कोको बद्दल वैज्ञानिकांचे अनपेक्षित शोध

आम्हाला माहित आहे की दुधासह कोकाआ केवळ मूड सुधारत नाही तर खूप उपयुक्त आहे. आणि या पेयाबद्दल बातमीचा आणखी एक भाग येथे आहे.  

असे दिसून आले की लोकांनी पूर्वीच्या विचारापेक्षा 1 वर्षांपूर्वी कोकाआ पिण्यास सुरुवात केली. तर, वैज्ञानिकांनी असा विचार केला की मध्य अमेरिकेतील प्राचीन संस्कृतींनी सुमारे 500 वर्षांपूर्वी कोको बीन्सचे मिश्रण पिण्यास सुरुवात केली. परंतु हे निष्पन्न झाले की हे पेय 3900 वर्षांपूर्वी ज्ञात होते. आणि दक्षिण अमेरिकेत प्रथम प्रयत्न केला गेला.

कॅनडा, अमेरिका आणि फ्रान्समधील आंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिकांच्या गटाने हा शोध लावला.

त्यांनी सिरेमिक बाउल्स, भांडी आणि बाटल्यांसह थडग्यांसह आणि औपचारिक बोनफाइरवरील कृत्रिम वस्तूंचे विश्लेषण केले आणि मेयो चिंचिप भारतीयांनी दक्षिणपूर्व इक्वाडोरमध्ये कोको वापरल्याचा पुरावा त्यांना सापडला.

विशेषतः, पुरातत्वतज्ज्ञांनी कोकोच्या वैशिष्ट्यीकृत स्टार्चचे धान्य, थिओब्रोमाईन अल्कॅलोइडचे ट्रेस आणि कोको बीन डीएनएचे तुकडे ओळखले आहेत. अभ्यासाच्या सुमारे एक तृतीयांश वस्तूंवर स्टार्च धान्य आढळले, ज्यात 5450 XNUMX० वर्षापूर्वीची कुंभारकामविषयक भांडी होती.

या निष्कर्षांमुळे हे सिद्ध करणे शक्य झाले की कोकोचा प्रयत्न करणारे पहिले लोक दक्षिण अमेरिकेतील रहिवासी होते.

आणि जर ही बातमी वाचल्यानंतर, आपल्याला दुधासह चवदार कोकाआ हवा असेल तर कृती पकडा!