भोपळा मलई कृती. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य पंपकिन क्रीम

भोपळा 500.0 (ग्रॅम)
कोंबडीची अंडी 2.0 (तुकडा)
खाद्य जिलेटिन 1.0 (चमचे)
व्हिनिलिन 0.2 (चमचे)
मलई 200.0 (ग्रॅम)
साखर 1.0 (टेबल चमचा)
ऑलिव तेल 1.0 (टेबल चमचा)
तयारीची पद्धत

भोपळा, त्वचा आणि कोर पासून सोललेली, किंवा चौकोनी तुकडे आणि पाण्याशिवाय उकळत घाला. 1 टेस्पून पाण्यात जिलेटिन सूजते. l गरम मलई साखरेसह यलोक दळणे, जिलेटिन, व्हॅनिलिन आणि भोपळा भोपळा घाला. मलई आणि गोरे विजय आणि तयार वस्तुमान मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. ऑलिव्ह तेलाने ग्रीस केलेल्या मोल्डमध्ये मलई विभाजित करा आणि रेफ्रिजरेट करा. रस सह सर्व्ह करावे.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य144.8 केकॅल1684 केकॅल8.6%5.9%1163 ग्रॅम
प्रथिने4 ग्रॅम76 ग्रॅम5.3%3.7%1900 ग्रॅम
चरबी11.2 ग्रॅम56 ग्रॅम20%13.8%500 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे7.4 ग्रॅम219 ग्रॅम3.4%2.3%2959 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.2 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर0.9 ग्रॅम20 ग्रॅम4.5%3.1%2222 ग्रॅम
पाणी50.9 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.2%1.5%4466 ग्रॅम
राख0.4 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई700 μg900 μg77.8%53.7%129 ग्रॅम
Retinol0.7 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.04 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.7%1.9%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.1 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ5.6%3.9%1800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन50.6 मिग्रॅ500 मिग्रॅ10.1%7%988 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.4 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8%5.5%1250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.09 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.5%3.1%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट8.9 μg400 μg2.2%1.5%4494 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.2 μg3 μg6.7%4.6%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.7%1.2%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.3 μg10 μg3%2.1%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.8 मिग्रॅ15 मिग्रॅ5.3%3.7%1875 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन4.1 μg50 μg8.2%5.7%1220 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.864 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.3%3%2315 ग्रॅम
नियासिन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के146.3 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5.9%4.1%1709 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए50.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5%3.5%1984 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि10.3 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.6%1.8%3883 ग्रॅम
सोडियम, ना39.1 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ3%2.1%3325 ग्रॅम
सल्फर, एस32 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.2%2.2%3125 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी60 मिग्रॅ800 मिग्रॅ7.5%5.2%1333 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल53.9 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ2.3%1.6%4267 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.6 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.3%2.3%3000 ग्रॅम
आयोडीन, मी6.2 μg150 μg4.1%2.8%2419 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.9 μg10 μg19%13.1%526 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0222 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.1%0.8%9009 ग्रॅम
तांबे, घन95.8 μg1000 μg9.6%6.6%1044 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.2.5 μg70 μg3.6%2.5%2800 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.1 μg55 μg0.2%0.1%55000 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ50.2 μg4000 μg1.3%0.9%7968 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.6 μg50 μg1.2%0.8%8333 ग्रॅम
झिंक, झेड0.3437 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2.9%2%3491 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.09 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.8 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल78.6 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ

उर्जा मूल्य 144,8 किलो कॅलरी आहे.

भोपळा मलई जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 77,8%, कोबाल्ट - 19%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
 
कॅलरीची सामग्री आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक संयोजन भोपळा मलई पीईआर 100 ग्रॅम
  • 22 केकॅल
  • 157 केकॅल
  • 355 केकॅल
  • 0 केकॅल
  • 119 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 898 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 144,8 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत भोपळा मलई, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या