कृती हौशी कोशिंबीर. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य हौशी कोशिंबीर

गाजर 250.0 (ग्रॅम)
सफरचंद 250.0 (ग्रॅम)
जर्दाळू 50.0 (ग्रॅम)
मलई 0.5 (धान्य काच)
तयारीची पद्धत

कच्च्या सोललेली धुतलेली गाजर आणि सफरचंद मोठ्या छिद्राने किसून घ्या किंवा बारीक चिरून घ्या. वाळलेल्या जर्दाळू उबदार उकडलेल्या पाण्याने स्वच्छ धुवा, 20-25 मिनिटे फुगण्यासाठी सोडा, नंतर बारीक चिरून घ्या. गाजर, सफरचंद आणि वाळलेल्या जर्दाळू मिक्स करा, 25 ग्रॅम क्रॅनबेरी जाम, आंबट मलई घाला, मिक्स करा, सॅलड वाडग्यात घाला आणि बारीक चिरलेली सफरचंद आणि वाळलेल्या जर्दाळू शिंपडा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य97.3 केकॅल1684 केकॅल5.8%6%1731 ग्रॅम
प्रथिने1.5 ग्रॅम76 ग्रॅम2%2.1%5067 ग्रॅम
चरबी5.5 ग्रॅम56 ग्रॅम9.8%10.1%1018 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे11.2 ग्रॅम219 ग्रॅम5.1%5.2%1955 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.5 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर3.1 ग्रॅम20 ग्रॅम15.5%15.9%645 ग्रॅम
पाणी65.9 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%3%3449 ग्रॅम
राख0.9 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई3500 μg900 μg388.9%399.7%26 ग्रॅम
Retinol3.5 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.04 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.7%2.8%3750 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.9%4%2571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन21.8 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.4%4.5%2294 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.1 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2%2.1%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.09 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.5%4.6%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट5.4 μg400 μg1.4%1.4%7407 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.06 μg3 μg2%2.1%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक6.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ6.8%7%1475 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.03 μg10 μg0.3%0.3%33333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.6 मिग्रॅ15 मिग्रॅ4%4.1%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.8 μg50 μg1.6%1.6%6250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.749 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.7%3.8%2670 ग्रॅम
नियासिन0.5 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के344.8 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ13.8%14.2%725 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए44.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.5%4.6%2242 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि27.2 मिग्रॅ400 मिग्रॅ6.8%7%1471 ग्रॅम
सोडियम, ना24.5 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.9%2%5306 ग्रॅम
सल्फर, एस4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.4%0.4%25000 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी46.7 मिग्रॅ800 मिग्रॅ5.8%6%1713 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल33.6 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ1.5%1.5%6845 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल155.8 μg~
बोहर, बी164.7 μg~
व्हॅनियम, व्ही36.3 μg~
लोह, फे1.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ7.8%8%1286 ग्रॅम
आयोडीन, मी3.8 μg150 μg2.5%2.6%3947 ग्रॅम
कोबाल्ट, को1.1 μg10 μg11%11.3%909 ग्रॅम
लिथियम, ली2.1 μg~
मॅंगनीज, Mn0.0888 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.4%4.5%2252 ग्रॅम
तांबे, घन74 μg1000 μg7.4%7.6%1351 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.10.2 μg70 μg14.6%15%686 ग्रॅम
निकेल, नी8.7 μg~
रुबिडियम, आरबी24.3 μg~
सेलेनियम, से0.05 μg55 μg0.1%0.1%110000 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ24.8 μg4000 μg0.6%0.6%16129 ग्रॅम
क्रोम, सीआर2.6 μg50 μg5.2%5.3%1923 ग्रॅम
झिंक, झेड0.2404 मिग्रॅ12 मिग्रॅ2%2.1%4992 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन0.6 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)10 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 97,3 किलो कॅलरी आहे.

हौशी कोशिंबीर भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: व्हिटॅमिन ए - 388,9%, पोटॅशियम - 13,8%, कोबाल्ट - 11%, मॉलिब्डेनम - 14,6%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • मोलिब्डेनम अनेक एंजाइम्सचा एक कोफेक्टर आहे जो सल्फरयुक्त अमीनो idsसिडस्, प्युरिन आणि पायरीमिडीन्सचे चयापचय प्रदान करतो.
 
कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी घटकांची रासायनिक रचना हौशी सॅलड प्रति 100 ग्रॅम
  • 35 केकॅल
  • 47 केकॅल
  • 232 केकॅल
  • 162 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 97,3 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत हौशी सॅलड, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या