महिला आणि पुरुषांच्या आरोग्यासाठी प्लम्सचे फायदे आणि हानी, कॅलरी सामग्री

प्लमचे विविध प्रकार आणि वाण

प्लम ब्लॅकथॉर्न आणि चेरी प्लमचा संकर आहे. हे अद्याप माहित नाही: मनुका फळ आहे की बेरी? या लेखात, आम्ही प्लम्सबद्दल सर्व रहस्ये उघड करू. मानवी शरीरावर प्लमचे फायदे आणि हानी काय आहेत?

प्लम कोणत्याही बाग क्षेत्रात दिसू शकतो. म्हणून, ते अधिक चांगले परागीकरण करण्यासाठी सहसा अनेक झाडांमध्ये लावले जातात. मनुका पाने काठावर दातेरी असतात, फुले पांढरी किंवा गुलाबी असतात. उत्पादन प्रति झाड 100 किलो पर्यंत पोहोचते, परंतु सहसा सरासरी 30 किलो पर्यंत. वयाच्या 4-5 व्या वर्षी झाडे फळ देण्यास सुरवात करतात.

प्लमची विविधता उत्तम आहे. 250 पेक्षा जास्त प्रकारचे प्लम्स आहेत. आम्हाला याची जाणीव आहे की मनुका जांभळा असावा. तथापि, ते पिवळे आणि अगदी काळे आहेत. प्लम - लॅटिन (प्रुनस) मधून, गुलाबी कुटुंबाशी संबंधित आहे. प्लम टेबल आणि डेझर्ट आहेत. प्लमची सर्वात लोकप्रिय वाण:

प्लम टर्नोव्हका (प्लम टर्न)

होम प्लम्सची सर्वात सामान्य विविधता. बेरी लहान, गडद जांभळ्या रंगात तुरट गोड आणि आंबट चव असतात.

मध प्लम रेन्क्लोड

फ्रेंच मनुका विविधता. पिवळ्या मनुकाला गोड, मुरब्बा चव आहे.

अंडी मनुका

या जातीला त्याचे नाव त्याच्या अंड्यासारख्या आकारावरून मिळाले आहे. अंडी प्लमचा रंग प्रकारानुसार आहे: निळा, पिवळा. लाल मनुका खूप उत्पादक आहेत (एका झाडापासून 60 किलो पर्यंत प्रत्येक हंगामात कापणी करता येते). ही विविधता प्रामुख्याने कच्ची वापरली जाते.

व्हिक्टोरिया

ही विविधता आशियात रुजली आहे. उरल्समध्ये, थंड हवामानामुळे तो रुजला नाही. आपण खूप प्रयत्न केल्यास, आपण ते उरल्समध्ये वाढवू शकता. एका फळाचे वजन 40 ग्रॅम असते. त्याचे विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे पट्टी जी बेरीला दोन भागांमध्ये विभागते. आकार अंडाकृती आहे, रंग लाल-जांभळा आहे. विविधता मिष्टान्न आहे. बेरी कच्चे खाण्यासाठी तयार आहेत. विविधता स्व-परागकण आहे, म्हणूनच ती गार्डनर्सना खूप आवडते.

मिर्बेल

विविधता दक्षिण आणि पश्चिम युरोपमध्ये तसेच मध्य रशियामध्ये लोकप्रिय आहे. पिवळा रंग. फळे गोल असतात, त्यांचे वजन 60 ग्रॅम पर्यंत असते. बेरी 3 सेमी व्यासापर्यंत. दगड लहान, सहज विभक्त. ही विविधता स्व-परागकण नाही, म्हणून परागकण झाडे जवळच लावली पाहिजेत. बेरीची चव गोड आहे, आंबटपणासह. फळे ताजी खाण्यासाठी तयार आहेत. विविधता वाहतूक चांगले सहन करते.

प्लम वेंगेरका

उच्च साखरेची सामग्री असलेली विविधता (15%). फळाचा आकार लंबवर्तुळासारखा असतो. बेरीचा रंग जांभळा आहे, देह हिरवा आहे. वेंगेरकापासून प्रुन्स तयार केले जातात, कारण त्यात फक्त पेक्टिन आणि साखरेचे पुरेसे प्रमाण असते. विविधतेचे नाव वाढीच्या ठिकाणावरून येते - हंगेरी. ती तिच्या नम्रतेसाठी गार्डनर्सच्या प्रेमात पडली. हे दुष्काळ सहनशील आहे.

