Acidसिड ओहोटीसाठी पोषण

रोगाचे सामान्य वर्णन

अॅसिड रिफ्लक्स or गॅस्ट्रोओफेजियल ओहोटी - खालच्या अन्ननलिका स्फिंटरच्या कमकुवतपणामुळे किंवा न बंद झाल्यामुळे अन्ननलिकेमध्ये पोटातील acidसिडची अनैच्छिक नोंद होते, जे अन्न आणि acidसिडचा उलट प्रवाह प्रतिबंधित करते. नंतरचे अन्ननलिका, व्होकल कॉर्ड्स आणि घशाचा वर गंभीर रासायनिक ज्वलन होऊ शकते. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या या भागांमध्ये पोटात इतका संरक्षक उपकला नसतो, म्हणून आम्लचे नुकसान बरेच वेदनादायक असते आणि त्यामुळे अस्वस्थता येते.

जर या रोगाचा बराच काळ उपचार केला गेला नाही (10 वर्षांपेक्षा जास्त), तर बॅरेट रोग, अन्ननलिकेचा कर्करोग, अल्सर होण्याचा धोका वाढतो. Acidसिड ओहोटीच्या सुरुवातीच्या काळात आहारातील नियमांचे पालन करणे पुरेसे आहे. नंतरच्या टप्प्यावर, गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्टची अनिवार्य परीक्षा, अन्ननलिकेची एंडोस्कोपी आणि एक्स-रे, पीएच-मेट्री, बर्स्टिनची चाचणी, दबाव मापन आणि एसोफेजियल स्फिंटर बंद होण्याची डिग्री आवश्यक आहे.

अज्ञात इटिओलॉजीचे नियोप्लाज्म्स आढळल्यास, ऊतकांच्या नमुन्यांची बायोप्सी केली जाते. जर थेरपी आणि आहार सकारात्मक परिणाम देत नसेल तर रूग्णांना अन्ननलिकेच्या भोवतालच्या पोटाच्या वरच्या भागाला लपेटण्यासाठी निसेनचे ऑपरेशन लिहून दिले जाते, ज्यामुळे डायफ्रामॅटिक हर्निया दूर होतो आणि अन्ननलिकेचा शेवट अरुंद होतो.

Acidसिड ओहोटी च्या वाण

  • तीव्र acidसिड ओहोटी - लक्षणे वेळोवेळी उद्भवतात, मुख्यत: ऑफ सीझनमध्ये आणि मोठ्या प्रमाणात चरबीयुक्त पदार्थ आणि अल्कोहोल घेतल्यानंतर;
  • क्रॉनिक acidसिड ओहोटी - प्रत्येक जेवणानंतर लक्षणे आढळतात.

कारणे

  • खालच्या एसोफेजियल स्फिंटरची जन्मजात शारीरिक वैशिष्ट्ये, ज्याच्या परिणामी, पुढे वाकताना, खाली किंवा थेट क्षैतिज स्थितीत रोगाची लक्षणे दिसू शकतात;
  • गर्भधारणा - विशेषत: जर गर्भाशयात एक मोठा गर्भ किंवा एकापेक्षा जास्त बाळांचा विकास होत असेल तर. यामुळे पोटावर दबाव वाढतो आणि अन्न अन्ननलिकेत परत येऊ शकते;
  • पद्धतशीर प्रमाणा बाहेर खाणे;
  • जास्त वजन;
  • अयोग्य आहार;
  • डायाफ्रामॅटिक हर्निया - जेव्हा डायाफ्राममध्ये उघडण्याच्या माध्यमातून पोटाचा काही भाग छातीच्या पोकळीत प्रवेश करतो;
  • अन्न कमी करणारे एन्झाइम्स एक लहान प्रमाणात;
  • पोट आणि ग्रहणीचा पेप्टिक अल्सर;
  • दमा, ज्यामध्ये सतत खोकला स्फिंक्टर कमकुवत होण्यास प्रवृत्त करते;
  • मोठ्या डोसमध्ये धूम्रपान आणि मद्यपान;
  • पेनकिलर आणि प्रतिजैविक औषधे घेत.

Acसिड ओहोटी लक्षणे

  • डिसफॅगिया - अन्ननलिका किंवा खुल्या अल्सरवर डाग तयार झाल्यामुळे अन्न गिळण्यास अडचण;
  • वारंवार छातीत जळजळ होणे;
  • रक्तस्त्राव;
  • अन्ननलिका च्या रस्ता क्षेत्रात छातीत दुखणे;
  • अनुक्रमे वायुमार्ग आणि व्होकल कॉर्डमुळे दमा आणि कर्कशपणा;
  • गिळलेले अन्न आणि पोटात आम्ल तोंडात परत येणे;
  • दात मुलामा चढवणे आणि नुकसान.

Acidसिड ओहोटीसाठी निरोगी अन्न

सामान्य शिफारसी

पोटावरील ताण कमी करण्यासाठी नियमित अंतराने आणि थोड्या भागामध्ये अन्न खाणे आवश्यक आहे. शेवटचे जेवण झोपेच्या 3 तासांपूर्वी नसावे. कारण बर्‍याच लोकांमध्ये acidसिड ओहोटीची मुख्य लक्षणे क्षैतिज स्थितीत दिसतात, नंतर पलंगाचे डोके 10-15 सेंटीमीटरने वाढविले पाहिजे.

