सामग्री
आणखी एक आठवडा त्याच्या तार्किक निष्कर्षावर आला आहे. आणि, आधीच परंपरेनुसार, शुक्रवारची निवड पकडा, जी कदाचित रम डायरीवर दुसरी अल्कोहोल थीम सेट करेल. आज मी कॉकटेल उद्योगातील एक मजबूत खेळाडू आणण्याचे ठरवले, ते म्हणजे कॉफी. आणि मी बार क्राफ्टमध्ये बरिस्ता म्हणून प्रभुत्व मिळवले असल्याने, मी कॉफी थीम मोठ्या आनंदाने विकसित करेन.
कॉफी हे एक बहुआयामी पेय आहे आणि तुम्ही त्याबद्दल कायम बोलू शकता. बहुतेक कॉकटेलमध्ये एस्प्रेसो कॉफी वापरली जाते, जी अगदी वाजवी आहे - एक आकर्षक सुगंध आणि नाजूक चव. आज मला हा अंतहीन विषय सुरू करायचा नाही, म्हणून मी थेट कॉकटेलवर जाणे चांगले आहे. खरे आहे, मी हे जोडले पाहिजे की खाली सूचीबद्ध कॉकटेल घरी तयार करणे कठीण होईल, कारण कॉफी मशीन प्रत्येक घरात नसतात, परंतु तरीही ते आहेत. कॉफी व्यतिरिक्त, या निवडीमध्ये आणखी एक स्थिर घटक देखील समाविष्ट आहे - वोडका 🙂 सर्वसाधारणपणे, जगभरातील दोन वयोगटातील आणि अतिशय लोकप्रिय पेयांचे संयोजन पहा.
बूमबॉक्स (शॉट, बिल्ड)
साहित्य:
- वोडका 15 मिली;
- 15 मिली मनुका वाइन;
- 1 लहान सर्व्हिंग (15 मिली);
तयारी:
- एका ग्लासमध्ये वाइन घाला;
- कॉकटेल चमचा वापरुन, गरम रिस्ट्रेटोचा दुसरा थर घाला;
- तिसऱ्या थरात वोडका घाला;
- एका घोटात प्या.
इफेक्टिनी (पचन, शेक)
साहित्य:
- वोडका 40 मिली;
- 40 मिली गॅलियानो लिकर;
- एस्प्रेसोचे 1,5 शॉट्स (45 मिली - लांब);
- 2 ग्रॅम कॉफी बीन्स.
तयारी:
- कोल्ड एस्प्रेसो, गॅलियानो आणि वोडका शेकरमध्ये घाला;
- शेकर बर्फाने भरा आणि नीट हलवा.
- गाळणीतून थंडगार पेय ग्लासमध्ये घाला;
- कॉफी बीन्सने सजवा.
एस्प्रेसो मार्टिनी (पचन, शेक)
साहित्य:
- वोडका 35 मिली;
- 15 मिली कॉफी लिकर (कलुआ);
- एस्प्रेसोचे 1 सर्व्हिंग;
- 5 मिली व्हॅनिला सिरप;
- 2 ग्रॅम कॉफी बीन्स.
तयारी:
- शेकरमध्ये थंड एस्प्रेसो, दारू, सिरप आणि व्होडका घाला;
- शेकर बर्फाने भरा आणि नीट हलवा.
- गाळणीतून थंडगार पेय ग्लासमध्ये घाला;
- कॉफी बीन्सने सजवा.
होममेड लेबोव्स्की (पाचक, बिल्ड)
पर्यायी कॉकटेल रेसिपी व्हाईट रशियन.
साहित्य:
- वोडका 50 मिली;
- 25 मिली साखर सिरप;
- 1 भाग एस्प्रेसो;
- 50 मिली मलई (33%)
- 2 ग्रॅम ग्राउंड जायफळ.
तयारी:
- ग्लास बर्फाने भरा;
- व्होडका, एस्प्रेसो, सिरप आणि मलई बर्फावर घाला;
- कॉकटेलच्या चमच्याने सर्वकाही नीट मिसळा;
- जायफळ सह सजवा.
मदत एस्प्रेसो (डायजेस्टिफ, शेक)
साहित्य:
- वोडका 30 मिली;
- 20 मिली कॉफी लिकर;
- 10 मिली हेझलनट सिरप;
- एस्प्रेसोचे 1 सर्व्हिंग;
- 15 मिली मलई (33%).
तयारी:
- शेकरमध्ये कोल्ड एस्प्रेसो, सिरप, मलई, मद्य आणि वोडका घाला;
- शेकर बर्फाने भरा आणि नीट हलवा.
- थंडगार पेय गाळणीतून कॉकटेल ग्लासमध्ये घाला;
- एक maraschino चेरी सह सजवा.
स्नफकिन (शॉट, शेक)
कॉकटेलचा शोध मिक्सोलॉजिस्ट डिक ब्रेडसेल यांनी 90 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात स्वीडिश गोल्फ चॅम्पियन करिना विकलुंडसाठी लावला होता. स्नफकिन हा मोमीन ट्रोलचा सर्वात चांगला मित्र आहे, टोव्ह जॅन्सनच्या परीकथेतील एक पात्र. त्याला प्रवास करणे, पाईप ओढणे आणि हार्मोनिका वाजवणे खूप आवडत असे. त्याला निषिद्धांचा देखील तिरस्कार आहे, म्हणून आपण स्नफकिन 🙂 नाकारू शकत नाही
साहित्य:
- वोडका 10 मिली;
- 10 मिली ब्लॅकबेरी लिकर;
- एस्प्रेसो पासून 10 मिली;
- 10 मिली मलई
तयारी:
- शेकरमध्ये एस्प्रेसो, मद्य आणि वोडका घाला;
- शेकर बर्फाने भरा आणि नीट हलवा.
- थंडगार पेय गाळणीतून स्टॅकमध्ये घाला;
- कॉकटेल चमचा वापरुन, मलईचा वरचा थर घाला;
- एका घोटात प्या.
येथे एक टँडम, कॉफी आणि वोडका आहे. आता पुढचा आठवडा यापैकी कोणत्या पदार्थाला समर्पित करायचा याचा मी विचार करत आहे (जरी नाही, कॉफी अजूनही मला जास्त आकर्षित करते, परंतु त्याबद्दल ...). बरं, तुम्हाला वीकेंडसाठी फुरसतीच्या क्रियाकलापांच्या नियोजनावर प्रतिबिंबित करण्यासाठी माहिती मिळाली आहे, म्हणून तुमच्या सुट्टीचा आणि चांगल्या मूडचा आनंद घ्या! शिवाय, उद्या हिवाळ्याचा पहिला दिवस आहे – साजरा करण्याची वेळ आली आहे 🙂 बाय!