सामग्री
लिंबू बाम: औषधी आणि पाक गुणधर्म. व्हिडिओ
लिंबू मलम हे सर्वात जास्त मागणी असलेल्या औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे. हे केवळ औषधीच नाही तर स्वयंपाकासंबंधी गुणधर्म देखील वाढवते. स्वयंपाकघरात, "लिंबू पुदीना" खरोखरच अपरिहार्य मसाला आहे.
लिंबू मलम - हृदयासाठी सर्वोत्तम हर्बल उपाय
मेलिसा ही युरोप, मध्य आशिया, उत्तर अमेरिका आणि आफ्रिकेत आढळणारी बारमाही वनौषधी वनस्पतींची एक प्रजाती आहे. मेलिसा ऑफिशिनालिस, ज्याला "लिंबू पुदीना" म्हणून ओळखले जाते, हे औषधी वनस्पतींपैकी सर्वात लोकप्रिय आहे. त्याचे नाव ग्रीक शब्द Μέλισσα - "मधमाशी" वरून आले आहे आणि लिंबू लिंबू त्याच्या समृद्ध वासासाठी म्हणतात.
वनस्पतीचा संपूर्ण हवाई भाग अन्न म्हणून वापरला जातो. लिंबू मलममध्ये भरपूर उपयुक्त गुणधर्म आहेत. त्यात 0,33% आवश्यक तेल आहे, ज्यामध्ये एस्कॉर्बिक, कॅफीक आणि उर्सोलिक ऍसिडस्, कौमरिन (अप्रत्यक्ष अँटीकोआगुलंट्स), तसेच टॅनिन, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, सेलेनियम यासारखे आवश्यक मानवी पदार्थ आहेत. लिंबू पुदिना प्राचीन काळापासून औषध म्हणून वापरला जातो. त्याचे पहिले उल्लेख प्राचीन उपचार करणार्‍यांच्या कामात आढळू शकतात. मध्ययुगाच्या सुरुवातीच्या काळात, लिंबू मलमच्या पानांपासून बनवलेल्या कॉम्प्रेसचा वापर कीटकांच्या चाव्याव्दारे केला जात असे. प्रसिद्ध अविसेना मेलिसाबद्दल खूप सकारात्मक बोलली. पर्शियन शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास होता की ते हृदयाच्या कार्यावर सकारात्मक परिणाम करते आणि उदासीनतेस मदत करते.
नंतर, पॅरासेलससने लिंबू पुदीनाला पृथ्वीवरील सर्व हृदयासाठी सर्वात फायदेशीर वनस्पती घोषित केले.
आज, लिंबू मलम डेकोक्शन आणि टिंचरचा वापर केवळ हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या उपचारांसाठीच केला जात नाही तर संधिवात, पोटाच्या वेदना, मज्जातंतूंच्या रोगांसाठी आणि शामक म्हणून देखील वापरला जातो. ज्यांना नियमितपणे गंभीर मानसिक तणावाचा सामना करावा लागतो त्यांच्यासाठी लेमन बाम चहाची शिफारस केली जाते. हे सामान्यतः स्वीकारले जाते की ते एकाग्रतेस मदत करते आणि स्मरणशक्ती सुधारते. लिंबू पुदीनामध्ये देखील contraindication आहेत: अल्सर आणि धमनी हायपोटेन्शनने ग्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये सावधगिरीने त्याचा वापर केला पाहिजे.
अनुप्रयोग आणि लागवड
कॉस्मेटिक आणि परफ्यूम उद्योगात लेमन बाम तेलाचा उपयोग झाला आहे. आरामदायी आंघोळीमध्ये लिंबू मलम आवश्यक तेलाचे दोन थेंब जोडले जाऊ शकतात. या अद्वितीय वनस्पतीच्या वापराचे आणखी एक क्षेत्र म्हणजे मधमाशी पालन. मधमाश्या पाळणारे लिंबू मलमची लागवड करतात, कारण ती एक मौल्यवान मधाची वनस्पती आहे आणि 20 वर्षांपर्यंत उत्कृष्ट कापणी करू शकते. स्वयंपाक करताना, लिंबू मलम केवळ हर्बल पेय तयार करण्यासाठीच नव्हे तर मसाला म्हणून देखील वापरला जातो. अनेक सॅलड्स, सूप, मेन कोर्स, लोणचे इत्यादी पदार्थांच्या यादीत त्याचा समावेश होतो.
विशेष म्हणजे, जर तुम्ही लिंबू मलमने त्वचेला घासले तर तुम्हाला मधमाश्या चावल्या जाणार नाहीत.
अगदी नवशिक्या माळीसाठी लिंबू मलम वाढवणे कठीण होणार नाही. बियाण्यांपासून पुदीना सहज उगवता येतो. ती मातीवर मागणी करत आहे, परंतु काळजीमध्ये नम्र आहे. पेरणी वसंत ऋतूमध्ये केली जाऊ शकते, जेव्हा स्थिर उबदार हवामान स्थापित होते किंवा शरद ऋतूतील "हिवाळ्यापूर्वी" होते. माती पौष्टिक, नख सैल, बुरशी सह fertilized पाहिजे. बियाणे खूप खोल दफन करणे आवश्यक नाही, ते हलके मातीने शिंपडणे पुरेसे आहे.