जेंटियन पांढरा डुक्कर (ल्युकोपॅक्सिलस जेंटिनियस)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- प्रकार: ल्युकोपॅक्सिलस जेंटिनियस (जेंटियन व्हाइट पिग)
:
- ल्युकोपॅक्सिलस अमारस (अप्रचलित)
- ल्युकोपॅक्सिलस जेंटियन
- पांढरे डुक्कर कडू
ओळ: 3-12(20) सेमी व्यासाचा, गडद किंवा हलका तपकिरी, किनारी बाजूने हलका, सुरुवातीला बहिर्वक्र, नंतर सपाट, गुळगुळीत, कधीकधी किंचित टोमंटोज, काठावर किंचित रिब केलेले.
हायमेनोफोर: लॅमेलर प्लेट्स वारंवार, वेगवेगळ्या लांबीच्या, चिकट किंवा खाच असलेल्या असतात, बहुतेकदा स्टेमच्या बाजूने किंचित खाली येतात, पांढरे, नंतरचे मलई.
पाय: 4-8 x 1-2 सेमी. पांढरा, गुळगुळीत किंवा किंचित क्लब-आकाराचा.
लगदा: दाट, पांढरा किंवा पिवळसर, पावडर गंध आणि अशक्य कडू चव. कट रंग बदलत नाही.
स्पोर प्रिंट: पांढरा.
हे शंकूच्या आकाराचे आणि मिश्रित (स्प्रूस, पाइनसह) जंगलात वाढते. मला हे मशरूम केवळ ख्रिसमसच्या झाडाखाली सापडले. काहीवेळा “चेटकीण” मंडळे बनवतात. हे आपल्या देशात आणि शेजारच्या देशांमध्ये आढळते, परंतु अगदी क्वचितच. हे उत्तर अमेरिका आणि पश्चिम युरोपमध्ये देखील राहते.
उन्हाळा, लवकर शरद ऋतूतील.
मशरूम विषारी नाही, परंतु त्याच्या अपवादात्मक कडू चवमुळे ते अखाद्य आहे, जरी काही स्त्रोत सूचित करतात की वारंवार भिजवल्यानंतर ते खारटपणासाठी योग्य आहे.
हे काही तपकिरी पंक्तीसारखे दिसते - उदाहरणार्थ, खवले, परंतु ते चाखण्यासारखे आहे आणि सर्वकाही स्पष्ट होते.