इर्गी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किती काळ शिजवायचे

1 मिनिट पिण्यासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ उकळवा. हिवाळ्यासाठी इर्गीपासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ 10 मिनिटे उकळवा

इर्गी पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे

उत्पादने

इर्गा - 1 किलोग्राम ताजे किंवा 1,3 किलोग्रॅम गोठलेले

पाणी - 5-6 लिटर

साखर - 500-600 ग्रॅम, बेरीच्या गोडपणावर अवलंबून

व्हिनेगर 9% - 1 चमचे

उत्पादने तयार करणे

इर्गा स्वच्छ धुवा आणि क्रमवारी लावा.

एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये पाणी उकळवा.

पिण्यासाठी कसे तयार करावे (सोपा मार्ग)

एका भांड्यात इर्गा ठेवा आणि साखर सह झाकून ठेवा, थोडेसे मॅश करा, सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा. जेव्हा पाणी उकळते, तेव्हा फेस काढून टाकण्यासाठी एक मिनिट थांबा आणि उष्णता बंद करा, पॅनला ब्लँकेट किंवा टॉवेलने झाकून ठेवा आणि थंड होऊ द्या. तुम्ही ते वापरू शकता.

हिवाळ्यासाठी कसे शिजवावे

1. निर्जंतुकीकरण केलेल्या भांड्यांवर इर्गा पसरवा, त्यावर उकळते पाणी घाला.

2. झाकणांसह (परंतु घट्ट नाही) जारांवर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ झाकून ठेवा आणि 10 मिनिटे थांबा.

3. मोठ्या सॉसपॅनमध्ये रस काढून टाका, जारमध्ये बेरी सोडा, साखर घाला, नीट ढवळून घ्या आणि उकळी आणा, व्हिनेगर घाला.

4. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पुन्हा जारमध्ये घाला, झाकण घट्ट करा, उलटा करा आणि साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.

5. नंतर स्टोरेजसाठी सिंचन केलेले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढा.

चवदार तथ्य

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मध्ये irga संयोजन काय आहे

इर्गीपासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवताना, आपण गूसबेरी, चेरी, रास्पबेरी, लिंबू, संत्रा, लाल आणि काळ्या मनुका घालू शकता. कमी वेळा, स्ट्रॉबेरी आणि चेरी जोडल्या जातात (जर असे घडले की इर्गा लवकर पिकला असेल).

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काय irga घ्या

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी, गोड रसाळ सिरगा योग्य आहे. जर इर्गा कोरडा असेल तर त्यात चमकदार चवीची रसाळ फळे घालण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून इर्गा ते बंद करेल.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चव, रंग आणि सुगंध

इर्गी कंपोटेची चव ऐवजी संयमित, किंचित तुरट असते. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक तेजस्वी संतृप्त रंग आहे, काही खरोखर गडद छटा दाखवा. इर्गीमधून व्यावहारिकदृष्ट्या सुगंध नाही, म्हणून कंपोटेमध्ये सुवासिक बेरी आणि फळे किंवा आपल्या आवडीचे मसाले घालण्याची शिफारस केली जाते: लवंगा, दालचिनी, संत्रा किंवा लिंबाचा रस, व्हॅनिलिन.