चॉकलेट आईस्क्रीम रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य चॉकलेट आईस्क्रीम

जोडण्याशिवाय चॉकलेट 100.0 (ग्रॅम)
साखर 2.0 (टेबल चमचा)
दूध गाय 0.5 (धान्य काच)
मलई 1.0 (धान्य काच)
व्हिनिलिन 0.2 (चमचे)
अक्रोडाचे तुकडे 50.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

शेव्हिंगसह चॉकलेट किसून घ्या, वॉटर बाथमध्ये वितळवा. गरम दूध, साखर, व्हॅनिलिन घाला आणि कधीकधी ढवळत एक उकळवा. मलई विजय, त्यांना थंडगार चॉकलेट जोडा, वस्तुमान एक भाग असलेल्या मेटल डिशमध्ये ठेवा आणि गोठवा. चिरलेली काजू सह शिडकाव सर्व्ह करावे.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य268.7 केकॅल1684 केकॅल16%6%627 ग्रॅम
प्रथिने4.4 ग्रॅम76 ग्रॅम5.8%2.2%1727 ग्रॅम
चरबी15.8 ग्रॅम56 ग्रॅम28.2%10.5%354 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे29.1 ग्रॅम219 ग्रॅम13.3%4.9%753 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.2 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.8 ग्रॅम20 ग्रॅम4%1.5%2500 ग्रॅम
पाणी17.1 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.8%0.3%13292 ग्रॅम
राख0.4 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई90 μg900 μg10%3.7%1000 ग्रॅम
Retinol0.09 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.07 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ4.7%1.7%2143 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%2.1%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन23.5 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.7%1.7%2128 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.3 मिग्रॅ5 मिग्रॅ6%2.2%1667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.1 मिग्रॅ2 मिग्रॅ5%1.9%2000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट11.7 μg400 μg2.9%1.1%3419 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.3 μg3 μg10%3.7%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.7%0.3%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.06 μg10 μg0.6%0.2%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई2.5 मिग्रॅ15 मिग्रॅ16.7%6.2%600 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन2.2 μg50 μg4.4%1.6%2273 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.0304 मिग्रॅ20 मिग्रॅ5.2%1.9%1941 ग्रॅम
नियासिन0.3 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के245.6 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.8%3.6%1018 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए69.5 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7%2.6%1439 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि29.6 मिग्रॅ400 मिग्रॅ7.4%2.8%1351 ग्रॅम
सोडियम, ना24 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.8%0.7%5417 ग्रॅम
सल्फर, एस15.2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.5%0.6%6579 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी133.3 मिग्रॅ800 मिग्रॅ16.7%6.2%600 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल51.1 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ2.2%0.8%4501 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल8.9 μg~
लोह, फे0.9 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5%1.9%2000 ग्रॅम
आयोडीन, मी5.5 μg150 μg3.7%1.4%2727 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1 μg10 μg10%3.7%1000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.1938 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9.7%3.6%1032 ग्रॅम
तांबे, घन63.7 μg1000 μg6.4%2.4%1570 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.2.9 μg70 μg4.1%1.5%2414 ग्रॅम
ओलोवो, स्न2.3 μg~
सेलेनियम, से0.5 μg55 μg0.9%0.3%11000 ग्रॅम
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ3 μg~
फ्लोरिन, एफ79.5 μg4000 μg2%0.7%5031 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.4 μg50 μg0.8%0.3%12500 ग्रॅम
झिंक, झेड0.4352 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.6%1.3%2757 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन1.1 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)10.4 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 268,7 किलो कॅलरी आहे.

चॉकोलेट आइस क्रिम जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ई - १,,16,7%, फॉस्फरस - १,,16,7%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
 
कॅलरी सामग्री आणि पाककृतींच्या रासायनिक संमिश्र चॉकलेट आइस्क्रीम पीईआर 100 ग्रॅम
  • 539 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 60 केकॅल
  • 119 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 656 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 268,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत चॉकलेट आईस्क्रीम, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या