जे लोक नाश्त्यात मिठाई आणि चरबीयुक्त पदार्थ खातात त्यांच्या मेंदूचे कार्य खराब व्हायला फक्त चार दिवस लागले. मेमरी अयशस्वी होऊ लागली आणि संज्ञानात्मक चाचण्यांमध्ये, कॉकटेल पिणाऱ्यांनी नाश्त्यात स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि दलिया खाणाऱ्यांपेक्षा कमी गुण मिळवले.
"रक्तातील साखरेची वाढ स्मरणशक्ती आणि विचारांवर नकारात्मक परिणाम करते," शास्त्रज्ञांनी निष्कर्ष काढला.
शिवाय, जे लोक चरबीयुक्त आणि साखरयुक्त पदार्थ खातात त्यांनी तृप्ति ओळखण्याची क्षमता गमावली. त्यामुळे अर्थातच ते जास्त खाल्ले.
पण लोक फक्त नाश्ता करून कंटाळले आहेत. जर दिवसा आहारामध्ये चरबीयुक्त पदार्थांचे वर्चस्व असेल (किंवा लपलेल्या चरबीसह), त्याच समस्या उद्भवतात: स्मृती, नवीन माहिती शोषून घेण्याची आणि लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता बिघडते.
अस्वास्थ्यकर नाश्त्याचे अधिक स्पष्ट परिणाम आहेत. रक्तातील साखर जितक्या लवकर वाढते तितक्या लवकर कमी होते. त्यामुळे सकाळपासून काहीही झाले नसले तरी आम्हाला थकवा आणि भूक लागली आहे. अतिरिक्त जेवण, नाश्ता, कॅलरीज, गुडबाय, कंबर, हॅलो, अधिक आकारासाठी इतके. हे दुःखी देखील होते: अस्वास्थ्यकर अन्न आपल्याला अस्वस्थ करते आणि आपल्याला दुःखी वाटते. वाईट मूडचा सर्वात चांगला मित्र लगेच उठतो - चिडचिड. आणि ते इतरांना जवळजवळ लगेच लक्षात येते. असे दिसून आले की पाच मिनिटांचा आनंद दीर्घकाळ टिकणाऱ्या त्रासांमध्ये बदलतो: जास्त वजन, कमी कामगिरी आणि शिकण्याची क्षमता आणि, केकवरील चेरीप्रमाणे, मित्र आणि सहकार्यांशी भांडणे.