पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
उष्मांक मूल्य | 900 केकॅल | 1684 केकॅल | 53.4% | 5.9% | 187 ग्रॅम |
चरबी | 100 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 178.6% | 19.8% | 56 ग्रॅम |
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 0.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 250000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 14.3 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 95.3% | 10.6% | 105 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.2% | 6316 ग्रॅम |
स्टिरॉल्स | |||||
कॅम्पेस्टेरॉल | 189 मिग्रॅ | ~ | |||
स्टिगमास्टरॉल | 56 मिग्रॅ | ~ | |||
बीटा साइटोस्टेरॉल | 621 मिग्रॅ | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 12.948 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.024 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 10.579 ग्रॅम | ~ | |||
17: 0 मार्गारीन | 0.067 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 1.848 ग्रॅम | ~ | |||
20: 0 अराचिनिक | 0.431 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 27.576 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 164.1% | 18.2% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.114 ग्रॅम | ~ | |||
16: 1 सीआयएस | 0.114 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 27.333 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 सीआयएस | 27.333 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.129 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 54.677 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 265.4% | 29.5% | |
18: 2 लिनोलिक | 53.515 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 मिश्रित आयसोमर | 0.286 ग्रॅम | ~ | |||
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस | 53.23 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 1.161 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक | 1.161 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 1.161 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 100% | 11.1% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 53.23 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 316.8% | 35.2% |
उर्जा मूल्य 900 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 218 ग्रॅम (1962 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 13.6 ग्रॅम (122.4 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 4.5 ग्रॅम (40.5 किलो कॅलरी)
कोशिंबीर ड्रेसिंग किंवा स्वयंपाकासाठी कॉर्न तेल जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः व्हिटॅमिन ई - 95,3%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 900 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, सलाड घालण्यासाठी किंवा स्वयंपाक करण्यासाठी कॉर्न ऑइल काय उपयुक्त आहे, कॅलरीज, पोषक तत्वे, उपयुक्त गुणधर्म सॅलड किंवा स्वयंपाक करण्यासाठी कॉर्न ऑइल