सामग्री
जपानी आहाराचे फायदे
जपानी आहाराचे नाव भ्रामक असू शकते, परंतु खरं तर ते साध्या पदार्थांनी बनलेले आहे ज्याचा पारंपारिक उच्च जपानी पाककृतींशी काहीही संबंध नाही.
आहाराचे नाव जपानी पोषण तत्त्वाचा संदर्भ आहे. पूर्वेकडील परंपरेनुसार, कोणतेही जेवण अतिशय मध्यम असते, त्यानंतर भूक लागण्याची थोडीशी भावना असते. काही अहवालांनुसार, जपानी लोक इतर देशांतील रहिवाशांच्या तुलनेत 25% कमी कॅलरी वापरतात. त्याच वेळी, सर्व अन्न कमी-कॅलरी आणि वैविध्यपूर्ण आहे.
कृतीचे तत्त्व सर्वसाधारणपणे पोषणाकडे वृत्तीच्या हळूहळू पुनर्रचनामध्ये आहे: आहारातील एकूण कॅलरी सामग्री कमी करणे, जे हलके प्रथिनांवर आधारित आहे आणि कार्बोहायड्रेट्स कमी केले जातात. फळे आणि भाज्यांमधील फायबर तुम्हाला पोट भरून ठेवण्यास मदत करते.
जपानी आहार विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देतो आणि परिणाम बराच काळ टिकतो.
जपानी आहाराचे तोटे
आहारास पौष्टिक नियमांचे कठोर पालन करणे आवश्यक आहे जे बदलले जाऊ शकत नाही, जे खूप कठीण असू शकते.
त्याच वेळी, प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे प्रमाण विस्कळीत होते, ज्यामुळे विशिष्ट पदार्थांची कमतरता आणि मूत्रपिंडांवर भार वाढतो, ज्यामुळे मोठ्या प्रमाणात प्रथिने प्रक्रिया उत्पादने उत्सर्जित करण्यास भाग पाडले जाते. कमी-कॅलरी जपानी आहारामुळे शरीरात नकारात्मक बदल होऊ शकतात, कारण ते चयापचय कमी करते. पोट आणि आतड्यांसंबंधी रोग असलेल्या लोकांसाठी आहार contraindicated आहे, गर्भवती आणि स्तनपान करणारी, आजारपणानंतर कमकुवत.
रिकाम्या पोटी कॉफीमुळे छातीत जळजळ होऊ शकते. या प्रकरणात, ते चहाने बदला किंवा स्किम दुधाने पातळ करा.
जपानी आहारासाठी 14 दिवसांसाठी मेनू
आहार दरम्यान, आपल्याला किमान 1,5 लिटर पाणी पिण्याची गरज आहे, साखर, पीठ, फॅटी आणि मसालेदार खाऊ नका. केळी, द्राक्षे, बीट यासारखी गोड फळे आणि भाज्या वगळल्या.
सर्व उत्पादने अशा प्रकारे निवडली जातात की आहारातील पोषण दरम्यान शरीराला जास्तीत जास्त संतृप्त करण्यासाठी, कॅलरी कमी करताना. म्हणून, आपण एक उत्पादन दुसर्यासह पुनर्स्थित करू शकत नाही.
आठवडा 1
कौन्सिल
आहारापूर्वी, हळूहळू अन्नाचा भाग कमी करण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून आहारात तीक्ष्ण कपात कमी तणावपूर्ण असेल. हळूहळू, शरीर लहान भागांशी जुळवून घेते, परंतु सुरुवातीला भूकेची तीव्र झटके येऊ शकतात. त्यांच्या दरम्यान, आपल्याला एक ग्लास कोमट पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे आणि पोटात दुखण्यासाठी फळ खावे. जर काही दिवसात सुधारणा होत नसेल तर आहार बंद करावा.
दिवस 1
नाश्ता: दोन मऊ उकडलेले अंडी, हिरवा चहा
लंच: उकडलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, बटरसह चीनी कोबी कोशिंबीर
डिनर: अ‍ॅडिटिव्ह ग्लासशिवाय दही पिणे, ग्रीन टी
दिवस 2
न्याहारी: 200 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज, एस्प्रेसो
लंच: stewed वासराचे मांस 200 ग्रॅम, लोणी सह किसलेले गाजर कोशिंबीर
डिनर: केफिर ग्लास
दिवस 3
नाश्ता: एस्प्रेसो, संपूर्ण पीठ क्रॉउटन
डिनर: उकडलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, बटरसह चायनीज कोबी सॅलड
डिनर: भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि हिरवे बीन्स 250 ग्रॅम
दिवस 4
न्याहारी: दोन मऊ उकडलेले अंडी, हिरवा चहा
डिनर: काकडी, कांदा आणि भोपळी मिरची कोशिंबीर, वाफवलेले वासर 200 ग्रॅम
डिनर: 200 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज
दिवस 5
नाश्ता: अ‍ॅडिटिव्ह ग्लास, ग्रीन टी शिवाय दही पिणे
डिनर: stewed वासराचे 200 ग्रॅम, लोणी सह किसलेले गाजर कोशिंबीर
डिनर: केफिरचा एक ग्लास
दिवस 6
नाश्ता: एस्प्रेसो, संपूर्ण पीठ क्रॉउटन
लंच: भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि हिरवे बीन्स 100 ग्रॅम, उकडलेले मासे 200 ग्रॅम
डिनर: टोमॅटोचा रस, फळ
दिवस 7
न्याहारी: 200 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज
डिनर: उकडलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, बटरसह चायनीज कोबी सॅलड
डिनर: काकडी, कांदा आणि भोपळी मिरची कोशिंबीर, stewed वेल 200 gr
आठवडा 2
कौन्सिल
या आठवड्यात, उपासमारीची भावना यापुढे इतकी तीव्र होणार नाही आणि पोट हळूहळू कमी होत असल्याने थोड्या प्रमाणात अन्नानंतर तृप्ति येते. तथापि, जर पहिल्या आठवड्यानंतर तुम्हाला अस्वस्थ आणि अशक्त वाटत असेल तर आहार चालू न ठेवणे चांगले.
