सामग्री
फायबर मानवी पौष्टिकतेचे एक महत्त्वपूर्ण घटक आहे. हे कोलेस्टेरॉल कमी करते, शरीर स्वच्छ करते, विष काढून टाकते, आतड्यांचे कार्य सामान्य करते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. फायबर आपल्या शरीरात मोडत नाही, म्हणूनच सर्व प्रकारच्या अतिरीक्तपणासाठी हा एक प्रकारचा झटक आहे.
कोणत्या पदार्थांमध्ये सर्वात फायबर असते?
रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी
एक कप रास्पबेरीमध्ये 8 ग्रॅम फायबर असते. हे ओट अन्नधान्यापेक्षाही अधिक आहे. सफरचंद मध्ये, उदाहरणार्थ, फक्त 3-4 ग्रॅम. रास्पबेरी नंतर ब्लॅकबेरी दुसऱ्या स्थानावर आहे. फायबरचे प्रमाण प्रति कप 7 ग्रॅम आहे.
सोयाबीनचे
शेंगदाण्या फायबरच्या प्रमाणातील रेकॉर्डपैकी एक आहेत. सोयाबीनचे 100 ग्रॅममध्ये ते अग्रगण्य आहेत ज्यामध्ये 10 ग्रॅम फायबर असते.
संपूर्ण धान्य
संपूर्ण धान्य आधारित उत्पादने आपल्या आहारात निश्चितपणे जोडली पाहिजेत. 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 7 ग्रॅम फायबर असते.
तपकिरी तांदूळ
फायबरमध्ये सर्वाधिक समृद्ध म्हणजे अपरिष्कृत तपकिरी तांदूळ - 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 4 ग्रॅम फायबर असते. पांढरे तांदूळ हे समान धान्यांमध्ये फक्त 2 ग्रॅमचे स्रोत आहे.
पिस्ता
कोणतेही काजू खाणे चांगले आहेत आणि मूलभूत आहारामध्ये भर घालणे. परंतु त्यांच्या रचनेत फायबर सामग्रीच्या प्रमाणावर नेते पिस्ता आहेत - उत्पादनाच्या 3 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम फायबर.
उकडलेला बटाटा
ओव्हनमध्ये त्यांच्या कातड्यांमध्ये भाजलेले बटाटे फायबर आणि संपूर्ण उपयुक्त स्टार्चमध्ये समृद्ध असतात. अशा प्रकारे आपण त्वचा देखील खावी.
अंबाडी बियाणे
अंबाडी बियाण्यामध्ये विद्रव्य आणि अघुलनशील फायबर असतात. हे ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्, लिग्नान्स - कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंधित करणारे पदार्थांचे स्त्रोत देखील आहे. बियाणे वापर दळणे आणि नंतर कोशिंबीर किंवा दही घालणे चांगले.
ओटचे जाडे भरडे पीठ
आपला दिवस सुरू करण्यासाठी ओटमील हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. यात भरपूर फायबर असते. तथापि, आपल्याला फक्त संपूर्ण अन्नधान्य निवडण्याची आवश्यकता आहे ज्यात स्वयंपाक आवश्यक आहे.
हिरव्या भाज्यांनी
हिरव्या भाज्या जितक्या क्रिस्पी असतात तितक्या फायबर असतात. अगदी सामान्य दिसणारे हिरवेगार कोंब देखील या महत्त्वपूर्ण शरीर पदार्थांचे मौल्यवान स्त्रोत असू शकतात.
सोयाबीन
सोयाबीनमध्ये फायबरचे दोन प्रकार असतात - विरघळणारे आणि अघुलनशील ते एक अनन्य उत्पादन करतात. हा निर्विवाद नेता आहे, 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी 12 ग्रॅम निरोगी तंतू असतात.
फायबर असलेल्या खाद्य पदार्थांबद्दल अधिक, खाली दिलेल्या व्हिडिओमध्ये पहा:
