रॉयल बोलेटस (ब्युटीरिबोलेटस रेजिअस)

पद्धतशीर:
  • विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ऑर्डर: Boletales (Boletales)
  • कुटुंब: Boletaceae (बोलेटेसी)
  • वंश: बुटीरिबोलेटस
  • प्रकार: बुटीरिबोलेटस रेजिअस (रॉयल बोलेटस)

Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) हे Boletaceae कुटुंबातील Butyriboletus वंशाचे मशरूम आहे. पूर्वी, ही प्रजाती बोरोविक (बोलेटस) वंशाला नियुक्त केली गेली होती.

डोके या बुरशीला चमकदार गुलाबी, जांभळा-लाल किंवा गुलाबी-लाल रंग असतो, परंतु रंग सहसा वयाबरोबर फिकट होतो. त्वचा नाजूकपणे तंतुमय, गुळगुळीत असते, परंतु कधीकधी त्यावर पांढर्या जाळीच्या भेगा दिसतात. तरुण मशरूमची टोपी बहिर्वक्र असते आणि नंतर ती उशाच्या आकाराची बनते आणि जुन्या मशरूममध्ये ती पूर्णपणे सपाट असू शकते, मध्यभागी एक डेंट असलेल्या झुबकेच्या आकारापर्यंत उघडते. टोपीचा आकार - 6 ते 15 सेमी व्यासाचा.

लगदा पिवळा, कट वर निळा चालू, एक दाट रचना आणि एक आनंददायी मशरूम चव आणि वास आहे.

लेग उंची 15 सेमी पर्यंत आणि जाडी 6 सेमी पर्यंत, पिवळसर-तपकिरी दाट आकार. स्टेमच्या वरच्या बाजूला पातळ पिवळ्या जाळीचा नमुना असतो.

हायमेनोफोर ट्यूबलर आणि मुक्त, पायाजवळ एक खोल विश्रांती आहे. ट्यूबलर लेयरचा रंग हिरवट किंवा पिवळसर असतो. गोलाकार छिद्रांसह 2,5 सेमी लांबीपर्यंतच्या नळी.

विवाद गुळगुळीत स्पिंडल-आकार, 15×5 मायक्रॉन. स्पोर पावडरमध्ये तपकिरी-ऑलिव्ह रंग असतो.

मुख्यतः बीच आणि इतर पानझडी जंगलांमध्ये एक शाही बोलेटस आहे. आमच्या देशात, ते काकेशसमध्ये वितरीत केले जाते आणि सुदूर पूर्वमध्ये देखील दुर्मिळ आहे. ही बुरशी वालुकामय आणि चुनखडीयुक्त माती पसंत करते. तुम्ही हे मशरूम जून ते सप्टेंबर या काळात गोळा करू शकता.

अन्न गुणवत्ता

एक चांगला खाण्यायोग्य बोलेटस, जो चवीनुसार रुजलेल्या बोलेटससारखाच असतो. रॉयल बोलेटसमध्ये एक सुगंधी आणि दाट लगदा आहे, जो अत्यंत मूल्यवान आहे. आपण हे मशरूम ताजे तयार आणि कॅन केलेला दोन्ही वापरू शकता.

तत्सम प्रजाती

बाहेरून, रॉयल बोलेटस संबंधित प्रजातीसारखे दिसते - एक सुंदर बोलेटस (बोलेटस स्पेसिओसस), ज्याचा पाय लाल आणि निळा देह आहे.

प्रत्युत्तर द्या