प्लम्सचे फायदे आणि हानी, कॅलरी सामग्री, रचना, अनुप्रयोग

शरीरासाठी प्लमचे फायदे


व्यक्ती, तसेच त्यात कोणते औषधी गुणधर्म आहेत, आम्ही प्रयत्न करू


या लेखात उघड करा.

ज्यांच्यासाठी हे मनोरंजक असेल


निरोगी जीवनशैली जगते आणि पारंपारिक औषधांमध्ये रस आहे.

पुरुषांसाठी फायदे

सर्वांना ठाऊक आहे की मजबूत सेक्स


फॅटी आणि अल्कोहोलचा गैरवापर करतो, ज्याचा परिणाम मोठ्या प्रमाणात होतो


यकृतावर भार. मनुका यकृतावरील भार कमी करते आणि कोलेस्टेरॉल काढून टाकते.


अशा परिस्थितीत प्लम कॉम्पोट पिण्याची शिफारस केली जाते. मनुका मध्ये पोटॅशियम


शक्ती लोड झाल्यानंतर स्नायूंच्या आकुंचनला प्रोत्साहन देते. मनुका झोपायला मदत करतो


दिवसभराच्या कष्टानंतर. एक शांत प्रभाव आहे.

स्त्रीच्या आरोग्यासाठी प्लमचे फायदे आणि हानी

महिलांसाठी प्लम आहेत


रजोनिवृत्ती दरम्यान मोक्ष. ताजे मनुका हार्मोनल स्थिती पुनर्संचयित करते आणि


स्तनाच्या कर्करोगावर प्रतिबंध आहे. मनुका शिफारसीय आहे


स्त्रियांमध्ये मासिक चक्राच्या दुसऱ्या टप्प्यात वापरा, कारण ते कमी होते


प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम, फुगवटा दूर करते, रक्तस्त्राव होण्याचे प्रमाण कमी करते.


Prunes ऑस्टियोपोरोसिस होण्याचा धोका कमी करू शकतो, जे बर्याचदा असे असते


रजोनिवृत्तीच्या काळात महिला. फ्लोरिडाच्या शास्त्रज्ञांनी ते सिद्ध केले आहे


हाडांचे आरोग्य सुधारते.

वजन कमी करण्याचे फायदे (आहारासह)

आहार घेताना पोषणतज्ञ शिफारस करतात


थोड्या प्रमाणात प्लम्स खा. मनुका मध्ये असलेली साखर नाही


जर मनुका योग्य प्रकारे वापरला गेला तर चरबीमध्ये जमा होतो. मनुका कॅलरी सामग्री


46 किलो कॅलोरी / 100 ग्रॅम आहे. प्लम कॉम्पोटमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो आणि


सूज दूर करते.

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना प्लम्स

गर्भधारणेदरम्यान, बर्याचदा


स्त्री बद्धकोष्ठतेबद्दल चिंतित आहे. गर्भवती महिलांसाठी मनुका हा बद्धकोष्ठतेपासून खरा मोक्ष आहे.


दिवसातून 2-3 तुकडे खाल्ल्याने या समस्येपासून सुटका मिळू शकते. व्हिटॅमिन ई, जे


मनुका मध्ये समाविष्ट प्लेसेंटा आणि त्याच्या कलमांच्या पोषणात योगदान देते. तसेच मनुका


हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव होण्यास मदत होते.

स्तनपान दरम्यान


आईंना 3 महिन्यांपर्यंत मनुका वापरण्याची शिफारस केली जात नाही, प्लममधून बाळ होऊ शकते


फुफ्फुसे एक नर्सिंग आई फक्त भाजलेले सफरचंद आणि केळी खाऊ शकते. सुरवात


मुलाच्या आयुष्याच्या 4 महिन्यांपासून, प्लम्स आईच्या आहारात समाविष्ट केल्या जाऊ शकतात. मनुका समृद्ध आहे


जीवनसत्त्वे. आणि आईच्या दुधासह, सर्व जीवनसत्त्वे बाळाच्या शरीरात प्रवेश करतील.

