तिखट मूळ असलेले एक रोपटे कृती सॉस अंडयातील बलक. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य हॉर्सराडिश अंडयातील बलक सॉस

अंडयातील बलक 820.0 (ग्रॅम)
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट 200.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

स्कॅल्डेड आणि थंडगार बारीक किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मेयोनेझमध्ये जोडले जाते. थंड फिश डिश, चोंदलेले मासे, स्टुडिओ, उकडलेले मांस उत्पादनांसाठी सॉस सर्व्ह करा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य522.4 केकॅल1684 केकॅल31%5.9%322 ग्रॅम
प्रथिने3.4 ग्रॅम76 ग्रॅम4.5%0.9%2235 ग्रॅम
चरबी54.4 ग्रॅम56 ग्रॅम97.1%18.6%103 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे5.1 ग्रॅम219 ग्रॅम2.3%0.4%4294 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्0.5 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर2.1 ग्रॅम20 ग्रॅम10.5%2%952 ग्रॅम
पाणी42 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.8%0.3%5412 ग्रॅम
राख1.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई20 μg900 μg2.2%0.4%4500 ग्रॅम
Retinol0.02 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.03 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2%0.4%5000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.9%0.7%2571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन11.6 मिग्रॅ500 मिग्रॅ2.3%0.4%4310 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.2 मिग्रॅ2 मिग्रॅ10%1.9%1000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट10.4 μg400 μg2.6%0.5%3846 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक15.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ17.2%3.3%581 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई25.9 मिग्रॅ15 मिग्रॅ172.7%33.1%58 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.6644 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.3%0.6%3010 ग्रॅम
नियासिन0.1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के202.4 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ8.1%1.6%1235 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए56.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.6%1.1%1776 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि19.1 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.8%0.9%2094 ग्रॅम
सोडियम, ना439.9 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ33.8%6.5%296 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी77.2 मिग्रॅ800 मिग्रॅ9.7%1.9%1036 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.4 मिग्रॅ18 मिग्रॅ7.8%1.5%1286 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन1.1 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.9 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 522,4 किलो कॅलरी आहे.

हॉर्सराडिश अंडयातील बलक सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन सी - 17,2%, व्हिटॅमिन ई - 172,7%
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
 
कॅलरीची सामग्री आणि रेसिपी ग्रुप्सची रासायनिक एकत्रिकरण
  • 627 केकॅल
  • 59 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 522,4 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत हॉर्सराडिश अंडयातील बलक सॉस, रेसिपी, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या