ऑरेंज किसल रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य ऑरेंज किसल

संत्रा 2.0 (तुकडा)
दूध गाय 1000.0 (ग्रॅम)
कोंबडीची अंड्यातील पिवळ बलक 4.0 (तुकडा)
साखर 0.5 (चमचे)
बटाटा स्टार्च 4.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

एका नारिंगीपासून उत्तेजनाची पातळ थर कापून, केशरीमधून रस पिळून घ्या. काप मध्ये दुसरा संत्रा कट, साखर सह शिंपडा, पिळून रस ओतणे आणि एक थंड ठिकाणी ठेवले, झाकण सह डिश पांघरूण. अंड्यातील पिवळ बलक साखर घाला. नारिंगीच्या सालाने उकळण्यासाठी दूध आणा, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक वस्तुमान आणि स्टार्च थंड दुधात मिसळा. ढवळत असताना, उकळत्याशिवाय उबदार व्हा. तयार जेली उथळ वाडग्यात घाला. थंड झाल्यावर त्यात कँडीयुक्त केशरी काप घाला. उर्वरित केशरी सिरपसह थंडगार जेली सर्व्ह करा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य97.8 केकॅल1684 केकॅल5.8%5.9%1722 ग्रॅम
प्रथिने2.7 ग्रॅम76 ग्रॅम3.6%3.7%2815 ग्रॅम
चरबी2.1 ग्रॅम56 ग्रॅम3.8%3.9%2667 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे18 ग्रॅम219 ग्रॅम8.2%8.4%1217 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.7 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.3 ग्रॅम20 ग्रॅम1.5%1.5%6667 ग्रॅम
पाणी75.5 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.3%3.4%3011 ग्रॅम
राख1.9 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई70 μg900 μg7.8%8%1286 ग्रॅम
Retinol0.07 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.04 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.7%2.8%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%5.7%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन49.3 मिग्रॅ500 मिग्रॅ9.9%10.1%1014 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.4 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8%8.2%1250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.06 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3%3.1%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट4.8 μg400 μg1.2%1.2%8333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.3 μg3 μg10%10.2%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक8.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ9%9.2%1111 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.4 μg10 μg4%4.1%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.09 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.6%0.6%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन4.6 μg50 μg9.2%9.4%1087 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.5382 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.7%2.8%3716 ग्रॅम
नियासिन0.09 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के125.3 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5%5.1%1995 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए91.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ9.1%9.3%1094 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि10.8 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.7%2.8%3704 ग्रॅम
सोडियम, ना39.4 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ3%3.1%3299 ग्रॅम
सल्फर, एस26.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.7%2.8%3759 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी90.4 मिग्रॅ800 मिग्रॅ11.3%11.6%885 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल75.8 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ3.3%3.4%3034 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल31.4 μg~
बोहर, बी22.4 μg~
लोह, फे0.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.2%2.2%4500 ग्रॅम
आयोडीन, मी7.3 μg150 μg4.9%5%2055 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.6 μg10 μg16%16.4%625 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0105 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.5%0.5%19048 ग्रॅम
तांबे, घन21.8 μg1000 μg2.2%2.2%4587 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.3.7 μg70 μg5.3%5.4%1892 ग्रॅम
ओलोवो, स्न8.2 μg~
सेलेनियम, से1.3 μg55 μg2.4%2.5%4231 ग्रॅम
स्ट्रॉन्शियम, वरिष्ठ10.7 μg~
फ्लोरिन, एफ14.7 μg4000 μg0.4%0.4%27211 ग्रॅम
क्रोम, सीआर1.6 μg50 μg3.2%3.3%3125 ग्रॅम
झिंक, झेड0.409 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.4%3.5%2934 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.1 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)10.8 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 97,8 किलो कॅलरी आहे.

केशरी चुंबन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जसे: फॉस्फरस - 11,3%, कोबाल्ट - 16%
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
 
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्त मालांची रासायनिक रचना संत्रा किसल पीईआर 100 ग्रॅम
  • 43 केकॅल
  • 60 केकॅल
  • 354 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 313 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 97,8 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत संत्रा जेली, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या