25 मिनिटे गोठलेल्या स्टोअर मशरूमसह बकव्हीट शिजवा.
मशरूम सह buckwheat कसे शिजविणे
मशरूम (ताजे किंवा गोठलेले शॅम्पिगन किंवा मध मशरूम, किंवा ताजे वन मशरूम) - 300 ग्रॅम
बकवास - 1 ग्लास
कांदे - 1 मोठे डोके
लसूण - 1 शेंगा
भाजी तेल - 3 चमचे
उत्पादने तयार करणे
1. बक्कडची क्रमवारी लावा आणि स्वच्छ धुवा.
2. कांदे सोलून बारीक चिरून घ्या.
3. लसूण सोलून चिरून घ्या.
4. मशरूम तयार करा: ताजे असल्यास, त्यांना स्वयंपाक करण्यापूर्वी उकळवा आणि त्यांचे लहान तुकडे करा; ताजे मशरूम धुवा, कोरडे आणि चौकोनी तुकडे करा; गोठविलेले मशरूम डीफ्रॉस्ट करा.
सॉसपॅनमध्ये मशरूमसह बक्कीट कसे शिजवावे
1. सॉसपॅनच्या तळाशी तेल घाला, गरम करा, लसूण घाला, अर्ध्या मिनिटानंतर - कांदा.
2. कांदे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 7 मिनिटे लसूणसह कांदे फ्राय करा.
Medium. मध्यम आचेवर मशरूम घाला आणि आणखी minutes मिनिटे तळा.
4. बकव्हीट एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, 2 ग्लास पाणी घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला, बंद झाकणाखाली कमी गॅसवर 25 मिनिटे मशरूमसह बकव्हीट शिजवा.
स्लो कुकरमध्ये मशरूमसह बक्कीट कसे शिजवावे
1. “फ्राय” किंवा “बेक” मोडमध्ये लसूण आणि कांदे फ्राय करा, मग मशरूम घाला आणि 10 मिनिटांसाठी त्याच मोडवर तळा.
2. बकव्हीट, मीठ आणि मिरपूड घाला, मल्टीकुकरचे झाकण बंद करा आणि "बेकिंग" मोडवर 40 मिनिटे शिजवा.
किती शिजवायचे
डिश एक स्किलेट किंवा कढईत शिजवलेले असू शकते.
बकव्हीटसाठी, ताजे वन मशरूम सर्वोत्तम आहेत, परंतु आपण शॅम्पिगन्स, मध मशरूम किंवा चॅन्टरेल देखील वापरू शकता. जर मशरूम गोठलेले असतील तर ते शिजवण्यापूर्वी ते वितळवा. डीफ्रॉस्टिंग करताना, ते भरपूर द्रव देतील, जे स्वयंपाक करण्यासाठी उपयुक्त आहे - नंतर पाण्याचे प्रमाण कमी करून पाणी आणि बकव्हीटचे प्रमाण समायोजित केले पाहिजे.
औषधी वनस्पती, आंबट मलई सह उत्तम प्रकारे मशरूम सह buckwheat सर्व्ह करावे.