तयारी:
एक कोळशाचे गोळे किंवा अंड्याचे आकार मोरेल्स उचलून घ्या, स्वच्छ धुवा, चाळणीत ठेवा
किंवा स्किमर, उकळत्या पाण्यावर घाला. पाणी ओसरल्यावर ५-६ स्कीवर घाला
तुकडे, वितळलेले लोणी, मीठ घालून मशरूम ग्रीस करा आणि पीठ शिंपडा, तळणे
बार्बेक्यू सारख्या निखाऱ्यांवर.
बॉन एपेटिट!