निकोटीन असलेल्या भाज्या 3 पटीने खाल्ल्याने पार्किन्सन रोग होण्याचा धोका कमी होतो. सिएटलच्या शास्त्रज्ञांनी हा निष्कर्ष काढला आहे. त्यांना खात्री आहे की जर तुम्ही तुमच्या आहारात मिरी, वांगी आणि टोमॅटोचा समावेश केलात तर तुम्ही असाध्य रोगाचा धोका कमी करू शकता.
तज्ञांनी तंबाखूबद्दलचा दृष्टिकोन आणि चव प्राधान्ये या विषयावर पार्किन्सन रोगाचे निदान झालेल्या अंदाजे 500 वेगवेगळ्या रुग्णांचे, तसेच त्याच वयाच्या आणि स्थितीतील किमान 600 नियंत्रित लोकांचे सर्वेक्षण केले. परिणामी, असे दिसून आले की पार्किन्सन्सने आजारी असलेल्यांमध्ये, त्यांच्या आहारात निकोटीन असलेल्या भाज्या समाविष्ट करणारे जवळजवळ कोणतेही प्रतिसादकर्ते नव्हते.
याव्यतिरिक्त, शास्त्रज्ञांनी नमूद केले की पार्किन्सन रोगापासून संरक्षण करण्यासाठी हिरवी मिरची ही सर्वात प्रभावी भाजी आहे. ज्या सर्वेक्षणातील सहभागींनी याचा वापर केला त्यांना रोगाच्या प्रारंभाच्या समस्येचा सामना करण्याची शक्यता 3 पट कमी होती. बहुधा, हिरवी मिरची शरीरावर अशाच प्रकारे कार्य करते कारण केवळ निकोटीनच नाही, तज्ञांनी सुचवले आहे, परंतु तंबाखूच्या दुसर्‍या अल्कलॉइड - अॅनाटाबिन, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.
लक्षात ठेवा की पार्किन्सन रोगामुळे मेंदूच्या पेशींचा नाश होतो, जे सामान्य जीवनात हालचालीसाठी जबाबदार असतात, ज्यामुळे पार्किन्सनच्या रुग्णांना केवळ स्नायूंमध्ये कमजोरी, हालचाल जडपणा जाणवत नाही तर सर्व अंगांचे आणि डोक्याचे थरथरणे जाणवते. शास्त्रज्ञांना अद्याप रोगाचा उपचार करण्याच्या प्रभावी पद्धती माहित नाहीत. आणि ते रुग्णांच्या स्थितीत फक्त किंचित सुधारणा करू शकतात. म्हणून, निकोटीन आणि या आजाराने आजारी पडण्याच्या जोखमीमधील संबंधांबद्दलचे त्यांचे निष्कर्ष अत्यंत महत्त्वाचे आहेत.