आहार अँटिऑक्सिडेंट असावा, म्हणजे पोटातील आंबटपणा कमी करणारे, शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी आणि अन्ननलिकेच्या पेशींचे पुढील नुकसान टाळण्यास मदत करणारे पदार्थ समाविष्ट करा.

निरोगी पदार्थ

आहारात हे समाविष्ट असावे:

  • नारिंगी आणि पिवळी फळे (संत्रा, टेंजेरिन, द्राक्ष, पर्सिमन्स, जर्दाळू, पीच) आणि भाज्या (भोपळा, मिरपूड) - त्यात अँटासाइट्स असतात, जे नैसर्गिकरित्या आम्लता कमी करतात आणि उद्भवणार्या वेदना कमी करतात;
  • भाजलेले टोमॅटो, रताळे, केळी, तसेच ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस, मध, सफरचंद सायडर व्हिनेगर - पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ, जे पोटात ऍसिड अल्कलाइज करतात आणि त्याचे प्रमाण कमी करतात;
  • कच्च्या भाज्या आणि फळे (ब्रोकोली, एवोकॅडो);
  • हिरव्या भाज्या (तुळस, पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, अजमोदा (ओवा));
  • बेरी (ब्लूबेरी, ब्लॅकबेरी, क्रॅनबेरी) आणि अननस - ब्रोमेलेन असते, ज्यामुळे छातीत जळजळ कमी होते;
  • शेंगदाणे (अक्रोड, बदाम, पिस्ता, हेझलनट्स);
  • बिया (भोपळा, सूर्यफूल, तीळ);
  • मांस (चिकन, टर्की आणि गोमांसचे पातळ भाग);
  • मासे (सर्व पातळ प्रकार);
  • तृणधान्ये (तांदूळ, बाजरी, ओट्स);
  • संपूर्ण धान्य पीठ उत्पादने - पोटात सामान्य ऍसिड-बेस संतुलन राखण्यास मदत करते.

अ‍ॅसिड ओहोटीवर उपाय

अ‍ॅसिड रिफ्लक्स टाळण्यासाठी तुम्ही ग्राउंड बडीशेप, तुळशीची पाने, ज्येष्ठमध आणि धणे यांची पावडर दररोज दुपारच्या आणि रात्रीच्या जेवणापूर्वी घेऊ शकता. सर्व घटक समान भागांमध्ये घेतले पाहिजेत, पूर्णपणे मिसळले पाहिजेत आणि एका डोससाठी 0,5 चमचे वापरावे.

छातीत जळजळ होण्याच्या हल्ल्यात, हिरव्या वेलची आणि बडीशेप पावडर (प्रत्येकी 200 टिस्पून) थंड दुधात (0,5 मिली) घाला आणि लहान चिमट प्या. आपण पाण्यात पातळ केलेले लवंग तेल (2-3 थेंब) देखील वापरू शकता (200 मिली).

खाताना, डिशमध्ये नैसर्गिक appleपल सायडर व्हिनेगरचे काही थेंब घाला. यामुळे छातीत जळजळ होण्याचा धोका कमी होईल, तसेच पाचक मुलूख सामान्य होईल. जर छातीत जळजळ होण्याचा हल्ला आधीच सुरू झाला असेल तर appleपल सायडर व्हिनेगर (1 टिस्पून) पाण्यात पातळ केले पाहिजे आणि 100 मि.ली. मध्ये प्यावे आणि लहान नखांमध्ये किंवा ट्यूबद्वारे प्यावे.

कच्चे तपकिरी ओट्समध्ये तुरट पदार्थ जास्त असतात जे अ‍ॅसिड ओहोटीच्या उपचारांच्या काळात फायदेशीर असतात. हे करण्यासाठी, कॉफी ग्राइंडरवर ओट्स (1 टेस्पून. एल) बारीक करा, गरम पाणी घाला (100 मि.ली.) आणि 30 मिनिटे पेय द्या. परिणामी मिश्रण 14 दिवसांसाठी रिक्त पोट वर सकाळी फिल्टर आणि प्यावे.

Acidसिड ओहोटीसाठी धोकादायक आणि हानिकारक पदार्थ

असे बरेच पदार्थ आणि पेये आहेत ज्यामुळे ओहोटी पडतात आणि रोगाच्या तीव्र स्वरूपाचा विकास होऊ शकतो:

  • अल्कोहोल (विशेषत: कोरडे वाइन)
  • कार्बोनेटेड पेये
  • ब्लॅक चॉकलेट
  • स्मोक्ड मांस
  • कॉफी आणि कडक चहा
  • चरबीयुक्त पदार्थ (फास्ट फूड, चरबीयुक्त मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थ)
  • आंबवलेले आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ
  • मोठ्या संख्येने प्रिझर्वेटिव्ह असलेले चव असलेले खाद्यपदार्थ
  • गरम मसाले आणि मसाले, तसेच ताजे लसूण, कांदे, आले.

लक्ष द्या!

प्रदान केलेली माहिती वापरण्याच्या कोणत्याही प्रयत्नासाठी प्रशासन जबाबदार नाही आणि यामुळे आपले वैयक्तिक नुकसान होणार नाही याची हमी देत ​​नाही. साहित्य निर्धारित करण्यासाठी आणि निदान करण्यासाठी सामग्रीचा वापर केला जाऊ शकत नाही. नेहमी आपल्या विशेषज्ञ डॉक्टरांचा सल्ला घ्या!

इतर रोगांचे पोषण:

प्रत्युत्तर द्या