.3% | 11538 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.2 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 1% | 0.3% | 10000 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 10 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 0.4% | 0.1% | 25000 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 25 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.5% | 0.7% | 4000 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 3 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.8% | 0.2% | 13333 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 10 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.8% | 0.2% | 13000 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 1.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.2% | 0.1% | 62500 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 32 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 4% | 1.1% | 2500 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 2.17 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 12.1% | 3.4% | 829 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 1.4% | 2000 |
तांबे, घन | 81 μg | 1000 एमसीजी | 8.1% | 2.3% | 1235 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 7.9 एमसीजी | 55 एमसीजी | 14.4% | 4.1% | 696 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.41 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 3.4% | 1% | 2927 ग्रॅम |
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.011 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.013 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.011 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.019 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.029 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.017 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
16: 0 पामेटिक | 0.012 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.008 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | |||
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.008 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.018 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 0.2% | 0.1% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.017 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.001 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 0.1% | ||
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.017 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 0.4% | 0.1% |
उर्जा मूल्य -351 किलो कॅलरी.
- कप = 140 ग्रॅम (491.4 किलोकॅलरी)
सेलोफेन (मूग च्या स्टार्चपासून बनविलेले नूडल्स) कोरडे अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः कोलाइन - 18,6%, लोह - 12,1%, सेलेनियम - 14,4%
- कोलिन लिसीथिनचा एक भाग आहे जो यकृतामध्ये फॉस्फोलिपिड्सच्या संश्लेषण आणि चयापचयात भूमिका बजावतो, मुक्त मिथाइल गटांचा स्रोत आहे, लिपोट्रॉपिक घटक म्हणून कार्य करतो.
- लोह एंझाइम्ससह प्रथिनेंच्या भिन्न कार्ये समाविष्ट करते. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत सामील झाल्यामुळे रेडॉक्स प्रतिक्रियांचा प्रवाह आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय होण्यास अनुमती मिळते. अपुर्या प्रमाणात सेवन केल्यामुळे हायपोक्रोमिक emनेमिया, कंकाल स्नायूंचा मायोग्लोबिनाइमिया atटोनिया, थकवा, कार्डिओमायोपॅथी, क्रॉनिक icट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
- सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात गुंतलेला आहे. कमतरतेमुळे काशीन-बीक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थरायटीस), केसन (एन्डिमिक कार्डिओमायोपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्थेनिया होतो.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक 351 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त सेलोफेनपेक्षा खनिजे (मुगाच्या स्टार्चपासून बनवलेले नूडल्स), कोरडे, कॅलरी, पोषक, सेलोफेनचे फायदेशीर गुणधर्म (मुगाच्या स्टार्चपासून बनवलेले नूडल्स), कोरडे