मीठशिवाय शेंगदाणे बटाटा

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक589 कि.कॅल1684 कि.कॅल35%5.9%286 ग्रॅम
प्रथिने24.06 ग्रॅम76 ग्रॅम31.7%5.4%316 ग्रॅम
चरबी49.94 ग्रॅम56 ग्रॅम89.2%15.1%112 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे13.57 ग्रॅम219 ग्रॅम6.2%1.1%1614 ग्रॅम
आहार फायबर8 ग्रॅम20 ग्रॅम40%6.8%250 ग्रॅम
पाणी1.14 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.1%199386 ग्रॅम
राख3.29 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.106 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ7.1%1.2%1415 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.111 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ6.2%1.1%1622 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन61.3 मिग्रॅ500 मिग्रॅ12.3%2.1%816 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक1.118 मिग्रॅ5 मिग्रॅ22.4%3.8%447 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.418 मिग्रॅ2 मिग्रॅ20.9%3.5%478 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट92 μg400 एमसीजी23%3.9%435 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई6.3 मिग्रॅ15 मिग्रॅ42%7.1%238 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.22 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल7.98 मिग्रॅ~
डेल्टा टोकॉफेरॉल0.73 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन0.5 μg120 एमसीजी0.4%0.1%24000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही13.696 मिग्रॅ20 मिग्रॅ68.5%11.6%146 ग्रॅम
बेटेन1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के745 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ29.8%5.1%336 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए45 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.5%0.8%2222 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि160 मिग्रॅ400 मिग्रॅ40%6.8%250 ग्रॅम
सोडियम, ना17 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.3%0.2%7647 ग्रॅम
सल्फर, एस240.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ24.1%4.1%416 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी319 मिग्रॅ800 मिग्रॅ39.9%6.8%251 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे1.9 मिग्रॅ18 मिग्रॅ10.6%1.8%947 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn1.8 मिग्रॅ2 मिग्रॅ90%15.3%111 ग्रॅम
तांबे, घन578 μg1000 एमसीजी57.8%9.8%173 ग्रॅम
सेलेनियम, से8.2 μg55 एमसीजी14.9%2.5%671 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ3.1 μg4000 मिग्रॅ0.1%129032 ग्रॅम
झिंक, झेड2.79 मिग्रॅ12 मिग्रॅ23.3%4%430 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन4.93 ग्रॅम~
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)8.41 ग्रॅमकमाल 100 ग्रॅम
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)4.22 ग्रॅम~
सुक्रोज4.19 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *2.731 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.772 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.55 ग्रॅम~
सैकण्ड0.608 ग्रॅम~
Leucine1.525 ग्रॅम~
लाइसिन0.671 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.262 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.518 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.228 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल1.185 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.903 ग्रॅम~
Aspartic .सिड3.012 ग्रॅम~
बावीस अमायनो आम्लांपैकी0.04 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल1.417 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड5.023 ग्रॅम~
प्रोलिन1.389 ग्रॅम~
Serine1.461 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.818 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.226 ग्रॅम~
स्टेरॉल (स्टिरॉल्स)
कॅम्पेस्टेरॉल15 मिग्रॅ~
स्टिगमास्टरॉल11 मिग्रॅ~
बीटा साइटोस्टेरॉल77 मिग्रॅ~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्7.607 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
12: 0 लॉरीक0.178 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.05 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक6.058 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.682 ग्रॅम~
20: 0 अराकिडिक0.64 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्23.123 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम137.6%23.4%
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)22.333 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिनिया (ओमेगा -9)0.79 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्13.932 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून100%17%
18: 2 लिनोलिक13.854 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.078 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.078 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत8.7%1.5%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्13.854 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत100%17%

उर्जा मूल्य 589 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 258 ग्रॅम (1519.6 किलोकॅलरी)
  • 2 टेस्पून = 32 ग्रॅम (188.5 किलोकॅलरी)
शेंगदाण्यांचे तुकडे, मीठ असलेले पीनट बटर - अशा जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध: कोलीन, किंवा 12.3%, व्हिटॅमिन बी 5 आणि 22.4%, व्हिटॅमिन बी 6 - 20,9%, व्हिटॅमिन बी 9 - 23%, व्हिटॅमिन ई - 42%, व्हिटॅमिन पीपी 68.5%, पोटॅशियम - 29,8, ८%, मॅग्नेशियम - ४०%, फॉस्फरस आणि ३९.९%, मॅंगनीज - ९०%, तांबे ५७.८%, सेलेनियम - १४.९%, जस्त - २३.३%
  • कोलिन लिसीथिनचा एक भाग आहे जो यकृतामध्ये फॉस्फोलिपिड्सच्या संश्लेषण आणि चयापचयात भूमिका बजावतो, मुक्त मिथाइल गटांचा स्रोत आहे, लिपोट्रॉपिक घटक म्हणून कार्य करतो.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, कित्येक हार्मोन्स, हिमोग्लोबिनचे संश्लेषण आणि आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते आणि theड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडचा अभाव यामुळे त्वचेचे घाव आणि श्लेष्मल त्वचा होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रोगप्रतिकार प्रतिसादाची दक्षता, मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये मनाई आणि उत्तेजनाच्या प्रक्रियेत, एमिनो idsसिडच्या रूपांतरात, ट्रिप्टोफेन चयापचय, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिड लाल रक्तपेशींच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीच्या देखभालीसाठी योगदान देतात. रक्तात होमोसिस्टीन. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक न लागणे, त्वचेचे आरोग्य बिघडलेले, आढळणा of्यांचा विकास आणि अशक्तपणासह होते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • व्हिटॅमिन ई antiन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, लैंगिक ग्रंथींच्या कामकाजासाठी आवश्यक, ह्रदयाचा स्नायू, पेशी पडद्याचा एक सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईची कमतरता जेव्हा लाल रक्त पेशींचे हेमोलिसिस, न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर लक्षात येते.
  • व्हिटॅमिन पीपी रेडॉक्स प्रतिक्रिया आणि उर्जा चयापचय मध्ये सामील आहे. त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्थेच्या अस्वस्थतेसह व्हिटॅमिनचे अपुरी सेवन
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय आणि प्रथिने संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये गुंतलेला असतो, पडद्यासाठी स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमच्या होमिओस्टॅसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या कमतरतेमुळे हायपोमाग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात गुंतलेला आहे. कमतरतेमुळे काशीन-बीक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थरायटीस), केसन (एन्डिमिक कार्डिओमायोपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्थेनिया होतो.
  • झिंक कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि ब्रेकडाउनच्या प्रक्रियेत सहभागी 300 पेक्षा जास्त एंजाइम आणि अनेक जनुकांच्या अभिव्यक्तीच्या नियमात समाविष्ट आहे. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य, गर्भाच्या विकृतीची उपस्थिती. ताज्या अभ्यासात तांबेचे शोषण तोडण्याची आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरण्यासाठी झिंकच्या उच्च डोसची क्षमता प्रकट झाली.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: उष्मांक 589 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे पेक्षा फायदेशीर पीनट बटर शेंगदाण्यांचे तुकडे, मीठ, कॅलरीज, पोषक, फायदेशीर गुणधर्म अक्रोडाचे तुकडे असलेले पीनट बटर, मीठ नाही

    प्रत्युत्तर द्या