फक्त अन्न नाही: जपानी शाळेत दुपारचे जेवण कसे दिसते - व्हिडिओ

यूट्यूबवर प्रकाशित झालेला हा व्हिडिओ 16 दशलक्षाहून अधिक लोकांनी पाहिला. नाही, ही ओल्गा बुझोवाची नवीन क्लिप नाही. या चॅनेलचे फक्त 14 हजार ग्राहक आहेत. आणि जपानमधील शाळकरी मुलांमध्ये दुपारचे जेवण कसे आयोजित केले जाते हे आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय व्हिडिओ सांगते.

"तुला शालेय जेवण आवडते का?" -व्हॉईस ओव्हर विचारतो. "आवडले!" - मुले एका आवाजाने उत्तर देतात. ते जबाबदारीने दुपारच्या जेवणाकडे येतात. त्यावर 45 मिनिटे खर्च करा - धडा टिकतो तसाच. मुले जेवणाच्या खोलीत जात नाहीत. जेवण स्वतः त्यांच्या वर्गात येते. पण प्रथम गोष्टी प्रथम.

व्हिडिओचे मुख्य पात्र युई, पाचवी-वर्ग आहे. ती तिची लंच मॅट, तिचे स्वतःचे चॉपस्टिक्स, टूथब्रश आणि एक कप शाळेत घेऊन येते जेणेकरून तिचे तोंड स्वच्छ धुवावे. याव्यतिरिक्त, मुलीच्या ब्रीफकेसमध्ये रुमाल आहे - कागदाचा नॅपकिन नाही, परंतु वास्तविक आहे.

युई वर्गमित्रांच्या गर्दीसह शाळेत चालत आहे. हा जपानी जीवनशैलीच्या परंपरेचा एक भाग आहे: शाळेत चालणे. मुले गटात जमतात, पालकांपैकी एक त्यांना दूर पाहतो. मुलाला येथे कारने आणण्याची प्रथा नाही.

चला आपले पहिले धडे वगळू आणि थेट स्वयंपाकघरात जाऊ. पाच स्वयंपाकी प्रत्येक वर्गासाठी भांडी आणि बॉक्समध्ये अन्न पॅक करतात, त्यांना गाड्यांवर लोड करतात. 720 लोकांना खाऊ घालायचा आहे. परिचर लवकरच येतील - ते वर्गमित्रांना दुपारचे जेवण घेतील.

धड्याच्या शेवटी, मुले स्वतःसाठी टेबल सेट करतात: ते टेबलक्लोथ रग घालतात, चॉपस्टिक्स घालतात. प्रत्येकजण विशेष कपडे, टोपी घालतो, ज्याखाली ते त्यांचे केस आणि मुखवटे लपवतात. त्यांचे हात पूर्णपणे धुवा आणि त्यांचे तळवे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ जेल सह घासणे. आणि तेव्हाच परिचारक अन्न घेण्यासाठी जातात. विधीचा एक अनिवार्य भाग म्हणजे स्वादिष्ट लंचसाठी शेफचे आभार मानणे. होय, ते प्रयत्न करण्यापूर्वीच.

वर्गात, ते स्वतःचे व्यवस्थापन देखील करतात: ते सूप ओततात, मॅश केलेले बटाटे घालतात, दूध आणि ब्रेडचे वितरण करतात. मग शिक्षक सांगतात की ताटातील अन्न कुठून आले. शाळकरी मुलांनी आज दुपारच्या जेवणासाठी दिले जाणारे बटाटे वाढवले: शाळेच्या शेजारी भाजीपाल्याची बाग तयार केली आहे. मॅश केलेल्या बटाट्यांव्यतिरिक्त, नाशपातीच्या सॉससह भाजलेले मासे आणि भाज्या सूप देखील असतील - आमच्या कोबीच्या सूपसारखेच, फक्त पाण्यावर, मटनाचा रस्सा नाही. नाशपाती आणि मासे जवळच्या शेतात उगवले जातात - ते दुरून काहीही घेऊन जात नाहीत, ते स्थानिक उत्पादनांना प्राधान्य देतात. पुढील वर्षी, सध्याचे पाचवी-इयत्तेचे विद्यार्थी स्वतःचे बटाटे वाढवतील. दरम्यान, सहाव्या वर्गाच्या मुलांनी लावलेले ते खातात.

दुधाचे दोन कार्टन शिल्लक आहेत, बटाटे आणि सूपच्या काही सर्व्हिंग्स. त्यांची मुले "रॉक-पेपर-कात्री" खेळतील-काहीही गमावू नये! आणि अगदी दुधाचे डिब्बेही मुलांनी उलगडले आहेत जेणेकरून त्यांना पॅक करणे आणि प्रक्रियेसाठी पाठवणे अधिक सोयीचे आहे.

जेवण संपले - प्रत्येकजण दात घासत आहे. होय, आणि शिक्षक देखील.

तेवढेच आहे - फक्त टेबल साफ करणे आणि नीटनेटके करणे बाकी आहे: झाडू, वर्गात, पायऱ्यांवर, अगदी शौचालयातही मजला स्वच्छ करा. मुले हे सर्व स्वतः करतात. आणि कल्पना करा, स्वत: मुले किंवा त्यांचे पालक याच्या विरोधात नाहीत.

असा विधी, स्वतः जपानी लोकांच्या मते, सर्वसाधारणपणे निरोगी जीवनशैली आणि विशेषतः अन्नाकडे निरोगी वृत्ती बनवते. भाज्या आणि फळे हंगामी असणे आवश्यक आहे, सर्व उत्पादने स्थानिक असणे आवश्यक आहे. जर शक्य असेल तर नक्कीच. प्रत्येकाने हे समजून घेतले पाहिजे की दुपारचे जेवण हे केवळ उत्पादनांचा संच नाही तर ते एखाद्याचे काम देखील आहे. याचा आदर केलाच पाहिजे. आणि लक्षात ठेवा, टेबलवर मिठाई, कुकीज किंवा इतर हानिकारक गोष्टी नाहीत. साखरेचे प्रमाण कमीतकमी कमी केले आहे: असे मानले जाते की फळांपासून मिळणारे ग्लुकोज शरीरासाठी पुरेसे आहे. हे दातांसाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. आकृतीसाठी म्हणून.

येथे उत्तर आहे - जपानी मुलांना जगातील सर्वात निरोगी का मानले जाते? सर्वसामान्य सत्य कितीही क्षुल्लक वाटले तरी ते सत्य ठरत नाही कारण: "तुम्ही जे खाता तेच तुम्ही आहात."