मीटबॉलसह मशरूम सूप
तयारी:
टोप्यांमधून मशरूमचे दांडे वेगळे करा, कट करा आणि वेगवेगळ्या भांड्यात विभागून घ्या.
डुकराचे मांस काजू, लसूण आणि अर्धा धणे एकत्र करा.
सीझन करा आणि 18 लहान गोळे बनवा.
२ टेस्पून गरम करा. l एका सॉसपॅनमध्ये तेल आणि मीटबॉल्स 2-4 मिनिटे तळून घ्या
प्रत्येक बाजू. बाहेर काढा आणि बाजूला ठेवा. या भांड्यात पुन्हा गरम करा
उरलेले तेल आणि मशरूमच्या टोप्या कांद्याने २-३ मिनिटे परतून घ्या.
मटनाचा रस्सा घाला, मीटबॉल पॉटमध्ये परत करा आणि मटनाचा रस्सा आणा
उकळणे सर्व धणे घालून मंद आचेवर १-२ मिनिटे शिजवा.
भांड्यांमध्ये घाला.
बॉन एपेटिट!