राखाडी-गुलाबी अमानिता (अमानिता रुबेसेन्स)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: Amanitaceae (Amanitaceae)
- वंश: अमानिता (अमानिता)
- प्रकार: अमानिता रुबेसेन्स (अमानिता राखाडी-गुलाबी)
- गुलाबी मशरूम
- लालसर टॉडस्टूल
- आगरी मोती उडवा
अमानिता राखाडी-गुलाबी पानझडी आणि शंकूच्या आकाराचे झाडांसह मायकोरिझा बनवते, विशेषत: बर्च आणि पाइनसह. हे उत्तर गोलार्धातील समशीतोष्ण क्षेत्रामध्ये सर्वत्र कोणत्याही प्रकारच्या मातीत वाढते. फ्लाय एगेरिक राखाडी-गुलाबी अस्वल एकट्याने किंवा लहान गटात फळ देतात, सामान्य आहे. हंगाम वसंत ऋतु ते उशीरा शरद ऋतूतील असतो, बहुतेकदा जुलै ते ऑक्टोबर पर्यंत.
टोपी ∅ 6-20 सेमी, सहसा 15 सेमी पेक्षा जास्त नसते. सुरुवातीला किंवा नंतर, जुन्या मशरूममध्ये, लक्षणीय ट्यूबरकलशिवाय. त्वचा बहुतेकदा राखाडी-गुलाबी किंवा लाल-तपकिरी ते मांस-लाल, चमकदार, किंचित चिकट असते.
लगदा, किंवा, ऐवजी कमकुवत चव सह, एक विशेष वास न. खराब झाल्यावर, ते हळूहळू प्रथम हलक्या गुलाबी, नंतर वैशिष्ट्यपूर्ण तीव्र वाइन-गुलाबी रंगात बदलते.
पाय 3-10 × 1,5-3 सेमी (कधीकधी 20 सेमी उंच), दंडगोलाकार, सुरुवातीला घन, नंतर पोकळ बनतो. रंग - पांढरा किंवा गुलाबी, पृष्ठभाग ट्यूबरक्यूलेट आहे. त्याच्या तळाशी एक कंदयुक्त घट्टपणा आहे, जो लहान मशरूममध्ये देखील, कीटकांमुळे खराब होतो आणि त्याचे मांस रंगीत परिच्छेदांसह झिरपते.
प्लेट्स पांढरे, खूप वारंवार, रुंद, मुक्त आहेत. स्पर्श केल्यावर ते टोपी आणि पाय यांच्या मांसाप्रमाणे लाल होतात.
कव्हर बाकी. अंगठी रुंद, पडदायुक्त, झुकणारी, प्रथम पांढरी, नंतर गुलाबी होते. वरच्या पृष्ठभागावर चांगले चिन्हांकित खोबणी आहेत. व्होल्वो कमकुवतपणे व्यक्त केले जाते, स्टेमच्या कंदयुक्त पायावर एक किंवा दोन रिंगच्या स्वरूपात. टोपीवरील फ्लेक्स चामखीळ किंवा लहान झिल्लीच्या स्क्रॅप्सच्या स्वरूपात पांढर्या ते तपकिरी किंवा गलिच्छ गुलाबी असतात. बीजाणू पावडर पांढरा. बीजाणू 8,5 × 6,5 µm, लंबवर्तुळाकार.
फ्लाय एगेरिक ग्रे-गुलाबी एक मशरूम आहे, जाणकार मशरूम पिकर्स ते चवीला खूप चांगले मानतात आणि त्यांना ते आवडते कारण ते उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस दिसून येते. ताजे खाण्यासाठी अयोग्य, ते सहसा प्राथमिक उकळल्यानंतर तळलेले खाल्ले जाते. कच्च्या मशरूममध्ये उष्णता-प्रतिरोधक नसलेले विषारी पदार्थ असतात, ते चांगले उकळण्याची आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी पाणी काढून टाकण्याची शिफारस केली जाते.
राखाडी-गुलाबी अमानिता मशरूम बद्दल व्हिडिओ: