"आई, मी हे खात नाही!": मुलांमध्ये अन्न निओफोबिया

लवकरच किंवा नंतर, प्रत्येक पालकांना अशा परिस्थितीचा सामना करावा लागतो जिथे मुलाला नवीन डिश वापरण्यासाठी भीक मागावी लागते. पोषणतज्ञ आणि मनोचिकित्सक एडवर्ड अब्रामसन यांनी पालकांना मुलांच्या योग्य विकासाची काळजी घेण्यासाठी वैज्ञानिक डेटासह स्वत: ला सज्ज करण्यासाठी आमंत्रित केले आहे.

आपल्या मुलांना नवीन पदार्थ वापरायला मिळावे म्हणून पालक काय करतात? ते विनवणी करतात: "ठीक आहे, निदान थोडेसे!" किंवा धमकी द्या: "जर तुम्ही खाल्ले नाही, तर तुम्हाला मिठाईशिवाय सोडले जाईल!", रागवा आणि मग, नियमानुसार, सोडून द्या. विकासाचा हा आणखी एक टप्पा आहे या विचाराने कधी कधी त्यांना दिलासा मिळतो. पण जर मुलाचा नकार अधिक गंभीर समस्येबद्दल बोलला तर? संशोधनाने फूड निओफोबिया - अपरिचित पदार्थ खाण्यास नकार - आणि स्टार्च आणि स्नॅक्सच्या बाजूने फळे, मांस आणि भाज्या खाण्याची अनिच्छा यांच्यात एक दुवा स्थापित केला आहे.

दोन ते सहा

संशोधनानुसार, दूध सोडल्यानंतर लगेचच मूल नवीन गोष्टी करून पाहण्यास तयार होते. आणि केवळ दोन वर्षांच्या आणि सहा वर्षांपर्यंत अज्ञात उत्पादनांना अधिक वेळा नकार देणे सुरू होते. कदाचित हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की या वयातील मुले uXNUMXbuXNUMX अन्न कसे दिसावे याची कल्पना तयार करतात. वेगळी चव, रंग, गंध किंवा पोत असलेली एखादी गोष्ट सध्याच्या पॅटर्नमध्ये बसत नाही आणि ती नाकारली जाते.

आनुवंशिकता आणि निसर्ग

नवीन अन्न नाकारणे हे मुलाचे मुद्दाम केलेले कृत्य नाही यावर अब्रामसन जोर देते. अलीकडील दुहेरी अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की अन्न निओफोबियाची सुमारे दोन तृतीयांश प्रकरणे अनुवांशिकरित्या निर्धारित केली जातात. उदाहरणार्थ, मिठाईचे प्रेम पूर्वजांकडून वारशाने मिळू शकते.

निसर्ग देखील एक भूमिका बजावते - कदाचित अपरिचित उत्पादनांबद्दल सावध वृत्ती मानवी डीएनएमध्ये कुठेतरी लिहिलेली आहे. या प्रवृत्तीने प्रागैतिहासिक पूर्वजांना विषबाधा होण्यापासून वाचवले आणि खाद्य पदार्थ ओळखण्यास मदत केली. वस्तुस्थिती अशी आहे की विषारी फळे चवीला क्वचितच गोड असतात, अधिक वेळा कडू किंवा आंबट असतात.

निओफोबियाला कसे हरवायचे

एडवर्ड अब्रामसन पालकांना या समस्येकडे पद्धतशीरपणे संपर्क साधण्यासाठी आणि संयमाने स्वत: ला तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो.

1. सकारात्मक उदाहरण

वर्तणूक मॉडेलिंग अन्न निओफोबियावर मात करण्यास मदत करू शकते. मुलाला आई आणि वडिलांना जेवणाचा आनंद घेताना पाहू द्या. जर लोकांचा संपूर्ण गट नवीन अन्न आनंदाने खाईल तर ते अधिक प्रभावी होईल. कौटुंबिक पक्ष आणि मेजवानी या कार्यासाठी योग्य आहेत.

2. संयम

तुमच्या मुलाला नवीन पदार्थ वापरण्याच्या अनिच्छेवर मात करण्यास मदत करण्यासाठी संयम आवश्यक आहे. मुलाला अन्न वापरण्यापूर्वी 10 ते 15 शांत पुनरावृत्ती लागू शकतात. पालकांचा दबाव अनेकदा प्रतिकूल असतो. जर एखाद्या मुलाला आई आणि वडिलांकडून चीड वाटत असेल तर, अन्न त्याच्यासाठी तणावाशी संबंधित असेल. यामुळे तो आणखी हट्टीपणे नवीन पदार्थ नाकारेल अशी शक्यता वाढते.

जेवणाचे टेबल रणांगणात बदलू नये म्हणून पालकांनी शहाणे असले पाहिजे. मुलाने नकार दिल्यास, अपरिचित अन्न बाजूला ठेवले जाऊ शकते आणि परिचितांचा एकत्र आनंद घेणे सुरू ठेवा. आणि उद्या पुन्हा त्याला प्रयत्न करण्यासाठी आमंत्रित करा, उदाहरणाद्वारे दर्शवा की ते सुरक्षित आणि चवदार आहे.

तज्ञांबद्दल: एडवर्ड अब्रामसन हे क्लिनिकल मानसशास्त्रज्ञ आणि मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी निरोगी खाण्यावर पुस्तकांचे लेखक आहेत.