रोगांसाठी मनुका - मनुकाचे आरोग्य फायदे

मनुका केवळ त्याच्या चवसाठीच नव्हे तर संपूर्ण शरीरावर त्याच्या प्रभावासाठी देखील मौल्यवान आहे. यात केवळ फायदेच नाहीत तर तोटे देखील आहेत. प्रत्येक रोगासाठी मनुका शरीरावर कोणते फायदे आणि हानी करतात यावर आपण बारकाईने नजर टाकूया.

सकारात्मक वैशिष्ट्ये:

-तापमान कमी करण्यास मदत करते


तीव्र श्वसन संक्रमण असलेले शरीर;

- खोकला दूर करते;

-दबाव कमी करते;

- सूज दूर करते;

-जीवाणूनाशक आहे


याचा अर्थ;

- कोरडे कॉर्न काढून टाकते आणि


कॉर्न

जेव्हा आपण प्लम वापरू शकत नाही


खालील रोग किंवा कमी प्रमाणात वापरा. फायदा आणि हानी


रोगांसाठी मनुका:

जठराची सूज सह

जठराची सूज अयोग्य आणि अनियमित अन्नामुळे पोटात जळजळ आहे. जठराची सूज सह, आपण पूर्णपणे काढून टाकण्यास नकार देऊ नये. त्यांचा योग्य वापर करणे पुरेसे आहे. प्लम्समुळे पोटाची आंबटपणा वाढू शकतो, फक्त पिकलेली फळे निवडणे योग्य आहे. आणि कच्चे हिरवे मनुके आंबटपणा वाढवू शकतात.

स्वादुपिंडाचा दाह सह

तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह मध्ये, हे आवश्यक आहे


सोललेली मनुका फळे खा, कारण त्वचा सेंद्रिय समृध्द आहे


acसिड आणि खडबडीत फायबर, ज्याचा वापर वाढीस उत्तेजन देतो


स्वादुपिंडाचा रस उत्पादन. ग्रंथीच्या पेशींना काय नुकसान होऊ शकते आणि


गुंतागुंत तीव्र करा. प्लमच्या मदतीने, आपण रक्त स्वच्छ करू शकता आणि त्यातून मुक्त होऊ शकता


जळजळ दरम्यान तयार होणारे विष.

तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह साठी मनुका सावधगिरीने वापरला पाहिजे. मनुकामध्ये असलेल्या साखरेमुळे इन्सुलिनचे उत्पादन वाढते, ज्यामुळे ग्रंथीवरील भार देखील वाढतो. प्लमचे सेवन केल्यानंतर पेरिस्टॅलिसिसच्या सक्रियतेमुळे ओटीपोटात वेदना आणि सूज येऊ शकते.

गाउट

Prunes मध्ये समाविष्ट पेक्टिन आणि सेल्युलोज आतडे सक्रिय करतात आणि ट्यूमरचा विकास कमी करतात. म्हणून, prunes किंवा मनुका खाण्यापूर्वी, गाउट असलेल्या रुग्णांनी निश्चितपणे त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

मधुमेह इन्शूलिनच्या कमतरतेमुळे रक्तामध्ये व लघवीमध्ये साखर आढळणे

मध्ये वापरण्यासाठी शिफारस केलेली नाही


मधुमेह मेलीटस असलेल्या लोकांसाठी मोठ्या प्रमाणात असलेल्या सामग्रीमुळे मनुका खाणे


ग्लुकोजचे प्रमाण.

सौंदर्य आणि तरुणांसाठी प्लम्स

ताजे पिळून काढलेला रस सोलणे म्हणून वापरला जाऊ शकतो. मनुका वजन कमी करण्यास मदत करतो. प्लम ग्रुएल चेहऱ्यावर मास्कच्या स्वरूपात लागू केले जाऊ शकते, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात कोलेजन असते.

प्लम्स सुंदर बनवता येतात


फेस मास्क जे तरुणांना लांब करण्यास मदत करतील. मनुका मुखवटे सह


आपण त्वचेच्या समस्या मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकता आणि अगदी रंग देखील. IN


प्लममध्ये खालील जीवनसत्त्वे असतात:

व्हिटॅमिन सी लढायला मदत करते


पुरळ.

व्हिटॅमिन ए त्वचेला बाहेर काढते आणि


सुरकुत्या गुळगुळीत करतात.

