लिलाक-फूटेड रो (लेपिस्टा सेवा) फोटो आणि वर्णन

लिलाक-लेग्ड रोवीड (लेपिस्टा सेवा)

• लिलाक-पायांच्या पंक्ती
• दोन-रंग रोइंग
• ब्लूफूट

• अंडरटेकर;
• निळे रूट;
• lepista व्यक्तिमत्व.

रायडोव्हका लिलाक-लेग्ड (लेपिस्टा सेवा, लेपिस्टा पर्सनटा) हा रायडोव्होक वंशातील एक मशरूम आहे, जो रायडोव्हकोवी (ट्रिकोलोमोव्ह) कुटुंबातील आहे. या प्रकारचे मशरूम थंड हवामानास खूप प्रतिरोधक आहे आणि बाहेरील तापमान -4ºC किंवा -6ºC पर्यंत खाली आले तरीही त्याची वनस्पती चालू राहू शकते.

लिलाक-पायांच्या पंक्तीच्या टोपीचा व्यास 6-15 सेमी आहे, आकारात तो उशी-आकाराचा, प्लॅनो-कन्व्हेक्स आहे. खरे आहे, असे निळे पाय देखील आहेत, ज्यामध्ये टोप्या फक्त प्रचंड आहेत आणि 20-25 सेमी व्यासापर्यंत पोहोचतात. मशरूम कॅपची पृष्ठभाग स्पर्शास गुळगुळीत आहे आणि जांभळ्या रंगाची छटा असलेली पिवळसर आहे. या प्रकारच्या मशरूमच्या टोपीचे मांस दाट, जाड असते आणि परिपक्व मशरूममध्ये ते सैल होते. त्याचा रंग राखाडी-व्हायलेट, कधीकधी राखाडी, राखाडी-तपकिरी, पांढरा असतो. लगदा बहुतेकदा फळांचा सुगंध उत्सर्जित करतो, एक आनंददायी गोड चव असतो.

बुरशीजन्य हायमेनोफोर लॅमेलर प्रकाराद्वारे दर्शविले जाते. त्याच्या संरचनेतील प्लेट्स मुक्तपणे स्थित असतात आणि बर्याचदा, मोठ्या रुंदी, पिवळसर किंवा क्रीम रंगाने दर्शविले जातात.

लिलाक-लेग्ड पंक्तीचा पाय सम आहे, पायाजवळ किंचित जाड आहे. लांबीमध्ये, ते 5-10 सेमी पर्यंत पोहोचते आणि जाडीमध्ये ते 2-3 सेमी आहे. तरुण निळ्या-पायांमध्ये, पायाची पृष्ठभाग फ्लेक्सने झाकलेली असते (बेडस्प्रेडचे अवशेष), त्याची तंतुमय रचना लक्षणीय असते. जसजसे ते परिपक्व होते तसतसे त्याचा पृष्ठभाग गुळगुळीत होतो. स्टेमचा रंग वर्णित मशरूमच्या टोपीसारखाच असतो - राखाडी-व्हायलेट, परंतु कधीकधी तो निळसर असू शकतो. वास्तविक, लेगची सावली ही लिलाक-लेग्ड पंक्तीचे मुख्य वेगळे वैशिष्ट्य आहे.

लिलाक-लेग्ड रोवीड (लेपिस्टा सेवा, लेपिस्टा पर्सनटा) दक्षिणी मशरूमच्या श्रेणीशी संबंधित आहे. कधीकधी ते मॉस्को प्रदेश, रियाझान प्रदेशात आढळते. साधारणपणे आमच्या संपूर्ण देशात वितरित. ब्लूलेगची सक्रिय फळधारणा मध्य वसंत ऋतु (एप्रिल) ते मध्य शरद ऋतू (ऑक्टोबर) पर्यंत होते. मशरूमच्या वर्णित प्रजाती त्याच्या वाढीसाठी कुरण, जंगले आणि कुरणांची निवड करतात. जांभळ्या पायांच्या पंक्तींचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांच्या स्थानाचे तत्त्व. हे मशरूम वसाहतींमध्ये वाढतात, मोठी मंडळे किंवा पंक्ती बनवतात. ब्लूलेग्सना बुरशीची माती देखील आवडते, म्हणून ते बहुतेक वेळा शेतात, जुन्या कंपोस्ट खड्ड्यात आणि घरांजवळ आढळतात. या प्रकारचे मशरूम खुल्या भागात वाढण्यास प्राधान्य देतात, परंतु कधीकधी जंगलात लिलाक-पाय असलेली पंक्ती देखील आढळतात. बहुतेकदा अशी मशरूम पर्णपाती झाडांजवळ आढळतात (प्रामुख्याने स्कंपिया किंवा राख).

लिलाक-लेग्ड पंक्तीचे पौष्टिक गुणधर्म चांगले आहेत, या मशरूमला एक आनंददायी आफ्टरटेस्ट आहे आणि चव शॅम्पिगन सारखीच आहे. सिनेनोझका खाण्यासाठी योग्य आहे, ते लोणचे आणि उकडलेले स्वरूपात खूप चांगले आहे.

तुलनेने लहान लिलाक स्टेम ब्लूलेगला इतर कोणत्याही मशरूमसह गोंधळात टाकणे शक्य करणार नाही, जरी आपण "मूक शिकार" चे अननुभवी चाहते असाल. याव्यतिरिक्त, जांभळ्या पायांच्या पंक्ती थंड-प्रतिरोधक असतात आणि उशीरा शरद ऋतूतील किंवा अगदी सुरुवातीच्या हिवाळ्यात आढळतात. इतर प्रकारच्या मशरूममध्ये हे वैशिष्ट्य नाही.

रायडोव्का लिलाक-पाय असलेल्या मशरूमबद्दल व्हिडिओ: