गोड पेये तुमच्या यकृतावर काय परिणाम करतात हे तुम्हाला माहीत आहे का?

यकृत हा एक अतिशय महत्त्वाचा अवयव आहे - सर्व प्रथम, ते हानिकारक पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते आणि प्रतिकारशक्तीला समर्थन देते. तर ते चांगल्या स्थितीत असल्याची खात्री करूया. तुम्हाला माहिती आहेच, अल्कोहोल हे यकृतासाठी मुख्य हानीकारक घटक आहे. पण गोड पेयांच्या अतिसेवनानेही त्याचा वाईट परिणाम होतो.

1. हिपॅटोलॉजिस्ट जोर देतात की यकृत हा एक अवयव आहे जो खूप सहन करू शकतो
2. याचा अर्थ असा नाही की अयोग्य आहाराने आपण तिला हानी पोहोचवू शकत नाही
3. आपण काय पितो याकडे लक्ष देणे योग्य आहे. आणि हे फक्त अल्कोहोलबद्दल नाही
4. मोठ्या प्रमाणात गोड पेये सेवन करून आपण यकृताला हानी पोहोचवू शकतो
5. मनोरंजक माहितीबद्दल अधिक माहिती ओनेटच्या मुख्यपृष्ठावर आढळू शकते

गोड पेये अनेक आजारांना कारणीभूत ठरतात

साखर गोड पेये (SSB) चा अति प्रमाणात सेवन, मग त्यात नैसर्गिकरीत्या साखर किंवा जोडलेली साखर – जसे की कार्बोनेटेड पेये आणि फळांचे रस यामुळे लठ्ठपणा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मधुमेह यासह विविध प्रकारच्या आरोग्य स्थिती निर्माण होतात.

तसेच, नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर डिसीज (एनएएफएलडी), यकृतामध्ये चरबीचा हानीकारक संचय जो अल्कोहोलच्या सेवनाशी संबंधित नाही, देखील साखरयुक्त पेयांच्या अतिवापरामुळे होऊ शकतो. नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग हा युनायटेड स्टेट्समधील सर्वात सामान्य यकृत रोग आहे. NAFLD ची समस्या असलेल्या रुग्णांना साखरयुक्त पेये वगळून त्यांची जीवनशैली आणि आहार बदलण्याचा सल्ला दिला जातो.

"आम्हाला माहित आहे की नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर रोग साखरयुक्त पेयांच्या सेवनाशी संबंधित आहे," डॉ. सिंडी लेउंग, पौष्टिक महामारीविज्ञान तज्ज्ञ म्हणाले. या नातेसंबंधाबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी डॉ. लेउंग यांनी हेपॅटोलॉजिस्ट डॉ. इलियट टॅपर यांच्याशी हातमिळवणी केली. तज्ञांनी गोड पेय आणि चरबी आणि यकृत फायब्रोसिस यांच्यातील संबंधांची तपासणी करण्याचा निर्णय घेतला.

"आम्हाला यकृत रोगाच्या विकासावर SSB चा थेट परिणाम पाहायचा होता," तो पुढे म्हणाला.

1. कॉफी पिल्याने आपल्या यकृताची स्थिती सुधारू शकते का? ताजं संशोधन काय सांगतं?

त्यांचे संशोधन "क्लिनिकल गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी आणि हेपॅटोलॉजी" मध्ये प्रकाशित झाले आहे.

गोड पेय आणि यकृत रोग

अमेरिकन एजन्सी CDC द्वारे 2017-2018 मध्ये आयोजित राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) चा भाग म्हणून डॉक्टरांच्या जोडीने गोळा केलेल्या डेटाचे विश्लेषण केले. यकृत रोग.

शेवटी, Leung आणि Tapper ने त्यांच्या विश्लेषणासाठी 2 निवडले. 706 निरोगी प्रौढ. प्रतिसादकर्त्यांनी घेतलेल्या प्रमुख चाचण्यांपैकी एक म्हणजे यकृताचा अल्ट्रासाऊंड, ज्याने यकृतातील चरबीच्या पातळीचे मूल्यांकन केले. खाल्लेल्या जेवण आणि पेयांवर विशेष भर देऊन त्यांच्या जीवनशैलीवर प्रभाव टाकणाऱ्या प्रमुख घटकांबद्दल त्यांच्यापैकी प्रत्येकाची मुलाखत घेण्यात आली.

1. गोड पेये स्मरणशक्ती खराब करतात

त्यानंतर, SBB वापरलेल्या घोषित रकमेची तुलना चरबी आणि यकृत फायब्रोसिसच्या पातळीशी केली गेली. निष्कर्ष अगदी अस्पष्ट असल्याचे बाहेर वळले. एखादी व्यक्ती जितकी जास्त साखरयुक्त पेये घेते तितकी फॅटी लिव्हरची पातळी जास्त असते.

- आम्ही जवळजवळ एक रेषीय संबंध पाहिले. एसएसबी वापराचे उच्च दर यकृताच्या कडकपणाच्या उच्च दरांशी संबंधित होते, लेउंग म्हणाले. "याने आमचे डोळे उघडले कारण यकृताचा आजार हा सहसा मद्यपानाशी संबंधित असतो, परंतु जे लोक जास्त साखरयुक्त पदार्थ खातात त्यांच्यामध्ये हे अधिक सामान्य होत आहे," ती पुढे म्हणाली.

- एसएसबीचा वापर फायब्रोसिस आणि फॅटी यकृत रोगाशी संबंधित असल्याचे आम्हाला आढळले. हे डेटा एनएएफएलडी ओझे कमी करण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नांचा आधारस्तंभ म्हणून गोड पेयाचा वापर कमी करण्याची मोठी भूमिका दर्शविते, टॅपर म्हणाले.

आम्ही तुम्हाला RESET पॉडकास्टचा नवीनतम भाग ऐकण्यासाठी प्रोत्साहित करतो. यावेळी आपण भावनांना वाहून घेतो. बर्‍याच वेळा, एखादी विशिष्ट दृष्टी, आवाज किंवा वास ही अशीच परिस्थिती मनात आणते जी आपण आधीच अनुभवली आहे. हे आपल्याला कोणत्या संधी देते? अशा भावनांना आपले शरीर कसे प्रतिक्रिया देते? आपण खाली या आणि भावनांशी संबंधित इतर अनेक पैलूंबद्दल ऐकू शकाल.

तसेच वाचा:

1. तृणधान्य कॉफी - प्रकार, पौष्टिक मूल्ये, उष्मांक मूल्य, विरोधाभास
2. एक आहार वर ध्रुव. आपण काय चुकत आहोत? पोषणतज्ञ समजावून सांगतात
3. कसे व्यवस्थित मलविसर्जन? आम्ही आयुष्यभर चुकीचे करतो [पुस्तक तुकडा]