व्हिटॅमिन ई त्वचेला लवचिकता प्रदान करते


आणि त्याची लवचिकता वाढवते.

फॉलिक acidसिड आणि सेंद्रीय


idsसिड त्वचेच्या कायाकल्पात योगदान देतात.

मनुका बियाणे - उपयुक्त गुणधर्म

मनुका खड्ड्यांपासून प्राचीन काळापर्यंत


चीनमध्ये, एक मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार केले गेले, ज्याच्या सहाय्याने पुवाळलेल्या जखमा धुऊन, विरुद्ध वापरल्या गेल्या


संक्रमण आणि ताप कमी करण्यासाठी. बियाणे एक decoction ब्राँकायटिस विरुद्ध मदत करते, पासून


खोकला आणि ऑन्कोलॉजी.

मनुका पाने, झाडाची साल, फुले आणि फायदे आणि हानी


लाकूड

औषधी हेतूंसाठी, आपण हे करू शकता


प्लम आणि त्यांची पाने, झाडाची साल, फुले वापरा, ज्यात एस्कॉर्बिक असते


आम्ल प्लम देखील सुकवले जाऊ शकतात. वाळलेल्या प्लम्सला prunes म्हणतात.


वाळलेल्या प्लम एक उत्कृष्ट अँटीपायरेटिक एजंट आहेत. मनुका च्या Decoction


जीवाणूनाशक आहे, औषधी वनस्पतींच्या जलद उपचारांसाठी वापरला जातो.

मनुका बियांच्या कर्नलमध्ये अमिगडालिन नावाचा पदार्थ असतो, जो एक विष आहे. म्हणून, संवर्धन तयार करताना, हाडे काढून टाकणे आवश्यक आहे.

लोक औषधांमध्ये वापरा

दिवसातून काही बेरी खाल्ल्यानंतर, आपण हे करू शकता


बद्धकोष्ठतेपासून मुक्त व्हा.

किडनीच्या समस्या सोडवता येतात


मनुका रस. हे करण्यासाठी, खाल्ल्यानंतर 30 मिनिटे, अर्धा ग्लास पिणे पुरेसे आहे.

बेरी खाल्ल्याने आराम मिळेल


उदास.

मनुका एक ओतणे लावतात मदत करेल


हिरड्या आणि स्टेमायटिसमधून रक्तस्त्राव. 5-6 पीसी घ्या. फळ, एक ग्लास ओतणे


उबदार पाणी, ते तयार होऊ द्या आणि आपण आपले तोंड स्वच्छ धुवा.

Decoctions मध्ये plums वापरणे


toxins आणि toxins काढण्यासाठी वापरले जाते.

फांद्यांचा एक डिकोक्शन जतन करतो


जंतुनाशक म्हणून जखमा भरणे. हे करण्यासाठी, आपल्याला फांद्या बारीक चिरून घ्याव्या लागतील,


एक ग्लास पाणी घाला आणि 2 तास उकळा. नंतर एकाग्रता थंड करा आणि


जखमांवर लोशन बनवा. हे त्यांच्या जलद बरे होण्यास योगदान देते.

मनोरंजक माहिती

प्लम घरगुती आहे


वनस्पती. ही मानवांनी क्रॉसब्रेड प्रजाती आहे. ते जंगलात अस्तित्वात नाही.

मनुका हे शाही फळ आहे.


एलिझाबेथ II नेहमी नाश्त्यापूर्वी दोन प्लम खातो.

जुन्या काळात झेक प्रजासत्ताकात, जेव्हा एखादी व्यक्ती


गुन्हा केला, तो याजकाकडे पश्चात्ताप करायला गेला. बदल्यात पुजारी


पापांची क्षमा केली, परंतु या अटीवर की तो जाऊन रस्त्याच्या कडेला मनुका लावेल.


अशा प्रकारे, बाल्कनमध्ये, संपूर्ण ड्रेनेज गार्डन्स रस्त्यांच्या बाजूने वाढतात.

हे प्लम्सच्या पुढे वळते


आपण टोमॅटो आणि बटाटे लावू शकत नाही, कारण ते आकर्षित करतात


मनुका झाडांसाठी कीटक धोकादायक.

लंडनमध्ये एक कारखाना आहे


सर्वात स्वादिष्ट मनुका मिठाईसाठी प्रसिद्ध. हे सर्वात सामान्य कँडीड प्लम आहेत.

