मार खाणे बंद करा! पण विषारी पॅकेजिंग, आहारात कीटकनाशके किंवा हानिकारक अन्न… आज खाल्ल्यानेही जीव गेला तर?

अन्न सुरक्षेचा अभ्यास करणारे अभ्यास संख्येने वाढत आहेत परंतु अनेकदा एकमेकांशी विरोधाभास करतात आणि नेहमीच अल्प किंवा दीर्घकालीन संबंधित पदार्थांशी तडजोड करत नाहीत.

एस्पार्टमची हीच स्थिती आहे, ज्याची सुरक्षा अद्याप वादग्रस्त आहे. जरी सध्या असे मानले जाते की जर त्याचा वापर दररोज 40 मिलीग्राम प्रति किलोग्रामपेक्षा जास्त नसेल तर ते आरोग्यासाठी कोणत्याही धोक्याचे प्रतिनिधित्व करत नाही, तरीही काही तज्ञ ग्राहकांना एस्पार्टमच्या धोकादायक संभाव्यतेबद्दल चेतावणी देत ​​आहेत.

2006 मध्ये, एका इटालियन अभ्यासाने एस्पार्टम विषारी असल्याचा दावा करून वाद निर्माण केला. मात्र, आरोग्य संघटनांनी ते निराधार मानले होते.

एस्पार्टमचे प्रकरण वेगळे नाही. बाळाच्या बाटल्यांमध्ये बिस्फेनॉल ए, वेड गाईची महामारी, माशांमध्ये पारा… शेवटी, आपण आपल्या आरोग्याची भीती न बाळगता आपल्या प्लेटमध्ये काहीतरी ठेवू शकतो का?