सामग्री
20 मिनिटे स्ट्यूसह बकव्हीट शिजवा.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजवलेले एक पिल्लू
उत्पादने
बोनलेस स्टूची किलकिले - 500 ग्रॅम
बकवास - 1 ग्लास
मीठ-स्ट्यू किती खारट आहे यावर अवलंबून 1-2 चमचे
पाणी - 1,5 चष्मा
उत्पादने तयार करणे
1. वाहत्या पाण्याने बॅकव्हीटची क्रमवारी लावा आणि स्वच्छ धुवा.
2. कॅन ओपनरसह स्टूची कॅन उघडा, मांस लहान तुकडे करा.
Salt. मीठासाठी स्टू वापरुन पहा - जर ते फारच खारट असेल तर मिरचीचे शिजवताना मीठचे प्रमाण समायोजित करा.
सॉसपॅनमध्ये स्टूसह बक्कीट कसे शिजवावे
1. सॉसपॅनमध्ये 1,5 कप पाणी घालावे, बक्कीट घाला, आवश्यक असल्यास मीठ घाला.
2. उकळत्या नंतर 10 मिनिटे बक्कीट उकळवा, स्ट्यु (द्रव सोबत) घालावे, स्टूमध्ये बक्कीट मिक्स करावे.
3. 10-15 मिनिटे स्टूसह बक्कीट शिजवा, नंतर गॅस बंद करा, बंकव्हीट आणि पॅनला ब्लँकेटमध्ये लपेटून घ्या आणि 10-20 मिनिटे पेय द्या.
पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह buckwheat कसे शिजविणे
बकव्हीटसाठी, डुकराचे मांस, गोमांस स्टू, घोड्याचे मांस किंवा अगदी रानडुक्कर सर्वोत्तम अनुकूल आहेत. बकव्हीट स्वयंपाक करताना सर्व रस शोषून घेईल. स्टूच्या कॅनमध्ये उपस्थित असलेली चरबी काढून टाकणे चांगले.
आपण बकव्हीट शिजवू शकता आणि ते स्टूमध्ये मिसळू शकता, परंतु नंतर बकव्हीटला मांसाच्या रसात भिजण्याची वेळ येणार नाही आणि कोरडे होईल. या पद्धतीचे वजा गुळगुळीत करण्यासाठी, बक्वेटमध्ये लोणी घाला.
स्लो कुकरमध्ये स्टूसह बक्कीट कसे शिजवावे
1. हळु कुकरमध्ये बकवास घाला, पाण्यात घाला.
2. मल्टीकुकरचे झाकण बंद करा, "पाककला" किंवा "तृणधान्ये" मोडमध्ये उकळल्यानंतर 10 मिनिटे बक्कीट शिजवा.
Mult. मल्टीकूकरमध्ये स्ट्यू ठेवा आणि बंद झाकण अंतर्गत आणखी १ minutes मिनिटे स्टूसह बक्कीट शिजविणे सुरू ठेवा.
4. मल्टीकुकरचे झाकण न उघडता, 10 मिनिटांसाठी, स्टूसह बक्कीट आग्रह करा.
प्रेशर कुकरमध्ये स्टूसह बकरीव्हीट कसे शिजवावे
1. प्रेशर कुकरच्या सॉसपॅनमध्ये बकवास घाला, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजवा आणि पाण्यात घाला.
2. स्वयंपाकाची वेळ निश्चित करा - “ग्रूट्स” मोडमध्ये 8 मिनिटे.
Pressure. दबाव वाढल्यानंतर, निर्धारित वेळेसाठी शिजवा, नंतर दबाव खाली येण्यासाठी अर्धा तास प्रतीक्षा करा - फक्त या वेळी, बकसुके तयार होईल.