असा अंदाज आहे की यूकेमध्ये शाकाहारी लोकांची संख्या गेल्या दहा वर्षांत 360% वाढली आहे, सुमारे 542 लोक शाकाहारी बनले आहेत. इंग्लिश हे प्राणी प्रेमींचे राष्ट्र आहे, सुमारे 000% घरांमध्ये पाळीव प्राणी आहेत, संपूर्ण यूकेमध्ये सुमारे 44 दशलक्ष कुत्रे आहेत. अशा दरांमध्ये, शाकाहारीपणाचा प्रभाव पाळीव प्राण्यांच्या अन्नावर पसरणे स्वाभाविक आहे. परिणामी, शाकाहारी आणि शाकाहारी दोन्ही कुत्र्यांचे खाद्यपदार्थ आधीच विकसित केले गेले आहेत.
मांजरी हे नैसर्गिक मांसाहारी प्राणी आहेत, ज्याचा अर्थ त्यांना जगण्यासाठी मांस खाणे आवश्यक आहे, परंतु कुत्रे, सिद्धांततः, वनस्पती-आधारित आहारावर जगू शकतात - जरी याचा अर्थ असा नाही की आपण आपल्या पाळीव प्राण्याला त्या आहारावर ठेवले पाहिजे.
कुत्रे आणि लांडगे
पाळीव कुत्रा प्रत्यक्षात राखाडी लांडग्याची उपप्रजाती आहे. जरी ते बर्‍याच प्रकारे लक्षणीय भिन्न असले तरी, लांडगे आणि कुत्रे अद्याप प्रजनन आणि व्यवहार्य आणि सुपीक संतती निर्माण करण्यास सक्षम आहेत.
राखाडी लांडगे यशस्वी शिकारी असले तरी, त्यांचा आहार वातावरण आणि हंगामानुसार लक्षणीय बदलू शकतो. यूएसमधील यलोस्टोन पार्कमधील लांडग्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की त्यांच्या उन्हाळ्याच्या आहारात लहान उंदीर, पक्षी आणि अपृष्ठवंशी प्राणी तसेच मूस आणि खेचर यांसारखे मोठे प्राणी समाविष्ट आहेत. तथापि, हे ज्ञात आहे की यासह, वनस्पती घटक, विशेषत: औषधी वनस्पती, त्यांच्या आहारात खूप सामान्य आहेत - लांडग्यांच्या विष्ठेच्या 74% नमुन्यांमध्ये ते असतात.
लांडग्यांबद्दल असे दिसून आले की ते अन्नधान्य आणि फळे दोन्ही खातात. अडचण या वस्तुस्थितीत आहे की अभ्यास सहसा अंदाज लावत नाही की लांडग्यांच्या आहारात वनस्पती पदार्थ किती असतात. अशा प्रकारे, सर्वभक्षी लांडगे आणि पाळीव कुत्री किती आहेत हे ठरवणे कठीण आहे.
पण, अर्थातच, कुत्रे प्रत्येक गोष्टीत लांडग्यांसारखे नसतात. कुत्रा सुमारे 14 वर्षांपूर्वी पाळण्यात आला होता असे मानले जाते - जरी अलीकडील अनुवांशिक पुरावे सूचित करतात की हे 000 वर्षांपूर्वी झाले असावे. या काळात बरेच काही बदलले आहे आणि अनेक पिढ्यांमध्ये, मानवी सभ्यता आणि अन्नाचा कुत्र्यांवर वाढता प्रभाव पडला आहे.
2013 मध्ये, स्वीडिश संशोधकांनी असे ठरवले की कुत्र्याच्या जीनोममध्ये कोडची वाढीव मात्रा असते ज्यामुळे अमायलेस नावाचे एंजाइम तयार होते, जे स्टार्चच्या पचनात महत्त्वाचे असते. याचा अर्थ असा आहे की कुत्रे स्टार्चचे चयापचय करण्यात लांडग्यांपेक्षा पाचपट चांगले असतात—धान्य, बीन्स आणि बटाटे. हे सूचित करू शकते की पाळीव कुत्र्यांना धान्य आणि धान्य दिले जाऊ शकते. संशोधकांना पाळीव कुत्र्यांमध्ये स्टार्च, माल्टोजच्या पचनासाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या दुसर्या एन्झाइमची आवृत्ती देखील आढळली. लांडग्यांच्या तुलनेत, कुत्र्यांमधील हे एन्झाइम गायीसारख्या शाकाहारी प्राण्यांमध्ये आणि उंदरांसारख्या सर्वभक्षी प्राण्यांमध्ये आढळणाऱ्या प्रकारासारखे आहे.
पाळीवपणा दरम्यान कुत्र्यांचे वनस्पती-आधारित आहाराशी जुळवून घेणे केवळ एंजाइमच्या पातळीवरच घडले नाही. सर्व प्राण्यांमध्ये, आतड्यांमधील बॅक्टेरिया पचन प्रक्रियेत एक किंवा दुसर्या प्रमाणात गुंतलेले असतात. असे आढळून आले आहे की कुत्र्यांमधील आतडे मायक्रोबायोम लांडग्यांपेक्षा खूप वेगळे आहे - त्यातील बॅक्टेरिया कार्बोहायड्रेट्सचे विघटन करण्याची अधिक शक्यता असते आणि काही प्रमाणात सामान्यतः मांसामध्ये आढळणारे अमीनो ऍसिड तयार करतात.
शारीरिक बदल
आपण आपल्या कुत्र्यांना ज्या प्रकारे खायला घालतो ते लांडगे कसे खातात यापेक्षा खूप वेगळे आहे. पाळण्याच्या प्रक्रियेत आहार, प्रमाण आणि अन्नाच्या गुणवत्तेत बदल झाल्यामुळे कुत्र्यांच्या शरीराचा आकार आणि दातांचा आकार कमी झाला.
उत्तर अमेरिकेत पाळीव कुत्र्यांना मऊ अन्न दिले जात असले तरी लांडग्यांपेक्षा दात पडण्याची आणि फ्रॅक्चर होण्याची शक्यता जास्त असते.
कुत्र्याच्या कवटीचा आकार आणि आकार त्यांच्या अन्न चघळण्याच्या क्षमतेवर महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडतो. लहान मुझल्ससह कुत्र्यांच्या जातीच्या वाढत्या प्रवृत्तीवरून असे सूचित होते की आपण पाळीव कुत्र्यांना कडक हाडे खाण्यापासून मुक्त करत आहोत.
वनस्पती अन्न
कुत्र्यांना वनस्पती-आधारित आहार देण्यावर अद्याप फारसे संशोधन झालेले नाही. सर्वभक्षी म्हणून, कुत्रे चांगले शिजवलेले शाकाहारी पदार्थ ज्यात सामान्यतः मांसापासून मिळणारे आवश्यक पोषक असतात त्यांच्याशी जुळवून घेण्यास आणि पचण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे. एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की काळजीपूर्वक तयार केलेला शाकाहारी आहार सक्रिय स्लेज कुत्र्यांसाठी देखील योग्य आहे. परंतु लक्षात ठेवा की सर्व पाळीव प्राण्यांचे अन्न योग्य प्रकारे तयार केले जात नाही. यूएसए मधील एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की बाजारातील 25% फीडमध्ये सर्व आवश्यक पोषक तत्वे नसतात.
पण घरगुती शाकाहारी आहार कुत्र्यांसाठी चांगला असू शकत नाही. 86 कुत्र्यांच्या युरोपियन अभ्यासात असे आढळून आले की अर्ध्याहून अधिक कुत्र्यांमध्ये प्रथिने, अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड, कॅल्शियम, जस्त आणि जीवनसत्त्वे डी आणि बी12 यांची कमतरता होती.
हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की हाडे आणि मांस चघळणे कुत्र्यांच्या वर्तनावर सकारात्मक प्रभाव टाकू शकते, तसेच त्यांच्यासाठी एक आनंददायक आणि आरामदायी प्रक्रिया आहे. कारण अनेक पाळीव कुत्र्यांना घरी एकटे सोडले जाते आणि त्यांना एकटेपणाची भावना येते, या संधी तुमच्या पाळीव प्राण्यांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकतात.