अन्न विषबाधा ही सर्वात सामान्य आजारांपैकी एक आहे जी आपल्याला प्रभावित करते. जेव्हा स्वच्छतेचे मूलभूत नियम पाळले जात नाहीत तेव्हा ते मिळवणे विशेषतः सोपे असते, उदा. जेवणाआधी हात न धुणे किंवा त्या ठिकाणी जेवल्या जाणार्‍या पदार्थांच्या गुणवत्तेबद्दल किंवा त्यामध्ये प्रचलित असलेल्या स्वच्छतेबद्दल आम्हाला मर्यादित विश्वास आहे अशा ठिकाणी खाणे. सावधगिरी आणि विवेकबुद्धी असूनही, कधीकधी विषबाधा टाळता येत नाही. पोटदुखीची अप्रिय लक्षणे आपल्याला या वस्तुस्थितीकडे दुर्लक्ष करू देणार नाहीत. मग काय केले पाहिजे? तुम्हाला अतिसार किंवा उलट्या होत असल्यास तुम्ही काय करावे? या स्थितीत कोणता आहार पाळावा?
अन्न विषबाधा - आहार
अन्न विषबाधा सोप्या भाषेत सांगायचे तर, ही पचनसंस्थेची जळजळ आहे, जी सामान्यतः अन्नामध्ये आढळणाऱ्या बॅक्टेरिया किंवा विषाणूंमुळे होते. खूप वेळा विषयअन्न विषबाधा या अवस्थेत तुम्ही उपवासाची सेवा करावी या विश्वासासोबत. हा खोटा दावा आहे हे शक्य तितक्या लवकर मोठ्याने सांगितले पाहिजे. विषबाधा नंतर आहार ते उपासमार होऊ शकत नाही. जरी आपल्याला अन्न घेण्यापासून कमीत कमी परावृत्त करणारी लक्षणे आहेत - उलट्या, अतिसार, या अवस्थेत आपण उपाशी राहू शकत नाही. आणि म्हणूनच, विषबाधाच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात, ओव्हर-द-काउंटर औषधे वापरणे फायदेशीर आहे, उदा. स्मेक्टा, द्रव पिण्यास न विसरता. आपण पाण्यावर ग्रुएल मिळवू शकता, नंतर, कठोर आहाराचे अनुसरण करून, सहज पचण्यायोग्य पदार्थ तयार करा. विषबाधा गंभीर असल्यास आणि लक्षणे कायम राहिल्यास, दिवसभरात अनेक लहान जेवण खाण्याचे लक्षात ठेवा. अन्न विषबाधामध्ये, वारंवार मलविसर्जन आणि उलट्या झाल्यामुळे आपल्याला निर्जलीकरणास सामोरे जावे लागते. म्हणून, आपल्याला या जोखमीची पूर्तता करणे आणि भरपूर नॉन-कार्बोनेटेड मिनरल वॉटर किंवा कडू चहा पिणे आवश्यक आहे.
अन्न विषबाधा नंतर आहार - काय खावे?
अन्न विषबाधा नंतर आहार त्यासाठी आपण पोषणातील काही मूलभूत तत्त्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे. आणि म्हणून, या सर्वात कठीण पहिल्या क्षणी, हर्बल टी (कॅमोमाइल, मिंट ओतणे), हायड्रेशन ड्रिंक्सच्या स्वरूपात द्रव घेणे आवश्यक आहे. या काळात, आपण दिवसातून सुमारे दोन लिटर द्रव प्यावे. उलट्या थांबल्यानंतर आहार पाण्यात शिजवलेले तांदूळ किंवा रवा ग्रेवेलने हळूहळू समृद्ध केले जाऊ शकते.
पुढील दिवसांमध्ये मेनूमध्ये इतर उत्पादनांचा समावेश आहे. जेवण सहज पचण्याजोगे असावे, लापशी उकडलेले गाजर, सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह flavored जाऊ शकते. रस्क, कॉर्न कुरकुरीत, गव्हाच्या रोलची देखील शिफारस केली जाते. अतिसार आणि उलट्या - सर्वात थकवणारी आणि त्रासदायक लक्षणे - पूर्णपणे कमी झाल्यानंतर, आपण पोषक तत्वांची भरपाई करण्यासाठी आपल्या आहारात अधिक अन्न समाविष्ट करू शकता. गव्हाच्या रोलमधून एक सुरक्षित सँडविच तयार केले जाईल, त्यावर हॅमचा तुकडा ठेवून, लोणीने पसरवा. वैकल्पिकरित्या, आपण कॉटेज चीज देखील खाऊ शकता, जॅम किंवा मध सह चवीनुसार.
जोपर्यंत पहिल्या दिवसात ते खाणे आवश्यक आहे पेस्ट आणि पेस्ट, पुढील मध्ये आपण हळूहळू बारीक कापलेल्या मांसाचे पदार्थ (दुबळे आणि नाजूक निवडा: वासराचे मांस, चिकन, टर्की) आणि भाज्यांचे पदार्थ समाविष्ट करू शकता. मग योग्य पर्याय म्हणजे तांदूळ, ग्रोट्स, मऊ-उकडलेले अंडी. कमीत कमी आक्रमक नैसर्गिक दही किंवा केफिरपासून सुरुवात करून दुग्धजन्य पदार्थ देखील हळूहळू सादर केले पाहिजेत. दिवसातून कमीतकमी चार वेळा नियमितपणे लहान भाग घेणे महत्वाचे आहे. आणि आपण चरबीयुक्त आणि मसालेदार पदार्थ टाळण्यास विसरू शकत नाही, जे पचण्यास कठीण आहे, तसेच कॉफी, मजबूत चहा, अल्कोहोल आणि सुरुवातीच्या काळात भाज्या, फळे आणि गोड मिष्टान्न देखील टाळू शकत नाही.