दिवस 1
नाश्ता: दोन मऊ उकडलेले अंडी, हिरवा चहा
डिनर: stewed वासराचे 200 ग्रॅम, लोणी सह किसलेले गाजर कोशिंबीर
डिनर: काकडी, कांदा आणि भोपळी मिरची कोशिंबीर, भाजलेले मासे 200 ग्रॅम
दिवस 2
न्याहारी: espresso, wholemeal पीठ crouton
लंच: उकडलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, बटरसह चीनी कोबी कोशिंबीर
डिनर: केफिर ग्लास
दिवस 3
न्याहारी: 200 ग्रॅम फॅट-फ्री कॉटेज चीज
लंच: भाजलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि हिरवे बीन्स 100 ग्रॅम, उकडलेले मासे 200 ग्रॅम
डिनर: अ‍ॅडिटिव्ह ग्लासशिवाय दही पिणे, ग्रीन टी
दिवस 4
न्याहारी: दोन मऊ उकडलेले अंडी, हिरवा चहा
लंच: stewed वासराचे मांस 200 ग्रॅम, लोणी सह किसलेले गाजर कोशिंबीर
डिनर: टोमॅटोचा रस, फळ
दिवस 5
न्याहारी: अ‍ॅडिटिव्ह ग्लासशिवाय दही पिणे, ग्रीन टी
लंच: उकडलेले चिकन फिलेट 200 ग्रॅम, बटरसह चीनी कोबी कोशिंबीर
डिनर: stewed वासराचे मांस 200 ग्रॅम, लोणी सह किसलेले गाजर कोशिंबीर
दिवस 6
न्याहारी: espresso, wholemeal पीठ crouton
लंच: वाफवलेले मासे 200 ग्रॅम, वाफवलेले झुचीनी
डिनर: केफिर ग्लास
दिवस 7
नाश्ता: उकडलेले अंडी 2 पीसी, एस्प्रेसो
लंच: उकडलेले गोमांस 100 ग्रॅम, लोणी सह कोबी कोशिंबीर एक तुकडा
डिनर: टोमॅटो रस, सफरचंद
निकाल
आहाराच्या शेवटी, लहान भागांमुळे, पोटाचा आकार कमी केला जातो, यामुळे "सैल तुटणे" आणि सर्व प्रतिबंधित पदार्थांवर झटके न येण्यास मदत होईल. परिणाम राखण्यासाठी, आपल्याला संतुलित आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे.
दोन आठवड्यांत, आपण सहा किलोग्रॅम पर्यंत वजन कमी करू शकता, परंतु आहारातील खूप कमी कॅलरी सामग्रीमुळे, बेरीबेरी आणि पोटाच्या विविध समस्यांचा धोका असतो. रिकाम्या पोटी कॉफी पाण्याच्या उत्सर्जनास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे सूज दूर होते, परंतु निर्जलीकरण होते आणि गमावलेल्या वजनाचा भाग प्रत्यक्षात चरबी नसून पाणी असते. पाण्याचे असंतुलन टाळण्यासाठी भरपूर पाणी पिण्याची शिफारस केली जाते.
आहारतज्ञ पुनरावलोकने
- जपानी आहार ज्यांच्याकडे समुराई सहनशक्ती आहे त्यांच्यासाठी योग्य आहे, कारण आपण फक्त 3 जेवण आणि असामान्यपणे लहान भागांची वाट पाहत आहात. कॅलरीजमध्ये तीव्र घट झाल्यामुळे शरीरावर ताण आणि जीवनसत्वाची कमतरता निर्माण होऊ शकते. म्हणून, मी अतिरिक्त जीवनसत्त्वे घेण्याची शिफारस करतो. कॉफीची काळजी घ्या, हे पेय प्रत्येकासाठी योग्य नाही आणि छातीत जळजळ होऊ शकते. आहार सोडल्यानंतर, पोषणात संयत तत्त्वाचे पालन करणे महत्वाचे आहे, म्हणतात दिलारा अख्मेटोवा, सल्लागार पोषणतज्ञ, पोषण प्रशिक्षक.