कृती सॉस अंडयातील बलक आंबट मलई सह. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य आंबट मलईसह सॉस अंडयातील बलक

अंडयातील बलक 670.0 (ग्रॅम)
मलई 350.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

'यानंतर, पाककृतींमध्ये औद्योगिक अंडयातील बलक वापरले जाते. आंबट मलई अंडयातील बलक आणि मिश्रित जोडली जाते. सॉस मांस, माशांच्या कोल्ड डिशमध्ये दिले जाते आणि ड्रेसिंग सॅलडसाठी देखील याचा वापर केला जातो.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य515.7 केकॅल1684 केकॅल30.6%5.9%327 ग्रॅम
प्रथिने2.9 ग्रॅम76 ग्रॅम3.8%0.7%2621 ग्रॅम
चरबी54.9 ग्रॅम56 ग्रॅम98%19%102 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे2.8 ग्रॅम219 ग्रॅम1.3%0.3%7821 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.4 ग्रॅम~
पाणी16.6 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.7%0.1%13693 ग्रॅम
राख0.9 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई100 μg900 μg11.1%2.2%900 ग्रॅम
Retinol0.1 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.01 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.7%0.1%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.9%0.8%2571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन52.5 मिग्रॅ500 मिग्रॅ10.5%2%952 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.03 मिग्रॅ2 मिग्रॅ1.5%0.3%6667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट2.9 μg400 μg0.7%0.1%13793 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.1 μg3 μg3.3%0.6%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.3 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.3%0.1%30000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.05 μg10 μg0.5%0.1%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई21.4 मिग्रॅ15 मिग्रॅ142.7%27.7%70 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1.2 μg50 μg2.4%0.5%4167 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.5214 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.6%0.5%3836 ग्रॅम
नियासिन0.04 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के64.8 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ2.6%0.5%3858 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए48 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.8%0.9%2083 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि9.7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.4%0.5%4124 ग्रॅम
सोडियम, ना348.1 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ26.8%5.2%373 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी53.6 मिग्रॅ800 मिग्रॅ6.7%1.3%1493 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल21.1 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.9%0.2%10900 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.8 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.4%0.9%2250 ग्रॅम
आयोडीन, मी2.4 μg150 μg1.6%0.3%6250 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.1 μg10 μg1%0.2%10000 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.001 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.1%200000 ग्रॅम
तांबे, घन6.9 μg1000 μg0.7%0.1%14493 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.1.7 μg70 μg2.4%0.5%4118 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.1 μg55 μg0.2%55000 ग्रॅम
फ्लोरिन, एफ4.9 μg4000 μg0.1%81633 ग्रॅम
झिंक, झेड0.0832 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.7%0.1%14423 ग्रॅम

उर्जा मूल्य 515,7 किलो कॅलरी आहे.

आंबट मलई सह अंडयातील बलक सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द जसे की: व्हिटॅमिन ए - 11,1%, व्हिटॅमिन ई - 142,7%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
 
कॅरिअरी आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक एकत्रिकरण आंबट मलईवर सॉस अंडयातील बलक 100 ग्रॅम
  • 627 केकॅल
  • 162 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 515,7 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत आंबट मलईसह सॉस अंडयातील बलक, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या