सर्वात मोठे उत्पादक


प्लम सर्बिया, इराण आणि रोमानिया आणि चीन आहेत. चीनचा हिस्सा सुमारे 50% आहे


जागतिक उत्पादन.

प्रूनस अमेरिकन प्लम प्रजाती


अमेरिकेत वाढले. अमेरिकेत उगवलेले सर्व प्लम जपानी आहेत


प्रजाती

मजेदार तथ्य: prunes जोडले


किसलेल्या मांसामध्ये, रोगजनक सूक्ष्मजीव दडपतात, साल्मोनेला, आतड्यांना मारतात


काठी त्याच वेळी, मांसाची चव गमावत नाही. अमेरिकन, हे शिकल्यानंतर, जोडू लागले


हॅमबर्गर मध्ये वाळलेली फळे.

इटालियन लोक फायद्यांविषयी शिकत आहेत


वाळलेली फळे, त्यांनी ते वर्षभर पेस्टमध्ये घालायला सुरुवात केली.

मनुका फुले (मेहुआ) - आहेत


चीनचे प्रतीक, ते शहाणपणाशी संबंधित आहे. Meihua सहसा आढळू शकते


चीनी पौराणिक कथा.

जॉर्ज विल्यम रसेल: “तू नाही


जर तुम्ही प्लम न खाल्ले तर ते चांगल्या मूडमध्ये असू शकते ”.

"Prunes आणि आपली कंबर खा


सडपातळ होईल ”- हे डेमी मूर आणि शेरोन स्टोन यांनी निश्चित केले.

निवड आणि संग्रह

प्लम स्टोरेजसाठी योग्य आहेत,


किडण्याच्या अधीन नाही, डेंट्सचा मागोवा नाही. त्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे


पांढरा बहर. हे बिघडण्याचे लक्षण नाही आणि आपल्या बोटाने ते सहज पुसले जाऊ शकते. तर


पृष्ठभागावर डाग आणि धब्बे आढळतात, असे प्लम साठवले जाऊ शकत नाहीत. प्लम्स


अतिशीत चांगले सहन करा. योग्यरित्या गोठवलेला मनुका तो गमावत नाही


जीवनसत्त्वे

मनुका जाम

प्लम जामसाठी योग्य आहेत,


कोणती हाडे सहज काढली जातात. हे हंगेरियन सारख्या वाण असू शकतात.


प्लम प्रथम धुतले जातात, क्रमवारी लावले जातात आणि बिया बाहेर काढल्या जातात. 1 किलो प्लम्स प्रति 1,3 किलो घ्या


साखर आणि पाण्याचा दहावा भाग. प्रथम, साखरेचा पाक उकळला जातो, नंतर तो ओतला जातो


मनुका आणि रस काढण्यासाठी 4-5 तास सोडा. नंतर उकळी आणा आणि


3-5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. नंतर पुन्हा एक -दोन तास निघून गेले


कमी गॅसवर उकळी आणा, 3 मिनिटे उकळवा. मग ते पुन्हा उकळतात. मग


प्लम पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत जाम उकळवा. तयार जाम jars मध्ये बाहेर घातली आहे


आणि गुंडाळा. हिवाळ्यात, नवीन वर्षाच्या सुट्टीसाठी, अशी स्वादिष्टता खूप असेल


तसे.

प्लम तयार करता येतात


विविध डिशेस: जतन, जाम, कन्फिचर्स, prunes सह स्टू,


दही

Prunes सह शिजवलेले मांस

Prunes सह चांगले जातात


गोमांस आणि मांस कोमलता आणि juiciness देते. गोमांस पातळ करा


चौकोनी तुकडे, एका पॅनमध्ये ठेवा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा. मग


ताजे टोमॅटो घाला आणि मांसासह उकळवा. बे पाने जोडण्याची खात्री करा.

भाजीमध्ये वेगळे तळून घ्या


बटर केलेले कांदे आणि गाजर, मोठे काप. सर्व घटक जोडा,


झाकून ठेवा आणि उकळवा. नंतर आगाऊ भिजवलेले prunes घाला आणि उकळवा


पूर्ण तयारी होईपर्यंत. तयार मांस कोणत्याही साइड डिशसह किंवा म्हणून दिले जाऊ शकते


स्वतंत्र डिश.